Responsable de Restaurante 40h/s Sant Cugat
hace 2 días
€2200–€2700 mensual
Jornada completa
Sant Cugat del Vallès
En Restaurante Familiar consolidado de cocina Mediterránea, buscamos cubrir una posición de responsable de restaurante. Responsabilidades principales • Coordinar y supervisar el servicio de sala, garantizando una atención excelente y una experiencia satisfactoria para los clientes., • Organizar y distribuir las tareas del equipo de sala, asegurando el buen funcionamiento del servicio de mediodía y noche., • Gestionar las reservas, la asignación de mesas y la coordinación entre sala y cocina., • Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza, orden e imagen del restaurante., • Resolver posibles incidencias y atender las necesidades de los clientes con profesionalidad y cercanía., • Controlar el material, el stock y las necesidades operativas de la sala., • Formar, motivar y acompañar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años en puestos de responsabilidad en sala, preferiblemente en restaurantes de cocina mediterránea., • Formación adecuada y específica en hostelería, restauración o gestión de sala., • Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y organización., • Orientación al cliente, atención al detalle y capacidad para gestionar equipos., • Conocimientos de protocolo de servicio, gestión de reservas y coordinación con cocina., • Disponibilidad horaria y capacidad para trabajar en turnos partidos y continuos. Ofrecemos • Incorporación inmediata a un equipo dinámico y profesional., • Jornada de 40 horas semanales., • Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento profesional., • Salario competitivo según experiencia aportada., • Un entorno de trabajo donde podrás aportar tus ideas, desarrollar tus habilidades y crecer profesionalmente. ¡Únete a nuestra familia y lidera con nosotros una experiencia gastronómica excepcional!