Trabajos parrillero en Moncada Y ReixachCrear alertas

Restaurant braseria de cuina mediterrània, especialitzat en carns, arrossos i plats de temporada, ubicat a Montcada i Reixac amplia el seu equip cercant parrillero/a professional. Si t'apassiona gastronomia mediterrània i busques un projecte de cuina tradicional creativa, sòlid i on créixer professionalment, aquesta oferta és per tu! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com parrillero/a - graeller/a - braser/a. - Treballar amb màtèria prima de proximitat i 1a qualitat. - Treballar amb brasa de carbó (i josper a finals d'any). - Elaborar plats de carta i menús d'esdevniments. - Responsable de la brasa i la seva preparació. - Neteja i tall de carns i peixos. - Cocció de verdures, carns i peixos - Donar suport a cuina en tasques de producció. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Formar part d'un equip de 6-7pax Les CONDICIONS de la posició són: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari: - Dimecres i dijous: 9-17h - Divendres i dissabte: 10-17h + 20-23.30h (a partir del setembre només dissabte partit) - Diumenge: 10-18h - Dilluns i dimarts festius fixos. - Vacances 9 dies per Setmana Santa i 23 dies a l'agost. - Salari inicial 1.800-2.000€ brut/mes(amb revisió salarial als 2 mesos). - + Revisió salarial anual. REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable cursos de cuina i gastronomia. - Experiència mínima: 2 anys com a cuiner/a. - Experiencia treballant amb amb brasa de carbó, llenya, forns. - Idiomes: català i/o castellà. - Residir a Montcada o rodalies. - Carnet B i cotxe.