¿Eres empresa? Contrata maridaje candidatos en Madrid
Estamos en búsqueda de un Sumiller altamente talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo. Si eres un experto en vinos con un paladar refinado y una pasión por brindar experiencias gastronómicas excepcionales, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Asesorar a los clientes sobre maridajes adecuados entre vinos y platos del menú. Capacitar al personal de servicio sobre el conocimiento básico de vinos y técnicas de servicio. Mantenerse al tanto de las tendencias enológicas y participar en catas y eventos del sector. Requisitos: Experiencia previa como sumiller en un restaurante o establecimiento similar. Amplio conocimiento de vinos, regiones vitivinícolas y técnicas de cata. Certificación en sumillería es altamente deseable. Beneficios: Rango salarial entre 22.000-35.000 brutos. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Participación en eventos de cata y relacionados.
Estamos buscando un Jefe de Sala altamente competente y apasionado para unirse a nuestro equipo en un prestigioso restaurante. El candidato ideal será un líder dinámico y proactivo con experiencia en la gestión de personal y un profundo conocimiento del servicio al cliente y de vinos. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar todas las operaciones del área de sala para garantizar un servicio excepcional. - Dirigir y motivar al equipo de camareros, asegurando altos estándares de atención al cliente. - Gestionar la organización de reservas y la asignación de mesas de manera eficiente. - Desarrollar y mantener relaciones sólidas con los clientes, asegurando su satisfacción y fidelización. - Realizar la selección, formación y evaluación del personal de sala. - Controlar y gestionar el inventario de vinos, asesorando a los clientes en la elección de maridajes. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y procedimientos operativos del restaurante. Requisitos: - Experiencia previa en puestos similares, preferiblemente como Jefe de Sala o similar. - Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar al equipo. - Conocimiento profundo de vinos y capacidad para asesorar a los clientes en su elección. - Habilidad para gestionar reservas y operaciones de sala de manera eficiente. - Orientación al cliente y excelentes habilidades de comunicación. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidas noches, fines de semana y festivos. - Imprescindible tener vehículo propio para desplazamientos según necesidades del restaurante. Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y profesional en un entorno gastronómico de alta calidad. - Salario entre 22000€-28000€, según valía. Al permanecer un año en la empresa, ofrecemos seguro médico Adeslas - Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional en la empresa. - Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.
Estamos buscando contratar a un/a MAITRE altamente motivado/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en una de nuestras tiendas de vino en el barrio de Salamanca. El/la responsable de comercio de vinos será el encargado/a de seleccionar y gestionar la oferta de vinos de nuestro establecimiento, así como de promover su venta y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes. Responsabilidades: - Seleccionar y adquirir una amplia gama de vinos de alta calidad que satisfagan las necesidades y preferencias de nuestros clientes. - Gestionar el inventario de vinos, incluida la supervisión de las existencias, la rotación y la reposición de productos según sea necesario. - Proporcionar información y asesoramiento sobre vinos a los clientes, incluida la recomendación de maridajes y la resolución de consultas. Requisitos: - Experiencia previa en el sector del vino. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo. - Fuertes habilidades organizativas, comerciales y capacidad para gestionar múltiples tareas y proyectos simultáneamente. Beneficios: - Salario competitivo, basado en experiencia y habilidades. - Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo en la industria vinícola. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. ¡Esperamos recibir tu solicitud y trabajar juntos para ofrecer una experiencia excepcional en vinos a nuestros clientes!
Seleccionamos una persona para un puesto de Jefe o Jefa de Rango con las siguientes condiciones: Contrato Indefinido 60 días de prueba 24.000€ / brutos año en 12 pagas. 30 días de vacaciones + festivos. Turnos partidos. 2 días de descanso fijos: domingo y lunes. Funciones: Gestión del rango asignado. Comanda de mesas. Desbarase y montaje de mesas (rotación). Explicación de platos. Presentación de sugerencias. Ofrecimiento y consejo en maridaje. Despedida de clientes y cobro de mesas. Atención a necesidades especiales de clientes. Colaborar en las tareas generales de sala (montaje, desbarase, limpieza, repaso de cubiertos / cristalería). Trabajo en equipo y colaboración estrecha con los responsables de turno.
Grupo Pimiento Restauración busca Sumiller para su local en Salamanca. Requisitos: - Motivación y vocación hostelera. - Experiencia previa como sommelier en el sector de la hosteleria - Conocimiento extenso de vinos y maridajes - Habilidades de comunicación y atención al cliente excepcionales - Certificación enología o similar seria valorada positivamente Se valorará: - Experiencia en puesto similar - Experiencia en restaurantes de referencia. - Idiomas. Se ofrece: - Salario competitivo. - Incorporación a una empresa con posibilidad de promoción. - Buen ambiente laboral. - Dos días libres.
Grupo UniverXO, busca incorporar Sumiller para restaurante DiverXO. Obligatoria experiencia en Sumiller. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. Funciones: - Revisar el stock y aprovisionamiento de las bebidas. - Gestionar la Bodega. - Participar en la creación de nuevos maridajes. - Conocer la viticultura. Ofrecemos: - Contrato indefinido. - Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. - Tres días de descanso semanales consecutivos. - Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. - Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. - Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. - Beneficios para empleados/as. Requisitos minimos: - Alto nivel de inglés y conocimiento de idiomas. - Experiencia mínima de 3 año en restaurantes. - Conocimiento de enología - Curso y/o formación de Sumiller en Cámara de Comercio, WSET o similar. - Proactividad, capacidad de resolución y trabajo en equipo. - Habilidades comunicativas y actitudes social