Offres responsable calidad en à Alcudia

Empresa ubicada en la parte norte de Mallorca precisa camareros y camareras con opción alojamiento. Nos dedicamos a ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria excepcional, con un servicio de alta calidad y un ambiente acogedor. Buscamos personas alegres, amables y responsables, con ganas de trabajar, con conocimientos básicos de inglés, con o sin experiencia. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a es preferible. Conocimiento básico de protocolos de servicio y etiqueta. Habilidades de comunicación excepcionales. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Excelente memoria y capacidad para realizar múltiples tareas. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Ofrecemos: Salario competitivo más propinas. Ambiente de trabajo positivo y dinámico y buen compañerismo de trabajo. Oportunidades de crecimiento profesional.

El Hotel Alcudia Port Suites de cinco estrellas ubicado en el Puerto de Alcudia, está en búsqueda de un jefe de partida. Las principales responsabilidades y requisitos son: - Supervisión de la Preparación: Coordinar y supervisar la preparación de platos asignados de acuerdo con los estándares de calidad del hotel y las especificaciones del menú. - Liderazgo de Equipo: Dirigir y motivar al equipo de cocina de su partida para mantener altos niveles de desempeño y productividad. - Control de Inventarios: Responsable de monitorear y controlar el inventario de alimentos y suministros necesarios para la partida, asegurando una gestión eficiente y reducción de desperdicios. - Cumplimiento de Normativas: Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria, así como de los procedimientos operativos estándar de la cocina. Requisitos: 1. Experiencia previa en posiciones similares dentro de la industria hotelera o gastronómica. 2. Conocimientos sólidos en técnicas de cocina, preparación de alimentos y manipulación segura de equipos 3. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad en entornos dinámicos. 4. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. 5. Certificación en seguridad e higiene alimentaria preferida.