Bartender - Torre Melina A Gran Melià Hotel - (Barcelona)
1 day ago
Barcelona
Empresas: Meliá Hotels International Melià Hotels international está buscando un/una Bartender para unirse a nuestro equipo en Torre Melina A Gran Melià Hotel. Estamos buscando un candidat@ apasionad@ que tenga buenas habilidades interpersonales y organizativas y crea que tiene la propensión a las relaciones con los clientes. Misión: Preparar, elaborar y servir bebidas y cócteles a los clientes del centro de consumo cumplimento con los manuales de servicio y la correcta administración de la barra. Cuáles serán tus principales funciones? • Gestionar la operación de su centro de consumo., • Realizar control total e inventario diario de vajilla, cristalería, cubertería, mantelería, centros de mesas, decorativos., • Reportar por vía EISI del estado de su centro de consumo, según procedimiento interno., • Supervisar y asegurar el cumplimiento del mantenimiento preventivo y limpieza profundas de su CC., • Controlar y supervisar la correcta iluminación, aire acondicionado y música de su CC., • Supervisar el estado de sus menús, cartas de vinos, promociones., • Asegurar el cumplimiento del lay out por centro de consumo según marca., • Asegurar el cumplimiento de check list de apertura y cierre de su CC., • Formación acorde con el puesto (FP, Cursos de especialización, etc.)., • Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización., • Valorable nivel alto de inglés., • Clara orientación al cliente y al detalle