Trabajos técnico compras materias primas en ValladolidCrear alertas

  • Aramark Servicios de Catering, SLU
    Cocinero/a
    Cocinero/a
    hace 5 días
    Jornada parcial
    Valladolid

    Se precisa 1 Cocinero/a para trabajar en Residencia Jovenes jugadores en Valladolid: Jornada: 20h/s (4 días a la semana de trabajo) Horarios: de 19:00-23:30h Incorporación: inmediata hasta finales junio 2025 Salario: Según convenio Contrato: fijo discontinuo FUNCIONES: - Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. - Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas - Planificación y compra de Materia Prima - Conocimientos de APPCC - Gestión de Costos y Escandallos - Conservación de los alimentos. - Gestión de inventarios. - Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo REQUISITOS: - Vivir cerca de Valladolid - Tener experiencia en Cocina de colectividades (colegios, hospitales, residencias o cocina central) de mínimo 1 año - Saber de intolerancias, dietas, triturados y APPCC Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

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