Restaurante mar jobs in MadridCreate job alerts

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia contrastada en arroces y productos del mar, que se desenvuelva con habilidad en entornos dinámicos y servicios de volumen. La persona seleccionada se incorporará a un equipo comprometido con la calidad, la organización y el buen ritmo en cocina. Requisitos: Experiencia previa en cocinas con servicios para más de 150 comensales. Dominio en la elaboración de arroces en diferentes formatos (secos, melosos, caldosos) y en el tratamiento de producto marino fresco. Agilidad y destreza en la mise en place, organización de partidas y servicio. Conocimiento en la gestión de eventos gastronómicos y coordinación con sala. Capacidad para trabajar en equipo y mantener el estándar de calidad en momentos de alta demanda. Condiciones: Jornada completa mixta, combinando turnos partidos y continuos. Dos días consecutivos de descanso semanal. Incorporación inmediata. Contrato indefinido desde el inicio. Cocina equipada, producto de calidad y entorno de trabajo profesional.

About the job ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Técnico/a de Compras de Servicios Generales en nuestras oficinas corporativas de Madrid. Tu misión consistirá en brindar soporte en la gestión y optimización de compras de servicios generales, asegurando la adquisición eficiente, rentable y alineada con los estándares de calidad de la empresa. Apoyar en la implementación de estrategias de compras de energía sostenible, asegurando que las adquisiciones cumplan con los objetivos ESG de la compañía. Colaborar en la optimización de costos, gestión de proveedores, análisis de mercado y cumplimiento normativo para facilitar la transición hacia un modelo energético más sostenible y eficiente. Tus funciones principales serán: - Asistir en la identificación, evaluación y selección de proveedores de servicios generales (mantenimiento, limpieza, seguridad, etc.) y FF&E estandarizado recurrente. - Colaborar en la ejecución de estrategias de abastecimiento para mejorar costos y eficiencia. - Colaborar en la optimización de contratos de suministro de energía garantizando el cumplimiento de estándares ESG y regulaciones aplicables. - Realizar análisis comparativos de proveedores en términos de calidad, costos y cumplimiento contractual. - Apoyar en el seguimiento del desempeño de proveedores y proponer mejoras en la relación comercial. - Monitorear métricas de desempeño y cumplimiento contractual de los proveedores clave. - Apoyar en la negociación de términos y condiciones de contratos de servicios generales. - Asegurar la correcta documentación y gestión de contratos en sistemas internos. - Analizar costos asociados a los servicios generales e identificar oportunidades de ahorro. - Apoyar en la administración y seguimiento del presupuesto destinado a estos servicios. - Participar en iniciativas de eficiencia energética y nuevos modelos de adquisición energética para reducir la huella de carbono de la compañía. - Colaborar con equipos internos en la implementación de proyectos de electrificación y reducción de emisiones. - Proponer iniciativas innovadoras alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y la estrategia de descarbonización de la empresa. ¿Qué te ofrecemos?: - Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. - Tu horario será de lunes a viernes. Además, tenemos modelo híbrido de trabajo, con hasta dos días de teletrabajo y tres días de trabajo presencial. - Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. - Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa en oficinas de Madrid… Department: Logistics About you Para tener un buen encaje, deberás aportar: - Licenciatura en Ingeniería Energética, Administración, Economía, Sostenibilidad, o áreas afines. - Experiencia de 2 a 4 años en roles de compras en compras indirectas, gestión de proveedores o administración de contratos de servicios generales. - Valorable experiencia en el sector hotelero. ¡Te estamos esperando Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Buscamos Chef profesional con años de experiencia, especializado en pescados y mariscos preparados con técnicas innovadoras. Dominio de la cocina mediterránea tradicional y contemporánea. Experto en selección de producto fresco y preparaciones que resaltan los sabores naturales del mar. con experienciaCreativo, meticuloso y apasionado por ofrecer experiencias gastronómicas memorables que combinan tradición y vanguardia.

About the job Desde Only YOU Hotels buscamos profesionales capaces de superarse a sí mismos, de ser ejemplo de compromiso, motivación y optimismo, logrando entusiasmar al cliente y contribuyendo al éxito, guiados siempre por nuestros valores. Desde nuestro equipo, el más anfitrión de la ciudad, buscamos Cocinera/o flexibles y polivalentes que disfruten del trabajo en equipo, que quieran compartir su conocimiento y experiencia con los demás y que busquen estabilidad. Nuestra intención es compartir contigo la pasión, el éxito y los valores de nuestra marca. Si te identificas con nosotros, eres atrevido, creativo, y te apasiona este mundo... ¡únete a Only YOU Hotels como Cocinera/o ! Tus principales funciones serán: - Preparar y cocinar los platos de la carta de forma autónoma, con habilidad y precisión, bajo la planificación del Jefe de Cocina y del Jefe de Partida. - Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para asegurar que los platos se sirven en tiempo y forma. - Mantener en todo momento un elevado nivel de calidad y servicio al cliente con el fin de fidelizarlo. - Cumplir óptimamente con las normas higiénico-sanitarias del puesto . - Valoramos la experiencia, pero sobre todo ¡la actitud y ganas de trabajar!.Si quieres disfrutar de tu trabajo... ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: - Unirte a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. - Ofrecemos una política salarial competitiva y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. - Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. - Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. - Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social. - Te ofrecemos la posibilidad de hacer carrera con nosotros, crecer dentro de la compañía, y participar en la expansión de Only YOU Hotels Department: F&B kitchen About you Para tener un buen encaje, deberás aportar: - Ciclo formativo de Grado Superior. - Experiencia previa en una posición similar en restaurantes u hoteles de al menos, 2 años. - Disponibilidad inmediata. - Gran dosis de actitud y ganas. - Disponibilidad y flexibilidad horaria (turnos rotativos y fines de semana) Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Buscamos AUXILIARES DE COCINA Y SALA para nuestro Restaurante en C. Mar del Nte., 4, 28821 Coslada, Madrid que tengan ganas de crecer con nosotros, que estén motivados y que quieran formar parte de nuestros ¡GRANDES EQUIPOS! Funciones: Atención al cliente Cocinado de productos Reposición de mercancía Limpieza del local Requisitos: Residir cerca de la zona de trabajo. Tener experiencia es un requisito deseable. Disponibilidad para trabajar en comidas/cenas y fines de semana Ofrecemos: CONTRATO INDEFINIDO Incorporación inmediata 12-15 horas semanales más posibilidad de realizar horas complementarias Buen ambiente de trabajo Oportunidad de crecer profesionalmente con nosotros PIZZERÍAS CARLOS abrió su primer restaurante en 2009 y desde entonces no ha parada de crecer, actualmente cuenta con más de 90 restaurantes y un ambicioso proceso de expansión que nos llevará a todas las ciudades españolas. ¡¡¡QUEREMOS CONTAR CONTIGO!!!

About the job ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Corporate Marketing & Brand Strategy Sr. Director. Tu misión será diseñar y ejecutar la estrategia global de marketing y posicionamiento de marca, con el objetivo de aumentar la visibilidad y el reconocimiento de PHG y sus marcas hoteleras en todos los mercados en los que opera. Asimismo, intervendrás directamente en la conceptualización de producto, creando una identidad coherente, diferenciada y que conecte con clientes objetivos de cada marca. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: - Definir la conceptualización de producto y propuesta de valor de cada marca en los correspondientes target y mercados locales e internacionales, asegurando que cada hotel del grupo esté alineado con los atributos esenciales dicha marca. - Elaborar estrategias de segmentación de mercado que permitan adaptar la marca y los productos hoteleros a las expectativas y preferencias de cada público objetivo, mientras se mantiene una coherencia global. - Asegurar la consistencia de la arquitectura e identidad visual de marca, incluyendo sub-marcas o productos dentro de la cadena hotelera, para que refuercen la percepción general de valor y exclusividad. Tutelar la integridad en su aplicación a través de guidelines y procesos de aprobación que aseguren la consistencia en todos los canales. - Desarollar un profundo entendimiento del entorno competitivo hotelero global, identificando tendencias y oportunidades en distintos segmentos (lujo, negocios, vacacional, etc.) y mercados clave, para adaptar la estrategia de posicionamiento en función de las expectativas locales. - Establecer y comunicar un posicionamiento único de PHG y de cada una de sus marcas (incluida la marca empleadora). - Dirigir esfuerzos para medir y gestionar la percepción de la marca en tiempo real a través de métricas de satisfacción del cliente, lealtad, recomendaciones y reputación online (incluyendo plataformas como TripAdvisor y redes sociales). - Colaborar con los equipos de operaciones y servicio para asegurar que las experiencias que ofrece la cadena hotelera estén alineadas con los valores y promesas de la marca. Esto incluye desde la llegada del huésped hasta su salida, y todo lo que influye en su percepción, como el diseño del hotel, servicios personalizados, tecnología, sostenibilidad y bienestar. - Desarrollar campañas de marketing que comuniquen una narrativa auténtica y emocionalmente resonante, fortaleciendo la conexión del cliente con la marca y fomentando la lealtad. - Planificar y ejecutar campañas de marketing a nivel global y regional para el lanzamiento de nuevos hoteles, productos o servicios, asegurando que se comuniquen los atributos de la marca y se maximice el impacto en los medios de comunicación y entre el público. - Trabajar con equipos locales de Trade Marketing para adaptar la estrategia global de marca a las particularidades culturales y de consumo de cada región, asegurando que la marca se perciba como relevante y auténtica en cada mercado. Trabajar con el equipo de marketing para desarrollar campañas publicitarias alineadas con la estrategia de marca. - Colaborar con el departamento de ventas para asegurar que las promociones y ofertas especiales refuercen la identidad de la marca. - Investigar la demanda para entender oportunidades de mercado y las percepciones y preferencias de los clientes. - Analizar las tendencias del mercado y la competencia. - Medir y evaluar el rendimiento de las iniciativas de branding mediante KPIs y métricas relevantes. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa… Department: Marketing About you Para tener un buen encaje, deberás aportar: - Grado en Marketing, Comunicación, Branding o afines. Se valorará positivamente un máster o MBA con enfoque en marketing estratégico o internacional. - Al menos 8-10 años de experiencia liderando estrategias de marketing y branding a nivel global, preferiblemente en el sector hotelero, turismo o lujo. - Conocimientos complementarios de Comunicación, comunicación digital, marketing de contenidos y ventas. - Experiencia gestionando y dirigiendo equipos multidisciplinares. - Dominio del inglés, aunque también se valorarán otros idiomas. ¡No lo dudes e inscríbete ya Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Se necesita ayudante de sala/terraza y en ocasiones runner de bebida, este puesto requiere un mínimo de experiencia ya que los fines de semana hay alto volumen de trabajo. Grupo de restaurantes marisquerias familiar,dedicado a productos del mar y carnes a la plancha.

About the job ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Corporate Social Responsibility Executive - Sustitución de Maternidad en nuestras oficinas corporativas en Pozuelo de Alarcón (Madrid). Queremos que Palladium Hotel Group sea una empresa socialmente responsable, sostenible y que cumpla con los objetivos marcados al más alto nivel de la compañía. Si eres apasionado y estás comprometido para incorporarte al área de RSC y Sostenibilidad, ¡te estamos buscando a ti! Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: - Seguir las líneas estratégicas marcadas desde el comité corporativo de Sostenibilidad para cumplir con los objetivos marcados a nivel global. - Velar por que los valores sociales permeen de manera consistente en la estructura corporativa, trabajando de forma transversal con el resto de los departamentos. - Apoyar en el diseño, ejecución y seguimiento de nuevos proyectos de acción social y ambiental para cada destino. - Evaluar las tendencias del sector y las mejores prácticas para implementar programas innovadores que respondan a las necesidades ambientales y sociales. - Trabajar de manera creativa y con un seguimiento muy cercano en todos los proyectos en marcha en los tres pilares fundamentales de Palladium CARES; responsabilidad social interna, responsabilidad social externa y responsabilidad ambiental. Cada una de ellas tiene una serie de iniciativas a las que saber acompañar a todos los equipo de los hoteles - Coordinar y gestionar iniciativas de sostenibilidad ambiental y proyectos de impacto en las comunidades donde operamos - Sera responsable del seguimiento económico y financiero de los proyectos y preparar junto a la dirección del Presupuesto anual - Trabajar estrechamente con equipos de diferentes departamentos para integrar prácticas sostenibles en todas las operaciones del hotel. - Comunicar efectivamente las iniciativas de RSC y sostenibilidad a empleados, huéspedes y la comunidad a través de presentaciones, informes y campañas . - Representar a la empresa en foros y conferencias sobre sostenibilidad, estableciendo relaciones con organizaciones locales, ONGs y otros stakeholders clave. - Mantener relaciones positivas con ONGs, organizaciones comunitarias y otros socios relevantes para identificar oportunidades de colaboración y apoyo. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social Department: Other About you ¿Qué esperamos de ti?: - Licenciatura/ Diplomatura en ciencia sociales y/o humanidades,medio ambiente, relaciones internacionales. - Formación y especialización en Sostenibilidad, Responsabilidad social corporativa, ESG, impacto medioambiental. - Nivel alto de inglés. - Mentalidad proactiva y habilidades de colaboración para movilizar equipos y recursos en diversos destinos y corporativos. - Experiencia mínima de 2 años en roles similares en el sector hotelero o en la gestión de RSC. - Actividades y experiencias de voluntariados. - Conocimiento de las regulaciones y estándares de sostenibilidad aplicables. - Habilidades excepcionales de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. - Dirección y gestion de proyectos. - Competencia alta en MS Office Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Buscamos un/a Segundo/a de Sala apasionado/a y con experiencia nuestro equipo en el Restaurante Mar y Tierra Montecarmelo,( Av. del Monasterio de El Escorial, 6). Si tienes al menos 3 años de experiencia en puestos similares dentro del sector de la restauración, y te consideras una persona organizada, con dotes de liderazgo y capaz de dirigir equipos con eficacia, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares dentro del rubro de restauración. Capacidad de organización y gestión eficiente de recursos. Habilidades de liderazgo para coordinar y motivar equipos de trabajo. Competencia en el uso de herramientas digitales para la gestión operativa y administrativa. ¿Qué te ofrecemos? Un entorno dinámico, con constantes oportunidades de aprendizaje y desarrollo. La oportunidad de trabajar con un equipo comprometido en crear experiencias inolvidables para nuestros clientes. Horario: domingo a miércoles, hasta las 17hs. Jueves, viernes y sábados trabajamos en turno partido (mediodía y noche). ¡Solo se trabajan 2 de esas 3 noches! Beneficios adicionales: almuerzo, día de cumpleaños libre, cena de empresa, family day, descuentos en materias primas y más. ¿Por qué trabajar con nosotros? En Restaurante Mar y Tierra, nos importa el crecimiento profesional de nuestro equipo. Valoramos la dedicación, el compromiso y la capacidad para trabajar en equipo, siempre con el objetivo de ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes. Actitud positiva, proactiva y comprometida con la excelencia en el servicio. TE ESTAMOS ESPERANDO!!

About the job ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Global Projects & Operational Innovation Advisor en nuestras oficinas corporativas en Pozuelo de Alarcón (Madrid). Mejorar la experiencia del cliente y el trabajo de nuestros colaboradores mediante la implementación, seguimiento y afianzamiento de las herramientas de mejora continua en PHG, mejorando la eficiencia organizativa y optimizando procedimientos de acuerdo con esta filosofía. Dar soporte global a la hora de promover la cultura de mejora continua, control del desperdicio, valor agregado y satisfacción del cliente con herramientas asociadas a la mejora continua de procesos. Planificación y coordinación de proyectos "ad-hoc" del área de operaciones. Aportar soporte a la dirección global de Brand Delivery para la consecución de los objetivos estratégicos del área de brand delivery y mejora de procesos. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: - Apoyo a la dirección global de brand delivery en las tareas de gestión del departamento. - Trabajar en los proyectos y tareas que se le asignen desde el departamento. - Coordinación de múltiples proyectos usando la metodología e implementado los proyectos a tiempo de acuerdo con la planificación realizada. - Promover el uso de la herramientas y metodologías para la gestión de proyectos. - Servir como un apoyo continuo para los proyectos y empleados asignados para ayudar a identificar oportunidades de mejora. - Dar soporte a los equipos de proyectos y/o clientes internos con la implementación de las herramientas de mejora continua, la facilitación de reuniones y los programas de mejora continua, así como en el seguimiento de los planes de compromiso de los hoteles. - Seguimiento de los planes de compromiso/informes mensuales de los hoteles y de los KPI´s de los proyectos. - Ayudar a desarrollar y mantener procesos y programas de transformación conjuntamente con los responsables regionales de mejora de procesos. - Dar soporte a los equipos de trabajo con herramientas básicas que incluyen, entre otras, Value Stream Mapping, A3's, Gemba Walks, 5S y Visual Management. - Dar soporte en la capacitación de los empleados y miembros del equipo en las herramientas de mejora continua, así como facilitar su inclusión en una cultura de mejora continua. - Participar activamente en el desarrollo y mantenimiento del proceso de mejora continua de la organización. - Ayudar en el mantenimiento de los niveles de estándares de las herramientas de mejora continua utilizadas entre los equipos de proyecto o dentro de la organización. Hacer recomendaciones y ofrecer sugerencias para mejorar sistemas y procedimientos actuales. - Impulsor de buenas prácticas y de la mejora continua. - Figura clave como gestor del cambio. Promueve y facilita la adaptación a nuevos procesos y mejoras operativas. - Incentivar el uso de la tecnología vinculado a la mejora continua. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: - Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. - Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. - Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa. - Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. - Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social Department: Other About you ¿Qué esperamos de ti?: - Licenciatura en turismo, ADE. - Conocimientos y/o formación de sistemas de calidad (ISO9001), IATF, Lean Manufacturing, etc. - Profesionales de las organizaciones con una cultura orientada a la mejora. - Al menos 2 años en el área de calidad de una empresa internacional. - Nivel medio- alto de inglés. - Experiencia en la gestión de proyectos. - Experiencia en la mejora de procesos operativos hoteleros y de gestión de calidad. - Participación en equipos de mejora o de alto rendimiento con objetivos claros de reducción de plazos de entrega, minimización de costes, mejora de la productividad y de la calidad. - Capacidad para identificar el valor añadido, así como los factores de desperdicio (duplicidad de tareas, desvíos, sobreproducción, etc.) que no aportan valor. - Planificar y realizar seguimiento sobre las actividades de control de calidad - Promover la mejora continua mediante el control y mejora de los estándares, procesos y procedimientos para enriquecer el servicio a los clientes. - Capacidad para ejecutar un proyecto global de cambio. - Persona empática y analítica con capacidad para detectar necesidades / puntos de dolor de los clientes/causa raíz y capacidad de síntesis. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a y con experiencia para liderar y coordinar nuestro equipo en el restaurante CLUB DEPORTIVO BREZO OSUNA (C/ Brezos, 1. Barajas, 28042). Si tienes al menos 5 años de experiencia en puestos similares dentro del sector de la restauración, y te consideras una persona organizada, con dotes de liderazgo y capaz de dirigir equipos con eficacia, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares dentro del rubro de restauración. Capacidad de organización y gestión eficiente de recursos. Habilidades de liderazgo para coordinar y motivar equipos de trabajo. Competencia en el uso de herramientas digitales para la gestión operativa y administrativa. ¿Qué te ofrecemos? Un entorno dinámico, con constantes oportunidades de aprendizaje y desarrollo. La oportunidad de trabajar con un equipo comprometido en crear experiencias inolvidables para nuestros clientes. Horario: turnos rotativos, con jornadas continuas y partidas. Dos días libres entre semana. Beneficios adicionales: almuerzo, día de cumpleaños libre, cena de empresa, family day, descuentos en materias primas y más. ¿Por qué trabajar con nosotros? En CLUB DEPORTIVO BREZO OSUNA, nos importa el crecimiento profesional de nuestro equipo. Valoramos la dedicación, el compromiso y la capacidad para trabajar en equipo, siempre con el objetivo de ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes. Actitud positiva, proactiva y comprometida con la excelencia en el servicio. TE ESTAMOS ESPERANDO!!

About the job ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Corporate HR PMO Manager en nuestras oficinas corporativas de Madrid. Tu misión será ser el responsable de la definición, planificación y ejecución de los proyectos e iniciativas del área Hard de HR, liderando la coordinación de las áreas y equipos implicados a fin de garantizar la correcta implementación de dichos procesos e iniciativas. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: - Liderar proyectos integrales del área Hard del departamento de RRHH. Desde la conceptualización y definición, hasta su ejecución / implementación en las diversas áreas de la organización. - Gestionar y liderar equipos de trabajo involucrados en cada una de las fases de gestión de proyectos e iniciativas del área. - Definir y coordinar planes de seguimiento y monitorización de la evolución de proyectos e iniciativas del equipo Hard de RRHH, así como, analizar su impacto en las distintas áreas de la organización. - Gestión de riesgos y dificultades que puedan surgir en las diversas fases de los proyectos en gestión, realizando los cambios y adaptaciones precisas para cada área de negocio a fin de garantizar la correcta implementación de las diversas iniciativas. - Definición de las estrategias de comunicación de los proyectos e iniciativas a través de los canales junto a la Dirección de C&B y RRLL. - Definición e implementación de procesos de trabajo y herramientas de apoyo para mejorar el modelo de trabajo. - Control y gestión de presupuestos con relación a los proyectos e iniciativas realizados por el equipo Hard de RRHH. - Identificación, gestión y negociación de proveedores externos precisos para poder desarrollar e implementar los proyectos en gestión. - Gestionar las relaciones sociales y mantener una comunicación y colaboración continua con las diversas áreas de negocio y operación para garantizar la correcta implementación de proyectos desarrollados por el área, proporcionando el asesoramiento y apoyo preciso sobre los puntos de proyectos en fase de implantación, seguimiento o cierre al cliente interno. - Identificar brechas entre las líneas Corporativas y negocio y operaciones, proponiendo e implementando los cambios necesarios para cubrir el gap. - Participar en la construcción de la estrategia del departamento Hard de RRHH (Compensación, Beneficios, RRLL, PRL, etc.). - Recopilar propuestas de optimización y detectar necesidades a nivel negocio y operación para introducir en el pipeline corporativo de proyectos del área Hard de RRHH. ¿Qué te ofrecemos?: - Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. - Tu horario será de lunes a viernes. Además, tenemos modelo híbrido de trabajo, con hasta dos días de teletrabajo y tres días de trabajo presencial. - Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. - Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa en oficinas de Madrid… Department: Human Resources About you Para tener un buen encaje, deberás aportar: - Licenciatura/ Grado universitario - Posgrado en gestión y dirección de RRHH. - Al menos 10 años de experiencia en un puesto similar y/o posición generalista de HR. - Competencia en MS Office, Excel, SAP/SSFF - Postgrado / Máster/ Cursos de especialización de gestión de proyectos / PMO. - Habilidades comunicativas, verbales y escritas (avanzadas). - Capacidad para establecer relaciones y colaborar dentro de un equipo, interna y externamente Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN RESTAURANTE Club Deportivo Brezo-Osuna! ¿Te apasiona el mundo de la hostelería? ¿Tienes ganas de trabajar en un ambiente joven, dinámico y en constante crecimiento? ¡En Club Deportivo Brezo-Osuna (C/Brezos 1, Barajas, 28042) estamos buscando un Camarero/a como tú! ¿Quién eres? Buscamos una persona entusiasta, profesional y con ganas de aprender y desarrollarse dentro de un equipo que valora el trabajo bien hecho. Si te encanta ofrecer un excelente servicio y te emocionan los retos, ¡este es tu lugar! Lo que ofrecemos: Un entorno de trabajo joven y enérgico. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Un equipo que te apoyará y te motivará a alcanzar tus metas. Beneficios adicionales: almuerzo, día de cumpleaños libre, cena de empresa, family day, descuentos en materias primas y más. - Remuneración neta: 420€/mes - Contrato de 12hs/semanales. - Horarios del Restaurante: fines de semana • Viernes: tarde/noche • Sábado: mediodía o noche • Domingo: mediodía Si eres una persona con actitud positiva, responsable y comprometida con tu trabajo, ¡queremos conocerte! En Club Deportivo Brezo-Osuna valoramos a las personas que aportan pasión y dedicación a todo lo que hacen. ** ¡Únete a nosotros y forma parte de una experiencia única!**

About the job ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Administrativo/a de compras Pre-Openings. Tu misión será apoyar en los proyectos de compras para la aperturas de hoteles y otras tareas del área de Pre-opening, realizando búsqueda de proveedores, solicitando presupuestos, enviando pedidos, llevando seguimiento de entregas, y tramitando incidencias y control de facturación para proyectos de obra, así como llevar a cabo el control y actualización de listados de proyectos. Tus funciones principales serán; - Búsqueda de proveedores. - Solicitudes de presupuestos a proveedores. - Gestión documental de propuestas. - Revisión de ofertas respecto a requerimientos (Comparativas de fichas técnicas). - Completar los listados para que dirección de áreas pueda analizarlos y proponer a propiedad. - Emisión de órdenes de compra OC. - Control económico del proyecto de órdenes de compra emitidas. - Control de facturación de OC emitidas. - Completar información logística (material recibido, fecha estimada, etc) en los listados. - Actualización/ creación de listados de proyecto. - Solicitud de presupuestos, envío de OC, seguimiento de entregas e incidencias y control de facturación para proyectos de obra y servicios generales. - Control y actualización de listados de proyectos. - Seguimiento de incidencias coordinada con personal compras insitu. ¿Qué te ofrecemos? - Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. - Tu horario será de lunes a viernes con un horario de entrada y salida flexible, y jornada intensiva los viernes. Además, tenemos modelo híbrido de trabajo, con hasta dos días de teletrabajo y tres días de trabajo presencial. - Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. - Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa… Department: Administration About you Para tener un buen encaje, deberás aportar: - FP administrativo/ Bachillerato - Al menos 2 año de experiencia en un puesto similar. - Conocimientos de sistema ERP SAP - Conocimiento Microsoft Office. - Muy valorable nivel alto de inglés. ¡Te estamos esperando Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Restaurante del Grupo Mar y Tierra busca un Ayudante de Cocina Avanzado para incorporarse a nuestro restaurante en Club Deportivo Brezo Osuna. Buscamos una persona con experiencia demostrable de al menos 3 años en partidas frías: ensaladas, tartares y prostres principalmente. Se valoran conocimientos en limpieza y preparación de pescados, así como de carnes y aves. Debe tener disposición a la limpieza del área de trabajo, maquinarias y utensilios. Conocimientos de cocina tradicional española. Buscamos una persona puntual, proactiva y con ganas de evolucionar. Que le guste trabajar en equipo y apoyarse con sus compañeros. Es necesario que disponga del carnet de manipulador de alimentos. Ofrecemos una incorporación inmediata a una empresa sólida, joven y en pleno proceso de expansión. Excelente ambiente de trabajo en un entorno agradable y profesional.

About the job ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Revenue Manager en nuestras oficinas corporativas. La posición puede estar situada en Madrid o Ibiza. Tu misión será velar por la optimización y la maximización de los ingresos de alojamiento de los hoteles asignados. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: - Supervisión y cumplimiento del presupuesto anual de ingresos, velando por la estrategia de ADR - Velar por la rentabilidad de cada canal para maximizar los ingresos netos - Aplicar estrategias de ventas y restricciones de tarifas e inventario de acuerdo con la estrategia establecida para maximizar los beneficios. - Evaluar y ejecutar medidas correctoras en el precio en el caso de desviaciones. - Directrices de fijación de precios y tarifas, tipos de habitaciones y segmentos de clientes. - Planificación y gestión del precio en ofertas y campañas, coordinado con los departamentos de ventas. - Cotización de grupo y de los análisis de desplazamiento relacionados. - Definir la combinación ideal de negocios y la estrategia de combinación de canales, definir la estrategia de sobreventa y protección y gestión de tipologías de habitaciones - Forecast semanal de KPIs de alojamiento, coordinado con el Regional Manager y la dirección del hotel. - Registro de forecast por segmentos en RMS. - Análisis mensual de forecast accuracy. - Validar el forecast del RMS y garantizar acciones correctivas para mejorar la previsión - Actualización, análisis y envío en tiempo de los informes corporativos de Revenue. - Análisis y optimización de las tipologías de habitación. - Promulgar cultura de Revenue management en los hoteles. - Identificar nuevas oportunidades de ingresos. - Velar por la calidad de los datos en herramientas, apoyando a Project Manager con tareas de validación de nuevos proyectos. - Conocer el producto de los competidores así como sus canales de venta y estrategias - Visión actualizada de negocio en la plaza y noticias influyentes en el ámbito socio-económico - Trabajo contínuo en herramientas de benchmarking como STR (DSTAR y Forward), optimizando RGI y crecimiento vs compset. ¿Qué te ofrecemos?: - Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. - Tu horario será de lunes a viernes. Además, tenemos modelo híbrido de trabajo, con hasta dos días de teletrabajo y tres días de trabajo presencial. - Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. - Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa en oficinas de Madrid… Department: Revenue Management About you Para tener un buen encaje, deberás aportar: - Estudios en Turismo, Económicas, ADE o Matemáticas, valorándose muy positivamente especialización en Revenue Management. - Mínimo dos años de experiencia como revenue manager. - Nivel avanzado de inglés oral y escrito. - Manejo avanzado de paquete office. - Experiencia con Power BI será valorada positivamente. - Manejo de sistemas de Revenue Management (tales como Duetto, IDeaS or Atomize), PMS (Opera, Prestige), Channel Manager (TravelClick, Siteminder,…), Sistemas de Paridad de Precio… ¡Te estamos esperando Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Grupo Mar y Tierra con 3 restaurantes en Madrid busca repartidores/as con vehículo propio para fin de semana y festivos. Se necesita una persona flexible y dinámica que tenga ganas de aprender y desarrollarse en el mundo de la restauración. Buscamos personas ordenadas, que cumplan con el protocolo establecido y con disposición para repartir en su vehículo la comida que ofrecemos a domicilio. Es necesario que tengan capacidad de trabajo en equipo y predisposición al trabajo. Imprescindible la puntualidad. Comunicarse bien con los clientes y compañeros del equipo. Ofrecemos incorporación inmediata a una empresa sólida y en proceso de expansión. Excelente ambiente de trabajo en un entorno agradable, profesional y con excelentes oportunidades de crecimiento.

Restaurante ubicado en Coslada busca incorporar, de manera inmediata, ayudante de cocina con experiencia. Con más de una 23 años de servicio y con 2 locales actualmente, es un referente en la gastronomía , destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada.  Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos como el cachopo el cuál somos Subcampeónes del Mundo. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia y contribuir a una experiencia gastronómica única, esta es tu oportunidad! Ofrecemos : Salario según convenio 1300-1500 40h Semanales Turno tarde y fines d semana Miércoles- Jueves 18h a 23:30 Viernes - Sábado 11h a 17h / 19h a 23:30 Domingo 11h a 18h Lunes - Martes descanso

👨‍🍳 ¡Buscamos camarero/a apasionado/a por la gastronomía con alma andaluza y sabor a mar! Restaurante gastronómico de cocina contemporánea, con fuerte influencia marina y raíces del sur, ubicado en el corazón de Madrid, busca incorporar a su equipo un/a camarero/a profesional con vocación por el servicio, atención al detalle y muchas ganas de crecer. 🫧 ¿Qué estamos buscando? Experiencia previa en sala, preferiblemente en restaurantes gastronómicos o de alta rotación Pasión por el trato al cliente y la gastronomía de calidad Agilidad, buena presencia y actitud proactiva Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con excelencia en el servicio Conocimiento básico de vinos y maridajes (valorable) 📍 Ofrecemos: Formar parte de un equipo joven, profesional y en constante evolución Servicio de sala alineado con una cocina creativa y de producto Buen ambiente de trabajo y posibilidades reales de desarrollo Estabilidad laboral y condiciones competitivas Si te emociona brindar experiencias memorables a través del servicio, y quieres formar parte de un proyecto con identidad, ¡te estamos esperando!

Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: retiro Tipo de contrato: Tiempo completo 1 día y 2 tardes libres 45 días de vacaciones salario 20000/24000 Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Planificación, creación y actualización del menú, destacando mariscos frescos y de temporada.• Supervisión y control de la calidad en la preparación de alimentos, asegurando estándares de higiene y seguridad alimentaria.• Gestión del equipo de cocina: coordinación de horarios, asignación de tareas y formación del personal.• Control de inventarios, pedidos y almacenamiento de materias primas, optimizando el uso de recursos.• Colaboración directa con la gerencia para mejorar la oferta gastronómica y cumplir con los objetivos del restaurante.• Innovación constante en la presentación y técnicas culinarias de los platos, manteniendo la identidad de la marisquería. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de partida o de cocina preferentemente en marisquerías o restaurantes especializados en productos del mar.• Profundo conocimiento en cocina de mariscos y pescados, así como en técnicas modernas de cocina.• Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.• Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y excelente comunicación.• Certificación en manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria. Se valorará: • Conocimientos en maridaje de vinos y mariscos.• Experiencia en la gestión de costes y optimización de procesos en cocina.• Pasión por la gastronomía y deseo de innovar en el sector. Ofrecemos: • Una empresa familiar con una trayectoria de 40 años en hostelería con entorno de trabajo dinámico y de calidad.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.• La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.

📊 ¡Buscamos Auxiliar Administrativo/a con experiencia en gestión financiera y operativa en hostelería! Restaurante gastronómico en Madrid, especializado en cocina de autor con acento andaluz y fuerte protagonismo del producto del mar, busca incorporar a su equipo un/a Auxiliar Administrativo/a para apoyar en la gestión económica y operativa del negocio. 🧾 ¿Qué necesitas saber? Manejo de cuentas de explotación Conocimientos sólidos de Excel (tablas dinámicas, fórmulas, análisis) Manejo de balances y cierres contables Experiencia en tareas administrativas dentro del sector de la restauración (facturación, control de costes, proveedores, etc.) 📍 Ofrecemos: Incorporación a un restaurante en crecimiento con proyección Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido Posibilidad de desarrollo profesional Jornada y condiciones a convenir según perfil Si tienes experiencia administrativa en el mundo de la hostelería y buscas un nuevo reto en un proyecto con identidad y pasión por la excelencia, ¡queremos conocerte!

Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: retiro Tipo de contrato: Tiempo completo 1 día y 2 tardes libres 45 días de vacaciones salario 27000-35000 Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Planificación, creación y actualización del menú, destacando mariscos frescos y de temporada.• Supervisión y control de la calidad en la preparación de alimentos, asegurando estándares de higiene y seguridad alimentaria.• Gestión del equipo de cocina: coordinación de horarios, asignación de tareas y formación del personal.• Control de inventarios, pedidos y almacenamiento de materias primas, optimizando el uso de recursos.• Colaboración directa con la gerencia para mejorar la oferta gastronómica y cumplir con los objetivos del restaurante.• Innovación constante en la presentación y técnicas culinarias de los platos, manteniendo la identidad de la marisquería. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de partida o de cocina preferentemente en marisquerías o restaurantes especializados en productos del mar.• Profundo conocimiento en cocina de mariscos y pescados, así como en técnicas modernas de cocina.• Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.• Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y excelente comunicación.• Certificación en manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria. Se valorará: • Conocimientos en maridaje de vinos y mariscos.• Experiencia en la gestión de costes y optimización de procesos en cocina.• Pasión por la gastronomía y deseo de innovar en el sector. Ofrecemos: • Una empresa familiar con una trayectoria de 40 años en hostelería con entorno de trabajo dinámico y de calidad.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.• La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.

Restaurante con servicios a la carta y protocolo ubicado en Madrid, busca incorporar Segundo de Sala que coordine los servicios y gestione al equipo para la correcta consecución del servicio. Buscamos personas con conocimiento en trinchado de carne, desespinado de pescados y presentaciones de los vinos. Funciones: Dirigir al equipo de sala para asegurar un servicio excepcional en todo momento. Realizar la asignación de mesas para optimizar la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa. Garantizar que el equipo de sala mantenga los más altos estándares de presentación personal y profesionalismo. Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera efectiva y cortés, asegurando su plena satisfacción. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para asegurar una experiencia gastronómica. Supervisar y formar al personal de sala, fomentando su desarrollo profesional. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años trabajando como Segundo/a de Sala o puesto similar. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Capacidad para trabajar con servicio de carta. Pasión por la gastronomía, especialmente por los productos del mar. Conocimientos de vino para asesorar en el acompañamiento de platos. Un enfoque proactivo para resolver problemas y la habilidad para tomar decisiones rápidas. Valorable inglés medio-alto. Condiciones: Incorporación inmediata a una empresa estable. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con dos días de libranza. Salario: 30.000€ brutos anuales. Oportunidades de desarrollo profesional.

👨‍🍳 ¡Buscamos Jefe/a de Partida apasionado/a por la cocina creativa y con sabor a mar! Restaurante gastronómico de cocina contemporánea, con alma andaluza y fuerte influencia del mar, ubicado en el corazón de Madrid, busca incorporar a su equipo un/a Jefe/a de Partida con talento, compromiso y muchas ganas de crecer. 🔪 ¿Qué estamos buscando? Experiencia previa como jefe/a de partida en restaurantes gastronómicos o de alta rotación Pasión por el producto fresco, especialmente de mar Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con un alto nivel de exigencia Organización, limpieza y respeto por los procesos de cocina 📍 Ofrecemos: Formar parte de un equipo joven y en constante evolución Cocina de autor con identidad y producto de primera calidad Buen ambiente de trabajo y posibilidades reales de crecimiento Estabilidad laboral y condiciones competitivas Si tienes amor por la cocina moderna con raíces y quieres formar parte de un proyecto con carácter, ¡te estamos esperando!