Cocinero/a - Residencia universitaria - Burjassot
1 day ago
Burjassot
Se precisa contratar a un cocinero/a para una residencia universitaria ubicada en la zona de Burjassot
Funciones:
Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas.
Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas.
Planificación y compra de Materia Prima.
Conocimientos de APPCC
Conservación de los alimentos.
Gestión de inventarios.
Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo.
Requisitos:
Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en Sanidad
Jornada: 32.5 horas semanales
Horario: de domingo a jueves de 16 a 22:30h
Incorporación: Inmediata
Salario: Según convenio
Contrato: fijo discontinuo