Cocinero/a - Universidad - Huelva
3 days ago
Huelva
Se precisa contratar a un cocinero/a para una residencia de estudiantes ubicada en Huelva
Funciones:
Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas.
Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas.
Planificación y compra de Materia Prima.
Conocimientos de APPCC
Conservación de los alimentos.
Gestión de inventarios.
Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo.
Requisitos:
Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en Sanidad
Jornada: 40 horas semanales
Horario: lunes a sábado de 16:00 a 00:00, con descanso según cuadrante
Incorporación: Inmediata
Salario: Según convenio
Contrato: Duración determinada + fijo discontinuo