Segundo/a de cocina en universidad (2º de cocina; cocinero/a encargado/a) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como 2º de cocina en una universidad privada ubicada en Villanueva de la Cañada. FUNCIONES • Planificar y asegurar el cumplimiento de las tareas asociadas al servicio de desayunos, comidas y cenas de los estudiantes y residentes, en apoyo al jefe de cocina: control de stock e inventarios, pedidos a proveedores, gestión de almacén, cumplimentación y supervisión de APPCCs y registros del servicio, etc., • Asegurar la calidad en todo el proceso de elaboración y servicio, • Gestión del equipo: organización del personal, supervisión de desempeño y calidad, distribución de tareas, etc., • Trato directo con el cliente en ausencia de jefe de centro y jefe de cocina. REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato indefinido a jornada completa Horario: de lunes a viernes de 13:30 a 22:00 (media hora de pausa para comer; comida incluida). Salario a convenir en entrevista
Auxiliar de office y cocina (residencia de estudiantes) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de dos auxiliares de office y cocina para trabajar en una residencia de estudiantes (colegio mayor) ubicada en Villaviciosa de Odón, con jornada de 30 o 40h semanales. FUNCIONES: Montaje, desmontaje y limpieza de comedor Emplatado de comidas / cenas en línea Office con tren de lavado Limpieza de cocina Reposición de líneas de servicio REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES Contrato inicial temporal con posibilidad de paso a indefinido fijo discontinuo (pausa de 45 - 60 días en verano) Jornadas: de 30 y de 40h Turnos rotativos semanales: una semana de mañanas (aprox. de 6:30 a 14:30) y una semana de tardes (aprox. de 15:00 a 23:00) Libranzas: dos días seguidos por semana, rotativos. Un fin de semana completo libre al mes.