¿Eres empresa? Contrata menu para llevar al candidatos en Madrid
Descripción de la empresaNuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Descripción del empleoActualmente estamos buscando Repostero/a en nuestra Unidad del Aeropuerto en Madrid. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! Como Repostero/a , serás asignado a un departamento como Cantina, Carniceria, Pasteleria, Verduleria, Cocina Halal (¡y más!). Tu rol será diverso, dependiendo del departamento en el que trabajes. Tus responsabilidades pueden incluir: RequisitosComo repostero/a, tu rol será diverso y tus responsabilidades serían las siguientes: Realizar elaboraciones propias de pastelería (horneado de bizcochos; cocción de cremas básicas, como la crema inglesa o crema pastelera; mousses), con ayuda de un dossier de la compañía. Usar maquinaria industrial para la realización de las recetas de pastelería (batidoras, hornos, termómetros, inducciones, basculantes, abatidores...). Establecer proporciones de cantidades en relación con la materia prima y las necesidades operativas. Revisar y controlar el equipo menor utilizado en pastelería (básculas, batidora, turmix, boquillas, lenguas…), asegurando una adecuada limpieza y desinfección del mismo. Controlar la temperatura durante el proceso de elaboración teniendo en cuenta criterios de Calidad y llevar a cabo los registros pertinentes (manual y/o digitalmente). Mantener el orden de neveras, planta y congeladores tanto de materia prima como de producto terminado. Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene. Realizar una limpieza profunda semanal del almacén de secos. Información adicionalCreemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen: Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos. Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas. Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero! Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector. DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad. Department: F&B kitchen F&B service Pastry About you Language required: English. The company As a global powerhouse within the hospitality and airline industry, DO & CO is one of the most exciting and revered businesses across the globe. From the pit lane of the Formula 1, through the iconic restaurants & hotels of Vienna and Munich, to the culinary delights served at 37,000 feet, DO & CO offers anyone joining an incredible journey to the top. At DO & CO luxury and elegance are at the forefront of everything we do. Our secret to success lies in the unwavering dedication of our staff members, who are passionate hosts committed to ensuring that each and every one of our guests feels welcomed, comfortable, and well-cared for. Whether you are traveling for business or leisure, our team is always ready to go above and beyond to provide you with the highest level of service and attention to detail. With a reputation for flexibility, personal service, and exceptional product quality, DO & CO is synonymous with luxury and elegance. Our commitment to excellence is evident in every aspect of our business, from the quality of our products to the excellence of our service. Our employees are the heart of our brand, and it is their exceptional dedication, love for detail, and adherence to our service-oriented principles that make DO & CO truly unique and unmistakable in the marketplace.
El Pimiento Verde busca Pastelero/a con experiencia en cocina para su local en Madrid Si eres un/a apasionado/a de la pastelería, tienes experiencia tanto en la elaboración de postres como en otros ámbitos de la cocina, y buscas un nuevo reto en un ambiente dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! ¿QUÉ BUSCAMOS DE TI? - Experiencia como Pastelero/a o en puestos similares en el ámbito de la pastelería. 🍰 - Experiencia también en otras áreas de cocina, trabajando en equipo para coordinar la producción culinaria. 🍽️ - Conocimiento de técnicas de pastelería moderna y tradicional, así como en la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria. 🧁 - Habilidades para** trabajar bajo presión** y garantizar una producción constante y eficiente de postres durante el servicio. 🌟 - Actitud positiva, autonomía y creatividad para aportar nuevas ideas al menú de postres. 🎨 - Capacidad para colaborar con el equipo de cocina y adaptar tus elaboraciones al ritmo y las necesidades del servicio. 🍳 VALORAREMOS: - Experiencia en pastelería de alto nivel, con enfoque hacia la innovación y la calidad. 🍫 - Creatividad en la elaboración de postres y presentación de los mismos. 🍮 - Experiencia y conocimiento en cocina general, con capacidad para adaptarse a diversas técnicas y preparar platos en conjunto con el equipo. 🍲 - Capacidad de adaptación y flexibilidad para afrontar cambios y desafíos del servicio. 🚀 - Habilidad para trabajar en equipo y colaborar estrechamente con otros cocineros para asegurar una experiencia gastronómica excepcional. 🤝 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? - Salario competitivo según tu experiencia. 💰 - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo. 📈 - Dos días libres a la semana para tu descanso. 🌿 - Trabajar con producto de primera calidad. Si estás listo/a para formar parte de nuestro equipo y llevar la pastelería y la cocina a un nivel de excelencia, ¡te estamos esperando en ¡ EL PIMIENTO VERDE !
Se necesita cocinero/a con experiencia en comida tradicional española en establecimiento de comida para llevar, principalmente para la producción de mostrador de primeros platos, tortillas, freidoras, elaboración de menú del día, etc.