Cocinero/a - Sanidad - Humanes
hace 20 horas
Fuenlabrada
Se precisa contratar a un cocinero/a para un centro sanitario ubicado en Humanes CP 28970, Madrid
Funciones:
Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas.
Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas.
Planificación y compra de Materia Prima.
Conocimientos de APPCC
Conservación de los alimentos.
Gestión de inventarios.
Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos:
Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en Sanidad
Jornada: 40 horas semanales
Horario: lunes a domingo con turnos rotativos y 2 días de descanso según cuadrante (al mes, 2 fines de semana libres)
Incorporación: Inmediata
Salario: Según convenio
Contrato: 6 meses + indefinido