Cocinero/a estable (Vallsur)
hace 10 horas
Valladolid
¿Te apasiona la gastronomía y buscas crecer profesionalmente como Cocinero/a de Restaurante? ¡Te cuento!
En Padthaiwok, no solo ofrecemos deliciosa comida tailandesa con un toque picante, sino también una experiencia excepcional para nuestros clientes y un buen ambiente de trabajo para nuestro equipo. Estamos en búsqueda de un Gerente de Restaurante para nuestra nueva apertura en Valladolid (zona de Vallsur), en que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y esté listo para liderar nuestro equipo hacia el éxito.
¿Qué buscamos?
· Espíritu joven con ganas de trabajar y crecer profesionalmente.
· Personas responsables, proactivas y con capacidad resolutiva.
· Atención excepcional a los detalles para garantizar la calidad constante en la preparación de alimentos.
· Experiencia previa de al menos 1 año en cocina, preferiblemente en un entorno profesional.
· Disponibilidad horaria, posibilidad de turno partido.
· Valoramos la formación en gastronomía o áreas afines, así como la pasión por la cocina y el deseo de aprender nuevas técnicas.
· Se valorará la familiaridad con técnicas específicas de cocina wok y conocimiento profundo de la cocina asiática son un plus.
· Posibilidad de asistir a la formación que se impartirá en nuestro centro situado en C.C. Nevada (Granada) con los gastos pagados por nosotros. ¿Cuáles serán las funciones? · Elaboración de platos conforme a estándares establecidos, utilizando medidores estandarizados.
· Mantenimiento impecable de la zona de trabajo, asegurando limpieza y orden al cierre.
· Ejecución precisa de procesos establecidos en las elaboraciones, incluyendo cortes de verduras y preparaciones específicas.
· Control y mantenimiento de reservas de productos, seguimiento de etiquetado y fechas de caducidad.
· Supervisión de descongelación de productos y limpieza de áreas específicas como la campana del área de wok.
· Preparación e hidratación de ingredientes según procedimientos establecidos.
· Trabajo en equipo y conocimiento completo de la carta del restaurante. ¿Qué ofrecemos? · Alta laboral en el minuto uno, 30 o 40 horas semanales ¡También durante la formación!.
· Formación inicial en nuestro centro situado en C.C. Nevada (Granada) con los gastos pagados por la empresa durante unas 3 semanas aproximadamente.
· Ambiente de trabajo colaborativo.
· Remuneración por convenio.
· Posibilidad de desarrollo profesional y aprendizaje continuo. Nuestros cocineros, gerentes, y miembros del departamento de operaciones, TODOS, han empezado como tú. #uneteaPadThaiWok ¡Vamos ya por los 50 locales!
