Trabajos técnico compras materias primas en AlbalCrear alertas

Se precisa contratar a un cocinero/a para un centro sanitario ubicado en Picanya CP 46200, para cubrir una sustitución por vacaciones de 4 semanas. Funciones: Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en Sanidad Jornada: 30 horas semanales Horario: Rotativos de lunes a domingo con 2 días de descanso según cuadrante Incorporación: Inmediata Salario: Según convenio Contrato: Temporal (1 mes)