Trabajos placa en Murcia

Puesto de ayudante de cocina para el servicio. Tenemos 5 puestos claramente definidos: Plancha, Freidoras, mesa fría y postres, coordinador de comandas, friegaplatos. Estas son las tareas y características a tener en cuenta en cada puesto de trabajo: 1. mise en place 2. calentar, servir y emplatar 3. control de calidad, control de temperaturas, control de limpieza de cocina y limpieza general antes, durante y después de servicio 4. organización y limpieza de neveras 5. control de stock de almacén y cámaras 6. ayudas a cocina de producción 7. limpieza, limpieza, y mas limpieza 8. turnos partidos mayor y junio, 9. turnos continuos de 6 horas por la noche los meses de JULIO Y AGOSTO 10. Trabajo en equipo y disposición para ayudas al compañero. La limpieza, la organización y el trabajo en equipo son cualidades MUY IMPORTANTES para nosotros. Los horarios son partidos y continuos. Se hace rotación semanal. Se ofrece contrato fijo discontinuo para temporada de verano y posibilidad de quedar en platilla FIJA si se cumplen expectativas y objetivos. INCENTIVOS a final de temporada SEGUN LA LABOR REALIZADA.

Persona encargada de la coctelería especifica del restaurante. Las tareas y características del puesto son las siguientes: Mise en place con todos los elementos listos para el servicio Organización y Limpieza de barra y todos sus elementos antes, durante y después del servicio Trabajo en equipo y disposición para el buen trabajo Especialidad en coctelería tropical Rapidez y resolución antes, durante y después del servicio Experiencia en coctelería y cafeteria Inventario y stock de almacén de bebidas Pedidos Turnos partidos y Turnos continuos rotativos semanales. Imprescindible documentación en regla Imprescindible vehículo para llegar al restaurante. INCENTIVOS por cumplimiento de objetivos y trabajo desempeñado.

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