Restaurante el higuerón jobs in FuengirolaCrear alertas

En Restaurante El Higuerón, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, comprometido/a con la excelencia y con ganas de crecer profesionalmente. ¿Qué buscamos? • Pasión auténtica por la cocina y el producto., • Experiencia mínima de 2 años en restaurantes de nivel similar., • Persona disciplinada, organizada y responsable., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud positiva y ganas constantes de seguir aprendiendo., • Compromiso con la calidad, la limpieza y los estándares profesionales. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un equipo profesional y dinámico., • Entorno de trabajo donde se valora el talento y la iniciativa., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo dentro del proyecto., • Estabilidad laboral., • Formación continua y aprendizaje constante. Si sientes que la cocina es tu vocación, disfrutas del trabajo bien hecho y quieres formar parte de un restaurante en constante evolución, queremos conocerte.

Requisitos del Puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Rango con una sólida formación y experiencia en hostelería para garantizar la excelencia en el servicio y la coordinación de nuestro equipo. Formación: Formación profesional en Hostelería y Restauración (grado medio o certificado de profesionalidad). Valorable formación complementaria en atención al cliente, técnicas de venta y servicio de sala. Conocimientos operativos en TPV ) y manejo de comandas digitales. Formación en manipulación de alimentos, APPCC y protocolos de higiene. Valorable formación en protocolo de servicio . Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como camarero/a responsable en restaurantes a la carta. Se valora experiencia previa organizando zonas de sala o coordinando pequeños equipos. Experiencia en trato con el cliente, gestión de comandas y seguimiento de tiempos de servicio. Responsabilidades Clave: Como Jefe/a de Rango, tu misión será asegurar el desarrollo fluido y de alta calidad del servicio en tu sección, manteniendo una perfecta coordinación entre el equipo, la cocina y los clientes. • Asegurar el y la preparación completa de tu rango antes de cada servicio., • Atender directamente a los clientes, tomar comandas y garantizar el ritmo adecuado del servicio., • Gestionar y resolver de manera eficaz las incidencias básicas que puedan surgir durante el servicio., • Mantener el orden, la limpieza y un ambiente de trabajo colaborativo en tu área., • Apoyar activamente en el montaje y desarrollo de eventos especiales en tu rango asignado.