OFERTA DE EMPLEO – PASTELERO/PANADERO en Obrador de Medialunas Argentinas ubicado en Sant Feliu de Llobregat (Barcelona) 📍 Ubicación: Sant Feliu de Llobregat, Barcelona 🕒 Jornada: Parcial o completa (según perfil) 📅 Incorporación: Inmediata ¿Qué buscamos? En nuestro obrador especializado en medialunas y pastelería argentina, buscamos personal con experiencia que cumpla con las siguientes características: 🔸 Experiencia comprobable en obradores, panaderías o pastelerías. 🔸 Rapidez y agilidad en la elaboración y manipulación de productos. 🔸 Proactividad: que sepa anticiparse a las necesidades del día a día. 🔸 Orden y limpieza: imprescindible para mantener el espacio de trabajo en buenas condiciones. 🔸 Responsabilidad y puntualidad: compromiso con los horarios y el trabajo en equipo. 🔸 Buena predisposición para el aprendizaje continuo. 🔸 Residencia cercana a Sant Feliu de Llobregat. 💬 Se valorará positivamente el conocimiento de recetas argentinas, especialmente medialunas, facturas, masas y rellenos tradicionales. Ofrecemos: ✔ Un ambiente de trabajo profesional y familiar. ✔ Posibilidad de desarrollo dentro del obrador. ✔ Formación específica en nuestros productos y procesos. ✔ Sueldo acorde al convenio y experiencia aportada. ✔ Estabilidad laboral.
Ubicación: Sant Cugat del Vallès (Barcelona) Jornada completa – 40 horas semanales Salario: a negociar según experiencia y objetivos (entre 2.800 € y 3.500 € netos/mes) Descripción del puesto Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable en restauración y gestión de catering, capaz de liderar el equipo de cocina del restaurante y coordinar la producción gastronómica de los servicios externos. La persona seleccionada será responsable de la planificación, organización y supervisión de toda la actividad culinaria, asegurando la calidad, la creatividad y la rentabilidad de cada servicio. También participará en la formación, integración y apoyo en la selección del equipo. Funciones principales • Diseñar y actualizar las cartas y menús, tanto del restaurante como de los servicios de catering, en coordinación con la gerencia., • Gestionar y coordinar el equipo de cocina (cocineros, ayudantes, pastelería, etc.)., • Supervisar los procesos de producción y montaje de catering (banquetes, coffee breaks, eventos corporativos, etc.)., • Controlar los costes, mermas, compras y aprovisionamientos, asegurando la rentabilidad de cada servicio., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad (APPCC)., • Formar, motivar y liderar al equipo para alcanzar los objetivos gastronómicos y operativos. Formación: • Formación Profesional o estudios profesionales en cocina o gastronomía., • Se valorará formación complementaria en gestión de cocina o restauración. Experiencia mínima: • 5 años como Jefe/a de Cocina o 2-3 años en un cargo de responsabilidad similar., • Experiencia demostrable en gestión de producción de catering o eventos. Conocimientos y competencias: • Dominio de la cocina mediterránea y actual., • Capacidad de planificación y gestión de pedidos, escandallos y costes., • Conocimientos de APPCC y buenas prácticas de higiene., • Liderazgo, organización y atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión y con altos volúmenes de producción., • Liderazgo, inteligencia emocional, pensamiento estratégico y gestión del talento., • Permiso de conducir y vehículo propio (valorable). Qué ofrecemos • Jornada completa de 40 horas semanales., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de desarrollo y estabilidad laboral., • Salario competitivo según experiencia y valía: entre 2.800 € y 3.500 € netos/mes.
Estamos buscando incorporar a nuestro equipo a varios/as pasteleros/as para nuestra campaña de panettone de navidad de Suca'l, el mejor Panettone Artesano del mundo 2024, que se desarrollará en nuestro obrador de Rubí. Ofrecemos un puesto de trabajo en un obrador artesanal con posibilidades de formación continua y buscamos personas apasionadas por su oficio. Descripción del puesto: Se requiere personal para el proceso de elaboración de panettone artesanal, productos de bollería y repostería. Las tareas incluyen amasado, moldeado, horneado y envasado. Además, se encargará del almacenaje y manipulación de materias primas siguiendo los estándares de calidad e higiene. Requisitos: • Disponibilidad: incorporación inmediata y disponibilidad horario flexible y jornada completa., • Manipulación de alimentos: Experiencia en la elaboración y manipulación de productos de panadería y pastelería., • Hornear: Habilidad para hornear panes y bollería de forma artesanal siguiendo recetas establecidas., • Panadería: Conocimientos en procesos de amasado, fermentación y cocción., • Alimentación: Formación en manipulación y elaboración de alimentos., • Manipulación de productos perecederos: Habilidad para tratar con productos frescos que requieren un cuidado especial., • Envasado de alimentos: Capacitación en envases y embalajes para la conservación de los productos., • Almacenaje de alimentos: Conocimientos sobre almacenamiento y rotación de existencias., • Normativa de la seguridad laboral: Cumplimiento de protocolos higiénicos y de prevención. Tipo de Contrato: Contrato temporal a 40h, de duración de 2 a 3 meses. Incorporación entre el 20 de octubre y 1 de noviembre. Horario: Turnos de mañana o tarde, adaptados a la dinámica del obrador. Abstenerse si no se cumplen los requisitos y no se tiene disponibilidad inmediata.
Buscamos un ayudante de panadería y uno de pastelería...imprescindible medio de transporte y papeles en regla
Vendedoras/es en cafeteria, panaderia, pasteleria en Sant Andreu de la Barca. Se ofrece una formación en comercio y marketing.