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¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."
¿Eres una persona organizada con dotes para la cocina? Si es así continúa leyendo. Estamos buscando un cocinero para un nuevo proyecto en nuestra ciudad, un lugar único que necesita personas únicas! Buscamos personas que se quieran involucrar y dejar su marca, aprecien la flexibilidad en la jornada y tengan ganas de crecer junto a esta nueva apuesta. ¿Qué necesitamos de ti? Dominio de los siguientes fundamentos: Técnicas de corte: Dominar diversos cortes y manejar adecuadamente los utensilios de cocina. Métodos de cocción: Conocer y aplicar diferentes técnicas como hervir, freír, asar, y saltear. Tiempo y temperatura: Gestionar los tiempos de cocción y las temperaturas adecuadas para cada alimento. Conocimiento de ingredientes: Saber las propiedades de diversos ingredientes y cómo combinarlos en recetas. Higiene y seguridad alimentaria: Mantener un entorno de cocina limpio y seguro, evitando la contaminación cruzada y garantizando la correcta manipulación de alimentos. Tus funciones serán ayudar al jefe de cocina en el día a día de una cocina. ¿Qué ofrecemos? Contratación directa con la empresa con contrato fijo. Salario por encima del convenio. Incorporación inmediata. **Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.