Ayudante/a de Pizzería
hace 1 mes
€9–€11 por hora
Jornada completa
Puente de Vallecas, Madrid
Necesitamos a una persona seria, que quiera aprender a hacer pizzas junto a mi socio (lleva 30 años haciendo pizzas).
Queremos a alguien que quiera desarrollarse en esta actividad, no queremos a una persona que simplemente le interese la cocina, sino que tiene que estar enfocado en convertirse en pizzaiolo.
Especialmente al principio, su función será la de corte de alimentos y limpieza durante el turno.
Luego, según veamos el progreso y el interes de la persona se le irá formando cada vez más especificamente en las pizzas.
Es un proceso largo, ya que la elaboración de la pizza a los niveles de calidad que exigimos es compleja, pero nos tomaremos el tiempo necesario para el dominio de la tecnica, siempre que la persona muestre interes.
Se valorará la experiencia previa en la materia, ya que preferimos a una persona que ya tenga ciertas nociones sobre pizza.
Las entrevistas comenzarán en febrero, probablemente durante la primera y segunda semana. Ya que la segunda quincena de Enero estamos cerrados por vacaciones.