¿Eres empresa? Contrata norma en candidatos en Santa Cruz De Tenerife
Una compañía internacional bien reconocida en el mundo de la hostelería, está buscando para cubrir 1 puesto como Jefe de Cocina en el sur de Tenerife para gestionar y controlar todos los aspectos de la cocina, incluyendo la comida, el personal y las instalaciones, con el fin de alcanzar el máximo grado de satisfacción del cliente. Sus principales funciones serían: - Seguir los procedimientos operativos tal y como vienen detallados en el Sistema de Gestión de Calidad de la compañía, manteniendo informado al personal de la cocina sobre cualquier cambio. - Trabajar en la planificación, diseño y determinación de precios de los platos. - Gestionar las existencias y efectuar pedidos de mercancías y materia prima. - Supervisar la preparación y servicio de alimentos. - Organizar los turnos del personal de cocina. - Seleccionar, dirigir y desarrollar el personal para cubrir las necesidades del negocio. - Supervisar el uso y mantenimiento de maquinaria, materiales y utensilios, sugiriendo recambios. - Asegurar que el personal, las instalaciones y los alimentos en la cocina cumplen con todos los requerimientos legales y siguen el plan APPCC - Adherirse a, e imponer todos los requerimientos legales, políticas, procedimientos y estándares de la compañía. - Cumplir con las medidas preventivas y normas de seguridad establecidas en la Ficha de Información de Riesgos de su puesto de trabajo.
Empresa del sector de la alimentación busca Segundo Encargado para que realice junto con el Encargado de Primera lo siguiente: Supervisión y gestión del proceso de empaquetado de fruta, incluyendo la recepción de la fruta, el control de calidad, el pesaje, el etiquetado y el embalaje. Gestión del equipo de empaquetado, incluyendo la asignación de tareas, la formación y la evaluación del rendimiento. Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.. Otras tareas relacionadas con el proceso de empaquetado. Requisitos: Experiencia previa como encargado/a de empaquetado de productos alimenticios. Conocimientos de los procesos de empaquetado y manipulación de alimentos. Habilidad para la gestión de equipos. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir plazos. Orientación a los resultados. Disponibilidad inmediata. Se valorará: Carnet de carretillas elevadoras. Conocimientos de informática a nivel usuario. Residencia en el sur de la isla Ofrecemos: Trabajo de lunes a viernes de 7:00 a 15:00 horas Sueldo según convenio colectivo Unirte a una empresa de larga trayectoria donde tendrás la oportunidad de crecer profesionalmente