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¡Únete a la apertura de un nuevo proyecto gastronómico en la Marina Real Juan Carlos I de Valencia! Buscamos profesionales de cocina con pasión por la gastronomía, el trabajo en equipo y la búsqueda constante de la excelencia para formar parte de nuestro equipo desde el inicio. La apertura del restaurante está prevista para diciembre de 2026. Buscamos perfiles para las siguientes posiciones: • Jefe/a de Cocina: dirección del equipo, planificación de la producción, control de costes, calidad, higiene y coordinación con sala., • Segundo/a de Cocina: apoyo en la dirección de cocina, organización del servicio, supervisión del equipo y control de la calidad., • Jefe de partida: elaboración de platos y mise en place de su partida, cumplimiento de fichas técnicas y estándares de calidad., • Cocinero/a: preparación y elaboración de platos, control de existencias y colaboración en el servicio., • Ayudante de cocina: apoyo en preparaciones, mise en place, limpieza, control de materias primas y tareas de producción., • Fregador/a : limpieza de utensilios, mantenimiento de las áreas de trabajo y apoyo operativo en cocina. Qué harás: • Preparar y elaborar los platos de la carta siguiendo recetas, fichas técnicas y estándares del restaurante., • Realizar el mise en place y mantener la organización, limpieza y orden de tu área de trabajo., • Controlar la calidad, frescura y correcta manipulación de las materias primas., • Colaborar en el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Trabajar de forma coordinada con el equipo de cocina y sala durante el servicio. Qué buscamos: • Experiencia previa en cocina de restauración, ajustada a la posición solicitada., • Conocimiento de técnicas básicas de cocina, higiene y seguridad alimentaria., • Gusto por el detalle, la organización y el trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda., • Flexibilidad horaria, incluyendo comidas, cenas, fines de semana y festivos., • Documentación en regla para formalizar contrato. Qué ofrecemos: • Formar parte de un proyecto nuevo desde su apertura, con posibilidades reales de crecimiento., • Incorporación a un grupo de restauración con experiencia y proyectos consolidados., • Contrato indefinido y condiciones económicas competitivas. ¡Te estamos esperando!

Camarero/a (2) Buscamos personas con experiencia en restauración y verdadera pasión por el servicio.Requisitos: • Experiencia demostrable como camarero/a., • Excelente atención al cliente., • Trato cercano, educado y profesional., • Capacidad para anticiparse a las necesidades del cliente., • Agilidad, buena organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Facilidad para resolver situaciones de forma rápida y eficiente., • Buena presencia e imagen profesional. BUSCAMOS PERSONAS QUE COMPARTAN NUESTROS VALORES • Profesionalidad y responsabilidad., • Puntualidad y compromiso., • Saber trabajar con ritmo sin perder la calidad., • Atención al detalle., • Respeto por los compañeros y por el producto., • Actitud positiva., • Ganas de aprender y mejorar cada día., • Capacidad de trabajo en equipo., • Buena comunicación., • Honestidad y sentido común. Nuestro objetivo es construir un equipo estable, donde cada persona pueda crecer profesionalmente y formar parte de un proyecto gastronómico de calidad.Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un nuevo proyecto con ambición e ilusión, estaremos encantados de conocerte. Ofrecemos formación constante en: • Servicio., • Vinos., • Marisco y pescado., • Atención al cliente., • Trabajo en equipo. ⸻ 📈 Crecimiento profesional Queremos formar un equipo estable. Las promociones internas son una prioridad. Si demuestras compromiso, actitud y capacidad, tendrás oportunidades reales de crecer dentro de la empresa. ⸻ ❤️ Un buen ambiente de trabajo Nos esforzamos por crear un entorno donde predominen: • El respeto., • La profesionalidad., • La organización., • La comunicación., • El compañerismo. Creemos que un equipo feliz ofrece un mejor servicio. ⸻ 🎁 Además ofrecemos ✅ Contrato conforme a convenio. ✅ Salario competitivo. ✅ Sistema de incentivos. ✅ Formación continua. ✅ Posibilidades reales de promoción. ✅ Excelente ambiente de trabajo. ✅ Incorporación inmediata.

CAMARERO/A DE SALA – CASA D’ARAGONA & CONCLAVE 📍 Valencia – Ciutat Vella Casa d’Aragona y CONCLAVE, dos restaurantes ubicados en pleno centro histórico de Valencia, en Calle dels Cavallers, buscan incorporar camareros/as de sala para formar parte de nuestro equipo. Somos dos proyectos gastronómicos con conceptos diferentes, pero con un mismo objetivo: ofrecer una experiencia cuidada, profesional y de alto nivel, donde el servicio, el producto y la atención al detalle son fundamentales. ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Buscamos personas con experiencia demostrable en sala, buena presencia, actitud profesional y verdadera pasión por la hostelería.Queremos incorporar personas que sepan trabajar con ritmo y organización, pero que al mismo tiempo entiendan la importancia de los pequeños detalles y del trato personalizado al cliente. Valoramos especialmente: • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes a la carta., • Experiencia en servicios de alto volumen y/o restaurantes de nivel., • Buen manejo de bandeja y servicio de mesa., • Conocimiento de protocolos de sala., • Capacidad para recomendar platos, productos y bebidas., • Conocimientos de vinos y gastronomía serán valorados., • Español e inglés., • Buena comunicación y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Persona organizada, responsable, dinámica y resolutiva., • Atención al detalle y cuidado de la imagen personal., • Disponibilidad para trabajar en turnos de comida y cena. FUNCIONES • Preparación y puesta a punto de la sala antes del servicio., • Atención y asesoramiento al cliente., • Toma de comandas y servicio de comida y bebida., • Conocimiento y explicación de la carta., • Servicio de vinos y bebidas., • Coordinación constante con cocina, barra y equipo de sala., • Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo., • Garantizar que cada cliente reciba un servicio profesional y personalizado. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento con dos conceptos diferentes y reconocibles en Valencia., • Posibilidad de trabajar tanto en Casa d’Aragona como en CONCLAVE, según perfil y necesidades del equipo., • Contrato estable., • Jornada completa o parcial según disponibilidad y perfil., • Salario acorde con experiencia y responsabilidad., • Propinas., • Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo sobre gastronomía, producto y servicio., • Un equipo profesional, dinámico y orientado a la excelencia. Si eres una persona profesional, responsable, con iniciativa y pasión por el servicio, queremos conocerte. ¡Únete a nuestro equipo!

Descripción del puesto Buscamos dos dispatchers para el control diario de la operación de reparto: planificación de rutas, seguimiento de conductores en tiempo real y gestión de incidencias, trabajando directamente con las herramientas del ecosistema DSP. Funciones • Planificación y asignación diaria de rutas de reparto a los conductores (routing)., • Gestión del cuadrante y la capacidad diaria de conductores en la herramienta de programación de turnos., • Seguimiento en tiempo real de las entregas y resolución de incidencias durante el turno (retrasos, direcciones incorrectas, devoluciones, averías)., • Comunicación constante con los conductores en ruta y escalado de incidencias críticas., • Control de los indicadores de calidad y productividad de la operación (cuadro de mando e informes de rendimiento diario)., • Coordinación con la estación logística de referencia y con el resto del equipo de Valentia Logistics. Requisitos • Dominio de la plataforma de planificación de rutas de última milla (routing) o disposición para formarse íntegramente en ella antes de la incorporación., • Experiencia previa en la operativa de un Delivery Service Partner (DSP)., • Conocimiento (o formación previa) en las herramientas del portal del DSP: gestión de capacidad, programación de conductores y seguimiento del cuadro de mando de calidad., • Formación en logística, transporte, ADE o similar (valorable, no excluyente)., • Manejo fluido de herramientas informáticas y ofimática., • Capacidad de trabajo bajo presión, toma de decisiones rápida y gestión de imprevistos., • Disponibilidad horaria de mañana, con turnos que pueden incluir fines de semana según la operativa., • Buenas habilidades de comunicación y coordinación de equipos de conductores., • Estamos seleccionando personal para nuestra operación de distribución de última milla en Valencia., • Formación específica en la operativa y las herramientas exigidas a la red de DSP., • Puesto estable dentro de un proyecto de última milla en fase de lanzamiento y crecimiento., • Incorporación al equipo de oficina de Valentia Logistics en Valencia.