Cocinero/a - Hospital - Palencia
23 hours ago
Palencia
Se precisa contratar a un cocinero/a para un hospital ubicado en Palencia, CP 34005
Funciones:
Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas.
Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas.
Planificación y compra de Materia Prima.
Conocimientos de APPCC
Conservación de los alimentos.
Gestión de inventarios.
Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo.
Requisitos:
Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en Sanidad (hospitales, residencias, clínicas)
Jornada: 40 horas semanales
Horario: lunes a domingo en turno de mañana de 08:00 a 16:00, con 2 días de descanso según cuadrante.
Incorporación: Inmediata
Salario: Según convenio
Contrato: 6 meses + indefinido