Trabajos manipular alimentos en Vigo

• Manipular y almacenar los alimentos, de manera eficiente durante cada servicio • Elaborar los platos según las Fichas Técnicas de la partida asignada. • Verificar segundas caducidades de los productos. • Limpiar según el plan de limpieza de la partida asignada. Mantener orden y limpieza • Preparación de mise-en-place. • Etiquetar los productos según el procedimiento establecido • Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de platos • Realizar las tareas de identificadas en Checklist y APPCC. • Pesar y medir raciones • Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos • Control y autonomía partida asignada • Limpieza de menaje, vajilla y utensilios • Apoyo jefe cocina en logística y desarrollo de servicios (cubriendo descansos y vacaciones) • Realización inventarios • Conocimiento y desarrollo todas las partidas destinadas en cocina, dando soporte en todas • Gestión del tiempo, eficacia y efectividad. • Absorbe todas las funciones de ayudante cocina.

Desde Agencia Ego buscamos promotor/a para trabajar en un centro de grandes superficies: FECHA:5 y 6 de abril HORARIO:viernes de 16,30 h a 21,00 h y sábado de 11 h a 14,30 h y de 16,30 h a 21,00 h UBICACIÓN:Alcampo Vigo2 (Av. de Madrid, s/n, Sárdoma, 36214 Vigo, Pontevedra) FUNCIONES: Degustación de productos típicos de la marca Tendréis que manipular los alimentos para darlos a degustar y pasarán bandejas a los clientes que vayan al supermercado. UNIFORMIDAD: Tendréis que ir de negro IMPRESCINDIBLE TENER EL CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS. Salario: 9,30 € h/b Los pagos en la agencia salen a mes vencido con fecha de transferencia de el 25 y el 30.