Buscar trabajos: de que es higiene del en Leganes (mayo 2024)

Sobre nosotros: Serunion es la empresa líder en España con más de 30 años de experiencia en el sector. Estamos presentes en más de 3000 centros y atendemos diariamente a más de 500.000 comensales. Se busca una persona proactiva con capacidad de trabajo y aptitud resolutiva. Descripción del puesto: Centro de trabajo: Siemens Gamesa: Calle Ramírez de Arellano, 37 (Madrid) Jornada laboral: De lunes a viernes en horario de mañana (40H) Condiciones: Sueldo según convenio (grandes colectividades) Funciones: Organizar y dirigir el equipo de trabajo (ayudantes de cocina, office..) Control y planificación del trabajo en la cocina (asignación de tareas a los miembros de su equipo y la supervisión de los estándares de higiene y seguridad alimentaria) Encargarse de la parte administrativa (elaborar presupuestos de menús, elaborar menús de la cantina, realizar los registros de autocontrol, supervisión de pedidos...)

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La Gula

Jefe de cocina (hamburguesería)

hace 24 días

Jornada completa

Leganés

Oferta de Empleo: Jefe de Cocina en Restaurante La Gula ¡Únete a nuestro equipo en el restaurante de hamburguesas gourmet que lo va a petar este 2024! En La Gula, estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina para liderar nuestro equipo culinario. Descripción del Puesto: • Como Jefe de Cocina, serás responsable de liderar y supervisar todas las operaciones culinarias en nuestra cocina. • Supervisarás el equipo de cocina, asegurando altos estándares de calidad y eficiencia en todo momento. • Gestionarás el inventario, control de costos y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene. Requisitos: • Experiencia previa como Chef Ejecutivo o Jefe de Cocina en un entorno de alta cocina, preferiblemente en restaurantes de hamburguesas gourmet o gastronomía similar. • Habilidad en la parrilla/plancha • Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos. • Creatividad culinaria y capacidad para desarrollar nuevos platos y conceptos. • Conocimiento sólido de las prácticas de seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias. • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y orientado al servicio al cliente. • Pasión por la gastronomía y el compromiso con la excelencia culinaria. Beneficios: • Oportunidad de formar parte de un equipo innovador y apasionado en el mundo de la gastronomía. • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. • Posibilidad de crecimiento profesional a largo plazo en una empresa con gran audiencia y proyección. • Remuneración competitiva y beneficios adicionales. Si estás listo para unirte a una emocionante aventura culinaria y llevar nuestras hamburguesas gourmet al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! Esperamos con ansias tu aplicación. ¡Únete a nosotros en La Gula y sé parte de una experiencia gastronómica única! Fecha límite de aplicación: URGENTE

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