Trabajos la cocina en en La Garriga

Desde Eurofirms Services, empresa de servicios perteneciente al grupo Eurofirms, buscamos auxiliar de limpieza y servicios domiciliarios para pisos tutelados en La Garriga, Barcelona. Jornada parcial de 15 a 20h semanales en diferentes turnos, con alta posibilidad de incrementar mas horas semanales con los descansos establecidos por ley. Se trabaja en turno de mañana, tarde y noche en turno rotativos. Las funciones que tendrá que desarrollar son: - Limpieza de habitaciones de salida en pisos tutelados por usuarios con discapacidad, con bajos recursos, etc... - Limpieza de zonas comunes (cocina, comedor, baños, escaleras, etc..). - Preparar los pedidos de los alimentos, calentar la comida precocinada en hornos, servir la comida a los usuarios, etc... - Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. Requisitos: - Experiencia mínima de al menos 6 meses en puesto similar al descrito. - Buscamos a una persona con disponibilidad de incorporación inmediata. - Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. - Disponibilidad para trasladarse a diferentes domicilios en el mismo día y jornada en La Garriga. - Disponibilidad total para realizar los diferentes turnos. - Disponibilidad de trabajar de lunes a domingo. Ofrecemos: - Contrato temporal, con opción de alargarlo. - Salario varia según horas trabajadas por 40h son 1541€ brutos al mes. - Plus de nocturnidad, festivos y domingos.

Hotel Blancafort Spa Termal, con diversos puntos de restauración de excelente producto y actualidad gastronómica de La Garriga precisa incorporar cocineros o cocineras y ayudantes de cocina a jornada completa. Imprescindible tener sensibilidad y cariño por la cocina. Se ofrece 2 días de descanso consecutivos Horario mixto, mañanas, partido o seguido de tarde . Se requiere experiencia previa como cocinero/a o ayudante de cocina en restaurantes de actualidad gastronómica de al menos 2 años de permanencia de forma estable. Sueldo según convenio de ayudante o de cocinero/a más propinas y manutención. - Se compensa los festivos trabajados con días libres y con extra en nómina. - Se atiende a peticiones personales de día libre para mejorar la conciliación. Requisitos mínimos - Experiencia como cocinero o cocinera o ayudantes de cocina en restaurantes de Barcelona de cocina mediterránea, catalana o de mercado, de al menos 2 años. - Experiencia estable - Disponibilidad y flexibilidad horaria para poder realizar horario partido, mañanas o seguido de tarde, mixto. - Resida en La Garriga y/o Vallés Oriental - Se valorará formación específica en cocina - Limpio/a y organizado/a en cocina - Busque puesto estable - Vocacional de la cocina Requisitos deseados Experiencia como cocinero o cocinera o ayudante de cocina en restaurantes de volumen y puntas de trabajo. Experiencia profesional estable Conocimientos de cocina de mercado, mediterránea, catalana y de actualidad gastronómica.

Se necesita un jefe de cocina para nuestro hotel. Contamos con una restauración consolidada de cocina de mercado, saludable, tradicional con toques de modernidad. Imprescindible contar con: -Experiencia anterior en el puesto. -Conocimientos en gestión de personal, gestión y organización diaria de la operativa de la cocina. -Cambio de cartas, realización de fichas técnicas, escandallos, etc. Tareas a realizar: -Gestión, control y supervisión de la cocina y de su equipo para sacar la máxima eficiencia de cada servicio. -Supervisar y controlar la viabilidad de los planes estratégicos y procesos de producción. -Ejecutar el cumplimiento de las políticas de trabajo, recetas y procesos. -Diseño de recetas, reducción de mermas y mejora de procesos. -Planificar y desarrollar la producción junto con el Director. -Analizar, evaluar y controlar la mejora continua de los procesos. -Estudiar y evaluar cuáles son los métodos más efectivos para reducir el riesgo de incidencias con el flujo de materiales, pérdidas o deterioro. - Mejorar el rendimiento del equipo de trabajo. - -Implementar y controlar APPCC, y normativas sanitarias, junto con el asistente de calidad. - -Implementar políticas y requerimientos de compras equipamiento y materias primas (análisis de proveedores), junto con la responsable de compras y de economato. - -Planificar la producción y requerimiento de personal. - -Controlar y realizar seguimiento de Stock. - -Supervisar el mantenimiento de las instalaciones productivas, velar por el correcto funcionamiento de maquinarias y equipos. - -Realizar control de calidad de compras y realizar las compras afectas a su departamento junto con economato. - Salario, a partir de 40.000 € entre fijo y variable