Vision internacional jobs in MadridCrear alertas

SOBRE LA COMPAÑÍA: 1. Empresa española dedicada a la producción y venta nacional e internacional de productos cosméticos para la, 2. reparación, cuidado y belleza capilar, dentro del segmento lujo. Ubicada en Madrid., 3. La compañía está participada por un vehículo de inversión de capital privado que busca apoyar en el crecimiento a la, 4. familia fundadora y expandir los productos a nuevos mercados como UK y US., 5. La compañía está en un proceso de transformación debido al gran crecimiento que está experimentado y por ello, cree, 6. necesario la incorporación de un perfil de dirección financiera y de administración. ¿QUÉ BUSCAMOS? 1. Necesitamos incorporar un responsable de administración y finanzas cuya principal misión es llevar a cabo labores de, 2. planificación, análisis, control financiero y contable, así como en la organización y optimización de procesos, 3. administrativos. Sus principales responsabilidades serían:, 4. Liderar el equipo de contabilidad para construir, supervisar, analizar y custodiar de forma adecuada la, 5. información contable con el objetivo de mandarla en tiempo y forma para la presentación de impuestos y, 6. construcción de los estados financieros de la compañía., 7. Cálculo, control y previsión de las necesidades de tesorería de la compañía haciendo hincapié en la gestión, 8. de circulante por canal y en concreto al funcionamiento de las existencias., 9. Implementación, diseño y estructuración de un ERP funcional que integre todos los canales de venta,, 10. otorgando una visión en tiempo real de la compañía., 11. Organizar, automatizar y dirigir procesos administrativos que eficiente las operaciones de la compañía., 12. Análisis financiero para una empresa de producto en la industria cosmética., 13. Requisitos:, 14. Se requieren conocimientos técnicos básicos, en las siguientes áreas:, 15. Tanto Grado universitario, Doble Grado, Grado superior/medio o FP, en Administración, Ingeniería,, 16. Finanzas, Contabilidad, o similares., 17. Mínimo 10 años de experiencia en posiciones similares, que les amerite para liderar un equipo de, 18. profesionales., 19. Amplios conocimientos en contabilidad financiera, incluyendo llevanza de libros mayor y diario, así como, 20. elaboración de sumas y saldos e impuestos., 21. Experiencia demostrable en gestión de circulante, en especial en los procesos de gestión de existencias., 22. Experiencia en integración, organización y utilización de ERP., 23. El dominio del inglés tanto oral como escrito, mínimo C1., 24. Experiencia en la industria cosmética en empresas de producto es valorado positivamente. ¿QUÉ OFRECEMOS? 1. Empresa con un entorno dinámico, retador de la mano de un sponsor financiera donde ofrecemos:, 2. Capacidad de crecimiento con la empresa que se está expandiendo globalmente., 3. Sueldo acorde a las funciones a desempeñar, la responsabilidad y el puesto propuesto., 4. Trabajo codo con codo con el equipo fundador en el desarrollo del proyecto.

Descripción Buscamos un/a General Manager para liderar un club privado exclusivo de miembros en Madrid, enfocado en gastronomía, lifestyle, eventos y nightlife. Si te apasiona el mundo del hospitality premium, la gestión de experiencias únicas y el liderazgo de equipos en entornos exigentes, esta es tu oportunidad. Tu misión Serás la persona responsable de la dirección integral del club, asegurando la excelencia operativa, la rentabilidad del negocio y una experiencia excepcional para nuestros socios. Liderarás la estrategia, el equipo y el posicionamiento del club como un referente en el sector lifestyle. Tus responsabilidades • Dirigir la operativa diaria del club garantizando un servicio 5⭐., • Liderar y motivar equipos multidisciplinares (operaciones, F&B, eventos, members)., • Definir y ejecutar la estrategia del club alineada con los objetivos de negocio., • Gestionar presupuestos, KPIs operativos y resultados financieros., • Supervisar la experiencia del socio y asegurar los más altos estándares de calidad., • Impulsar la programación de eventos, colaboraciones estratégicas y activaciones de marca., • Representar al club frente a partners, marcas y perfiles VIP. Requisitos ✅ Experiencia demostrable como General Manager o en posiciones de dirección en clubes privados, hospitality premium, hoteles 5⭐ o restauración de alto nivel. ✅ Sólida capacidad de liderazgo y gestión de equipos. ✅ Visión estratégica y orientación a resultados. ✅ Español e inglés bilingüe (imprescindible). ✅ Disponibilidad horaria y flexibilidad para eventos y actividades nocturnas. Ofrecemos • Proyecto exclusivo y de alto impacto en el sector lifestyle., • Entorno dinámico, creativo e internacional., • Autonomía y capacidad real de decisión., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Paquete retributivo competitivo: 65.000 € brutos anuales + variable ligado a performance y KPIs del club.

Responsable de Sucursal – Madrid Área: Comercial y Ventas En Eco Containers, empresa en constante crecimiento dentro del sector logístico y comercial, buscamos incorporar un/a Responsable de Sucursal para Madrid, con un marcado perfil comercial y capacidad de gestión, que lidere el desarrollo de negocio en la zona y contribuya al crecimiento nacional de la compañía Descripción del puesto: Como Responsable de Sucursal, formarás parte del equipo comercial nacional y serás responsable de impulsar las ventas en tu área, gestionar y desarrollar la cartera de clientes, así como coordinar la operativa comercial y logística asociada a las operaciones de venta Tu misión principal será alcanzar los objetivos comerciales, captar nuevas cuentas, mantener relaciones sólidas con clientes B2B y B2C, y garantizar un servicio de calidad alineado con los valores de la empresa Funciones principales • Atención diaria a potenciales clientes y detección de nuevas oportunidades de negocio, • Gestión y fidelización de la cartera de clientes habitual, ofreciendo asesoramiento y soporte logístico-comercial, • Captación de nuevas cuentas y desarrollo comercial en la zona de Madrid., • Elaboración y seguimiento de presupuestos comerciales, • Cierre de ventas y coordinación con el área de operaciones para la correcta planificación de entregas, • Participación activa en reuniones comerciales semanales, aportando propuestas de mejora y visión estratégica, • Trabajo por objetivos, con seguimiento de resultados y reporting comercial Requisitos Formación mínima: • Ciclo Formativo de Grado Superior en Comercio y Marketing o Logística Internacional Experiencia: • Mínimo 2 años de experiencia en funciones comerciales similares Idiomas: • Español: nivel avanzado, • Inglés: nivel intermedio, • Se valorará el conocimiento de otros idiomas Conocimientos y competencias: • Técnicas de venta y negociación, • Gestión comercial reciliente B2B y B2C, • Captación y desarrollo de cuentas, • Coordinación logística de entregas, • Elaboración de presupuestos comerciales, • Orientación a resultados y trabajo por objetivos, • Flexibilidad, habilidades comunicativas y capacidad de liderazgo Otros requisitos: • Residencia en la provincia del puesto vacante (Madrid) o alrededores ¿Qué ofrecemos en Ecocontainers? • Contrato indefinido., • Jornada completa, • Salario base más comisiones por objetivos, • Plan de carrera y oportunidades reales de crecimiento profesional, • Formación interna en producto, logística y técnicas de venta específicas del sector, • Formación constante a cargo de la empresa, • Entorno de trabajo colaborativo, responsable y comprometido con los objetivos de la organización

SOBRE NOSOTROS: ¡Saludos! Permíteme presentarte a MIT HOUSE, una empresa que ha estado marcando el camino desde su fundación en 2006. Como líder en el sector de gestión de patrimonio con alquileres de corta y larga estancia, hemos demostrado consistentemente nuestra dedicación a proporcionar soluciones de alojamiento excepcionales. Con una trayectoria que abarca más de una década y media, hemos construido un legado de confiabilidad y profesionalismo en el mercado. Actualmente, gestionamos con éxito más de 25 edificios, y más de 400 viviendas en Madrid capital, lo que refleja nuestra capacidad para administrar propiedades de manera eficiente y rentable. Pero MIT HOUSE no es solo una empresa; somos un equipo apasionado de más de 70 personas que comparten una visión común. Cada miembro de nuestro equipo desempeña un papel crucial en la creación de experiencias de vida excepcionales para nuestros clientes. Desde personal de atención al cliente hasta expertos en gestión de propiedades, todos trabajamos juntos para garantizar que cada estadía sea memorable y cómoda. Nuestra filosofía se basa en la excelencia en el servicio al cliente, la innovación constante y la búsqueda continua de formas de superar las expectativas. Ya sea que nuestros clientes estén buscando una estancia de corta duración para una escapada rápida o una experiencia residencial a largo plazo, en MIT HOUSE estamos comprometidos a brindarles opciones flexibles y atractivas que se adapten a sus necesidades individuales. Estamos buscando personal para nuestro departamento de operaciones. PRINCIPALES TAREAS Y RESPONSABILIDADES: • Garantizar el el optimo estado de nuestros apartamentos siguiendo los parámetros marcados por la dirección., • Realizar el mantenimiento de nuestros apartamentos y zonas comunes. Dar solución a averías e incidencias que puedan surgir en las instalaciones como por ejemplo, electrodomesticos, muebles, fontanería, electricidad, aire acondicionado etc., • Informar a su superior ante cualquier incidencia en el ejercicio de las tareas asignadas., • Realizar revisiones de los equipos de mantenimiento de forma periódica., • REQUISITOS:, • Experiencia en instalaciones de climatización, electricidad, ACS, fontanería, etc,., • Carnet de Conducir: deberá moverse en moto por Madrid., • Habilidades manuales., • Trabajo en equipo., • Iniciativa y dinamismo, • Capacidad para la resolución de problemas., • Predisposición para el aprendizaje continuo. POR ELLO ESPERAMOS: INCORPORACIÓN INMEDIATA OFRECEMOS: • Excelente ambiente de trabajo., • Sueldo 18.000 brutos 12 pagas, • -Incorporación a una empresa en pleno proceso de expansión y crecimiento, • -Ambiente internacional, dinámico y creativo

En Tablao Flamenco 1911 y Cardamomo Flamenco Madrid, referentes internacionales en espectáculos culturales y experiencias artísticas de alto nivel, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Representante MICE. Impulsar las ventas y el crecimiento del segmento MICE (Meetings, Incentives, Conferences & Exhibitions) mediante la captación, desarrollo y fidelización de clientes corporativos, agencias y empresas. El Representante Comercial MICE será responsable de detectar oportunidades, generar negocio, preparar propuestas comerciales competitivas y asegurar la satisfacción del cliente en todas las etapas del proceso. Esta posición requiere un perfil autónomo, con visión comercial, orientación al cliente premium y sólida trayectoria en el sector comercial de eventos corporativos y turismo cultural. Responsabilidades: • Prospección activa de clientes y mercados en el ámbito corporativo, turístico y de eventos., • Gestión de leads y oportunidades comerciales desde el primer contacto hasta el cierre de la venta., • Elaboración de propuestas comerciales y presupuestos personalizados, alineados con los objetivos de rentabilidad de la empresa., • Negociación de condiciones económicas con clientes y proveedores estratégicos., • Seguimiento postventa para evaluar la satisfacción del cliente y promover la recompra o fidelización., • Participación en ferias, workshops y acciones de promoción para representar la marca y captar nuevos clientes., • Colaboración con los equipos operativos y de eventos para asegurar la correcta ejecución de los compromisos comerciales adquiridos., • Análisis de resultados comerciales, generación de informes de ventas, previsiones y propuestas de mejora. Requisitos: • Titulación universitaria en Turismo, Gestión de Eventos, Relaciones Públicas o similar., • Mínimo 3 años de experiencia en el área de ventas, turismo MICE o entorno cultural de alta gama., • Dominio de herramientas como CRM, Excel avanzado y presentaciones comerciales., • Español nativo y dominio de inglés avanzado (mínimo B2); otros idiomas serán valorados (francés, alemán, italiano, etc.)., • Perfil orientado a resultados, con pensamiento estratégico y capacidad resolutiva. Competencias Clave • Liderazgo en proyectos de alta exigencia y atención personalizada al cliente., • Sensibilidad cultural y afinidad con el entorno artístico., • Capacidad analítica para gestionar presupuestos, rentabilidad y retorno de inversión., • Visión comercial con enfoque consultivo y capacidad de cerrar acuerdos de valor., • Flexibilidad y agilidad ante imprevistos y clientes internacionales.

ŌME | Taller Gastronómico – Madrid Nuestra visión ŌME es un proyecto gastronómico que se construye desde la coherencia, el detalle y la sensibilidad. La experiencia que ofrecemos no es un formato cerrado: es un proceso vivo, que evoluciona con cada servicio, con cada comensal y con la madurez natural del proyecto. La carta de vinos es curada, no enciclopédica, y forma parte activa de la experiencia en sala. Buscamos perfiles que entiendan la restauración como un oficio serio, vivo y en constante evolución. El rol Buscamos un Sumiller con enfoque práctico, mentalidad de negocio y vocación de servicio. Esta posición es clave dentro de la experiencia del restaurante y requiere criterio, presencia en sala y capacidad de adaptación. No buscamos un perfil de ego ni un especialista aislado, sino a alguien capaz de defender la propuesta enológica, acompañar al comensal y contribuir activamente al funcionamiento global de la sala. En ŌME, el sumiller es parte del concepto. Debe entender el ritmo del servicio, el impacto de la propuesta enológica en la experiencia del cliente y su relación directa con la rentabilidad del proyecto. Cuando la operación lo requiera, podrá asumir funciones de apoyo en servicio o liderazgo en sala, actuando como segundo de sala. Propósito del puesto Diseñar, ejecutar y custodiar la propuesta enológica del restaurante, asegurando que el vino y las bebidas acompañen la experiencia gastronómica con coherencia, sensibilidad y criterio de negocio, elevando la percepción del comensal y contribuyendo de forma directa a la excelencia y sostenibilidad del proyecto. Responsabilidades clave • Diseñar, mantener y evolucionar la propuesta enológica del restaurante, asegurando coherencia con la cocina, el concepto y la estacionalidad., • Defender la carta de vinos con criterio, claridad y sensibilidad, utilizando el storytelling como herramienta de venta y experiencia., • Recomendar vinos y maridajes adaptados al perfil del comensal, elevando el ticket medio sin perder elegancia ni cercanía., • Gestionar la bodega con control fino de inventario, rotación, precios y mermas., • Participar activamente en el servicio, con alto nivel técnico y atención al detalle., • Formar y acompañar al equipo de sala en conocimiento de vinos y discurso de venta., • Apoyar al jefe de sala cuando sea necesario, contribuyendo al orden, ritmo y coherencia del servicio. Perfil que buscamos • Entre 5 y 8 años de experiencia en restauración de nivel gastronómico., • Español e inglés fluidos (imprescindible)., • Formación técnica sólida en vinos, sin necesidad de titulaciones máximas., • Comodidad trabajando con cartas cortas pero profundas., • Mentalidad de negocio, con comprensión de márgenes, rotación y rentabilidad., • Excelente comunicador, con presencia elegante y trato natural con el cliente., • Actitud humilde, colaborativa y orientada a la mejora continua., • Mentalidad de excelencia y mejora continua., • Alta inteligencia emocional y sensibilidad hacia el cliente., • Capacidad para construir procesos sin rigidizarlos. Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto gastronómico con identidad y visión a largo plazo., • Trabajar de forma cercana con un chef cuya formación y trayectoria internacional han estado marcadas por los más altos estándares de la gastronomía contemporánea., • Un entorno de aprendizaje constante, donde la excelencia se transmite en el detalle, el ritmo del servicio y la coherencia entre cocina y sala., • Espacio real para aportar, construir estándares y dejar huella en la evolución del restaurante., • Condiciones acordes a la responsabilidad y al nivel del puesto.

🌍✈️ BUSCAMOS ASESOR/A DE VENTAS & CAPTACIÓN DE GRUPOS ✈️🌍 (Agencia de viajes – Experiencias en grupo) En nuestra agencia de viajes especializada en experiencias en grupo, buscamos una persona con hambre de ventas, carisma y mentalidad comercial, capaz de captar público, cerrar grupos y hacer crecer la agencia. 👉 Buscamos una persona, con actitud, ambición y experiencia real. 🔥 ¿A QUIÉN BUSCAMOS? ✔ Experiencia previa en agencia de viajes (muy valorable) ✔ Perfil extrovertido, comunicativo y proactivo ✔ Mentalidad de ventas y resultados ✔ Capacidad para captar grupos (particulares, colectivos, empresas) ✔ Conocimientos de marketing y redes sociales orientados a captación ✔ Buen manejo de ordenadores y herramientas digitales ✔ Capacidad para trabajar tanto en oficina como sobre el terreno ✔ Disponibilidad para viajar y acompañar grupos dentro y fuera de España Buscamos a alguien que proponga ideas, tome iniciativa y quiera crecer con la empresa. 💼 ¿QUÉ HARÁS? 🔹 Venta de viajes y experiencias en grupo 🔹 Captación activa de clientes y colectivos (amigos, familiares, grupos de profesores, doctores, etc) 🔹 Gestión y seguimiento de leads 🔹 Apoyo en promoción y marketing de la agencia 🔹 Participación en la creación de nuevas experiencias 🔹 Acompañamiento de grupos en viajes seleccionados 💰 ¿QUÉ OFRECEMOS? 💶 Sueldo base + COMISIONES SIN LÍMITE 👉 Cuanto más vendes, más ganas ✈️ Viajar por el mundo GRATIS con la empresa 📈 Posibilidad real de crecimiento profesional y económico 🧠 Escuchamos tus ideas y las ponemos en marcha si aportan valor 🌍 Un proyecto ambicioso, en expansión y con visión internacional 🚀 ESTE PUESTO ES PARA TI SI: ✔ Te apasiona vender ✔ Te encanta hablar con gent ✔ Te motiva ganar dinero sin techo ✔ Quieres viajar y vivir experiencias únicas ✔ No buscas un trabajo plano, sino un proyecto 📩 Si crees que encajas y quieres llevar tus ventas (y tu vida) al siguiente nivel, envíanos tu CV ⚠️ Solo buscamos personas comprometidas, con ambición y ganas de crecer.

🚀 Madrid, ¿estás preparado? 🍝✨ Florentine llega a la capital con una apertura muy especial: un proyecto en el que hemos puesto muchísima energía y pasión. Aterrizamos en pleno corazón de la Milla de Oro de Madrid (Serrano) con un concepto pensado para elevar la experiencia de la gastronomía italiana y convertirse en un nuevo referente en la ciudad. Esta no es una apertura más. Es un proyecto ambicioso, cuidado al detalle y diseñado para dejar huella desde el primer día. Un espacio vibrante, elegante y dinámico donde la experiencia, el ritmo y el talento se unen. Ahora buscamos personas excepcionales para formar parte del equipo desde el inicio y vivir de primera mano lo que supone lanzar un proyecto flagship en una de las ubicaciones más icónicas de Madrid. Si te motiva la energía de una apertura, te apasiona la hostelería y quieres crecer rodeado de grandes profesionales… ¿Quieres que te lo cuenten o te animas a vivirlo? Sobre nosotros Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de cocina informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso sacado directamente de la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida italiana casera se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una familia de 500 personas increíbles que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y conceptos: Florentine, Basta, Lola Maria y Trattoria Giorgio’s y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Cultura y valores Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va más allá de servir a la gente, la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huéspedes como al equipo. Nuestros valores fundamentales: Pasión, Confianza, Emprendimiento y Autenticidad son la luz que guía todo lo que hacemos. Sobre ti y el puesto Buscamos un Restaurant Manager con experiencia sólida en restaurantes de gran volumen y servicio completo. Eres un líder seguro, con visión estratégica y una fuerte presencia operativa en sala. • Reportando directamente al General Manager, asumirás la responsabilidad total de las operaciones diarias del restaurante en Florentine Madrid garantizando una experiencia excepcional para el cliente, un alto rendimiento del equipo y resultados alineados con los objetivos de la marca., • Liderarás y desarrollarás al equipo de sala, supervisarás los estándares de servicio, coordinarás estrechamente con cocina y barra y asegurarás la excelencia operativa. Además, analizarás resultados, gestionarás el rendimiento del equipo e impulsarás mejoras continuas en calidad, eficiencia y satisfacción del cliente., • Serás responsable de supervisar al personal durante el servicio, asistir en la formación y desarrollo del equipo, mantener altos estándares de servicio, higiene y seguridad y coordinar la comunicación entre sala y cocina. Nuestro apoyo y qué esperar Nuestro equipo está formado de compañeros de increíble talento que se asegurarán que te sientas muy bien acogido desde el primer día. • Salario competitivo, por encima del convenio, porque queremos que te sientas realmente valorado/a., • Comidas proporcionadas por el restaurante durante tu descanso para que disfrutes cada momento., • Oportunidades de crecimiento emocionantes con revisiones periódicas de rendimiento y evaluaciones salariales., • Incorporación a jornada completa, formación cruzada y un plan de desarrollo profesional hecho a tu medida., • Rotas semanales con 2 días libres consecutivos, porque tu tiempo nos importa., • Nuestra inolvidable fiesta de gala anual y momentos especiales durante el año para compartir en equipo., • Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero para ampliar tus horizontes., • Amigos para toda la vida y un equipo con el que querrás crecer y celebrar cada logro. Sala de trofeos 🎖️ • Premio a la diversidad, 2023 (51 nacionalidades diferentes dentro de nuestra familia)., • Cielo by Florentine votado como el restaurante Nº1 por Vogue España, 2025., • Top 10 en restaurantes con más reservas de Estocolmo, 2023., • Mejor pizza vegana de Suecia, 2024., • El concepto Basta fue premiado como “Concepto de Restaurante del Año en los países nórdicos 2025”., • Basta clasificada entre las 50 mejores cadenas de pizza artesanal del mundo, 2025.

Seleccionamos Jefe de barra para liderar y desarrollar la operativa de una coctelería de autor especializada en destilados de agave y ginebras nórdicas, ubicada en el corazón de Ponzano. Imprescindible tener conocimiento y sentir pasión por los destilados Agave. Buscamos un profesional senior, con una trayectoria consolidada en coctelerías de referencia a nivel nacional, y preferiblemente con experiencia internacional y/o en el sector hotelero, que comparta nuestra visión de excelencia, crecimiento continuo y pasión por la hostelería y la mixología. Responsabilidades • Liderar, coordinar y desarrollar el equipo de barra., • Garantizar los más altos estándares de calidad de producto, servicio y experiencia del cliente., • Impulsar la fidelización mediante un servicio personalizado y consistente., • Supervisar la operativa diaria, control de stocks, pedidos, escandallos y costes., • Participar activamente en la evolución del concepto, la carta y los procesos internos., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y buenas prácticas. Requisitos • Mínimo 5 años de experiencia demostrable como Bar Manager o Head Bartender., • Trayectoria previa en coctelerías de alto nivel (imprescindible)., • Se valorará muy positivamente experiencia en hoteles de categoría y/o proyectos internacionales., • Amplio conocimiento de coctelería clásica y contemporánea, destilados premium y mixología avanzada., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación a la excelencia, atención al detalle y vocación de servicio., • Idiomas: inglés fluido imprescindible; otros idiomas serán valorados., • Profesional serio, responsable, con sólidos valores y compromiso a largo plazo., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y en horario de tarde/noche. Ofrecemos • Incorporación a un proyecto consolidado y con identidad propia., • Posición de responsabilidad con autonomía y capacidad de influencia real., • Entorno profesional, exigente y orientado a la calidad., • Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo dentro del proyecto., • Condiciones económicas competitivas, acordes a la experiencia y perfil del candidato. Si buscas un proyecto donde aportar tu experiencia, liderazgo y pasión por la coctelería de alto nivel, nos gustaría conocerte.

Para la apertura de un proyecto único en Madrid buscamos un/a Jefe de Barra apasionado y con visión estratégica para formar parte de nuestro equipo. Nuestro restaurante multiespacios fusiona cocina tradicional ilustrada, música en vivo y una selecta propuesta de vinos nacionales e internacionales, con especial énfasis en vinos olorosos y vinos de Jerez. El espacio integrará restaurante a la carta, barra y zona de tapeo, así como reservados, en un entorno histórico de gran valor patrimonial. La programación cultural complementará la experiencia gastronómica, creando un lugar donde gastronomía, cultura y tradición se viven de manera excepcional. Funciones principales: Liderar y motivar al equipo de barra, garantizando cohesión, excelencia en el servicio y experiencia memorable para los clientes. Supervisar la operativa de barra, incluyendo preparación de cócteles, servicio de vinos y atención a la carta de tapas. Gestionar la carta de vinos y bebidas, asegurando calidad, conservación y presentación, con especial énfasis en vinos olorosos y vinos de Jerez. Formar y desarrollar al personal, promoviendo talento interno y altos estándares de desempeño. Controlar inventarios, aprovisionamientos y costes, optimizando la rentabilidad sin comprometer la calidad del servicio. Coordinarse con cocina, sala y dirección para asegurar flujo operativo eficiente y experiencia integral al cliente. Participar en eventos y programación cultural, adaptando el servicio de barra a la propuesta gastronómica y musical. Velar por cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad, manteniendo estándares excepcionales. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en dirección de barra o gestión de áreas de bebidas en restaurantes, bares o proyectos multiespacio de alta categoría. Conocimiento profundo de vinos nacionales e internacionales, especialmente vinos olorosos y vinos de Jerez. Capacidad para liderar y coordinar equipos numerosos. Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente, con sensibilidad hacia la experiencia gastronómica integral. Experiencia en control de inventarios, aprovisionamientos y optimización de costes de barra. Formación en hostelería, especialmente en coctelería, valorable conocimiento en sumillería. Nivel alto de inglés; otros idiomas son un plus para atender clientela internacional. Pasión por la gastronomía, la cultura y la creación de experiencias únicas. Ofrecemos: Oportunidad de liderar la barra de un proyecto exclusivo, innovador y de alto impacto en Madrid. Participar en la creación de un concepto gastronómico único que fusiona tradición, cultura y excelencia operativa. Crecimiento profesional dentro de un equipo multidisciplinar con visión a largo plazo. Condiciones económicas competitivas, acordes con la experiencia y responsabilidad del puesto. Entorno histórico y cultural que permite aportar autenticidad, creatividad y profesionalismo al servicio.

ŌME | Taller Gastronómico – Madrid Nuestra visión ŌME es un proyecto gastronómico que se construye desde la coherencia, el detalle y la sensibilidad. La experiencia que ofrecemos no es un formato cerrado: es un proceso vivo, que evoluciona con cada servicio, con cada comensal y con la madurez natural del proyecto. La sala es una pieza clave en esta evolución. El rol Buscamos un/a Maitre / Jefe de Sala que lidere la Guest Experience con una mentalidad de excelencia y mejora continua. Alguien que entienda que el verdadero nivel se alcanza con consistencia, criterio y tiempo, y que sepa construir estándares sin perder humanidad ni flexibilidad. Este rol implica crear, ajustar y elevar la experiencia, acompañando el crecimiento del restaurante hacia su máxima expresión, asegurando una experiencia consistente, fluida y memorable para el cliente. Propósito del puesto Ser el/la responsable de diseñar, ejecutar y evolucionar la experiencia del comensal, cuidando la coherencia entre expectativa y experiencia real, el ritmo del servicio y la percepción final del cliente. Responsabilidades clave • Liderar la experiencia integral del cliente, desde la reserva hasta la despedida, cuidando la calidad percibida y la fidelización., • Actuar como anfitrión/a principal, marcando el tono de hospitalidad del restaurante y generando vínculo con los comensales., • Garantizar un servicio fluido y preciso, manteniendo el ritmo adecuado en cada pase y una coordinación constante con cocina., • Construir y refinar los estándares de sala, asegurando consistencia y evolución continua., • Leer y anticipar al comensal, adaptando el servicio a su sensibilidad, expectativas y necesidades., • Gestionar preferencias, alergias y peticiones especiales con criterio y discreción., • Resolver incidencias con calma y elegancia, protegiendo siempre la experiencia final del cliente., • Liderar y formar al equipo de sala desde el ejemplo, fomentando alineación, compromiso y estabilidad., • Acompañar la evolución del equipo y del servicio, elevando progresivamente el nivel de exigencia y atención al detalle. Perfil que buscamos • Experiencia mínima de 3–5 años en roles de Maitre / Jefe de Sala o posiciones de liderazgo en sala., • Experiencia en restaurantes gastronómicos o de alta experiencia será un plus, no imprescindible., • Español e inglés fluidos (imprescindible)., • Mentalidad de excelencia y mejora continua., • Alta inteligencia emocional y sensibilidad hacia el cliente., • Liderazgo sereno, exigente y humano., • Capacidad para construir procesos sin rigidizarlos., • Comprensión del lujo contemporáneo: precisión, discreción y autenticidad., • Conocimiento de vinos y servicio de bebidas (valorable). Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto gastronómico con identidad y visión a largo plazo., • Trabajar de forma cercana con un chef cuya formación y trayectoria internacional han estado marcadas por los más altos estándares de la gastronomía contemporánea., • Un entorno de aprendizaje constante, donde la excelencia se transmite en el detalle, el ritmo del servicio y la coherencia entre cocina y sala., • Espacio real para aportar, construir estándares y dejar huella en la evolución del restaurante., • Condiciones acordes a la responsabilidad y al nivel del puesto.

¿Te apasiona el vino y quieres liderar la experiencia líquida de uno de los proyectos gastronómicos más reconocidos y exigentes de Madrid? En Persio, consultora especializada en gestión de talento para el sector hostelero y gastronómico, seleccionamos un/a Head Sommelier para un restaurante de referencia, con una propuesta gastronómica consolidada, una identidad muy cuidada y una clara apuesta por la excelencia en sala. Buscamos a una persona con visión, sensibilidad gastronómica y profundo conocimiento en vinos nacionales e internacionales, capaz de liderar la bodega y elevar la experiencia del comensal a través de un servicio de vino impecable, coherente y memorable. Responsabilidades principales • Liderar el diseño, desarrollo y actualización de la carta de vinos, alineada con la propuesta gastronómica del restaurante y en coordinación con dirección y sala., • Selección de nuevas referencias, detección de tendencias, gestión de proveedores, pedidos, cupos y disponibilidad., • Control integral del stock de bodega, rotación, conservación y correcta organización del producto., • Garantizar un servicio de vinos preciso, elegante y fluido, incluso en servicios de alto volumen., • Asesorar al cliente con recomendaciones personalizadas y maridajes que aporten valor a la experiencia gastronómica., • Fidelizar a la clientela a través de un trato experto, cercano y coherente con el posicionamiento del restaurante., • Formar, acompañar y elevar al equipo de sala en conocimientos de vino, técnicas de servicio, protocolo y cultura vinícola., • Participar en catas, acciones internas y procesos de mejora continua del servicio. Perfil que buscamos • Experiencia demostrable como Head Sommelier en restaurantes gastronómicos, fine dining o proyectos de alto nivel., • Conocimiento sólido y actualizado en:, • Vinos nacionales e internacionales, • Denominaciones de origen, • Maridaje y tendencias actuales, • Protocolo y servicio en sala, • Formación específica en sumillería (WSET, Cámara de Comercio, Escuelas de Hostelería, u otras formaciones equivalentes)., • Alta orientación al detalle, excelencia en el trato al cliente y presencia cuidada., • Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y comunicación efectiva., • Incorporación a un proyecto gastronómico de primer nivel en Madrid, con gran reconocimiento y trayectoria., • Oportunidad de liderar un equipo de sumiller, • Salario: 30-32k brutos, • Proyecto estable, con recorrido y posibilidades reales de crecimiento., • Condiciones competitivas, acordes a la experiencia y al nivel del puesto.

🔥 ¡Estamos contratando! Comerciales con Cartera de Clientes – DNIPRO-M España 📍 Madrid 🚀 Expansión nacional – ¡Únete al crecimiento! ¿Tienes una cartera de clientes y te apasiona el mundo comercial? En DNIPRO-M, una marca internacional líder en herramientas y soluciones profesionales, estamos buscando talento con ambición, energía y visión de negocio. Somos una empresa que crece a ritmo imparable en Europa y ahora también en España. ✨ Y queremos que crezcas con nosotros. ¿Qué buscamos en ti? • Profesionales con cartera de clientes activa en construcción, reformas, instalaciones, ferretería, talleres o sectores afines., • Habilidad para generar confianza, abrir puertas y mantener relaciones a largo plazo., • Orientación clara a resultados, actitud positiva y mentalidad de crecimiento., • Personas con ganas de formar parte de un proyecto grande. ⚡ ¿Qué te ofrecemos? 🌍 Unirte a una marca internacional . 📈 Crecimiento real y oportunidades de carrera. 💼 Contrato estable + comisiones competitivas. 🎓 Formación continua en ventas, producto y desarrollo profesional. 🤝 Un equipo dinámico, ambicioso y con visión de futuro. 🔧 ¿Qué harás? • Activar y desarrollar tu cartera de clientes., • Visitar obras, empresas y profesionales para presentar nuestras soluciones DNIPRO-M., • Identificar nuevas oportunidades y cerrar acuerdos., • Representar una marca potente, sólida y en expansión., • 🚀 Si tienes una cartera de clientes y quieres formar parte de un proyecto que crece cada mes… Este es tu momento. Queremos conocerte.📩

Desde SelectaSur buscamos un/a Director/a de Sala para un nuevo restaurante de alto nivel internacional ubicado en el centro de Madrid. El proyecto pertenece a un grupo de restauración de prestigio con presencia en varios países y reconocido por su excelencia en gastronomía y servicio. Se trata de una oportunidad única para profesionales con visión, liderazgo y pasión por la hospitalidad. Buscamos un líder de servicio con amplia experiencia en la gestión de equipos numerosos y operaciones de alto volumen, que combine capacidad estratégica, atención al detalle y vocación por el cliente. El restaurante cuenta con una estructura sólida y profesional, inspirada en el modelo hotelero pero con la esencia de un restaurante independiente. El candidato ideal será una persona capaz de coordinar un equipo de más de 50 personas en sala, asegurar un servicio impecable y contribuir activamente a la mejora continua del negocio. Funciones: • Dirigir, coordinar y supervisar todas las operaciones de sala, garantizando una experiencia gastronómica de excelencia., • Liderar, formar y motivar a un equipo de más de 50 colaboradores (maîtres, camareros, sommeliers, hostess, baristas, runners…)., • Asegurar los estándares más altos de servicio y atención al cliente en cada turno., • Coordinar con cocina, bar y administración para lograr una operación fluida y coherente., • Gestionar reservas, rotación de mesas y flujo de clientes optimizando tiempos y recursos., • Supervisar estándares de limpieza, orden y cumplimiento sanitario., • Participar activamente en el servicio, siendo un referente visible en sala., • Controlar costes, presupuestos y márgenes de rentabilidad, en coordinación con el equipo de gestión., • Analizar resultados quincenales, identificar oportunidades de mejora y contribuir a la toma de decisiones., • Representar los valores, la imagen y el espíritu del restaurante ante clientes y equipo. Requisitos • Experiencia mínima de 5 años como Director/a o Subdirector/a de Sala en restaurantes de alto nivel o con reconocimiento internacional., • Conocimiento del mercado madrileño y de los estándares de servicio en establecimientos de ticket medio/alto (80-100 €)., • Experiencia en gestión de grandes equipos (50+ personas) y en entornos de alta rotación (hasta 500 comensales por día)., • Formación en Hostelería, Gestión Hotelera, Administración Gastronómica o áreas afines., • Idiomas: Español e inglés fluido (otros idiomas serán valorados)., • Habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al detalle., • Capacidad organizativa, autonomía y visión estratégica., • Actitud positiva, proactiva y con verdadera vocación por el servicio y la hospitalidad. Beneficios: • Incorporación a un grupo internacional de referencia en alta restauración., • Entorno de trabajo profesional, multicultural y con estructura sólida., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo interno, tanto en España como en otros países del grupo., • Salario competitivo, acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto., • Jornada estructurada: 3 días continuos y 2 partidos, con 2 días de descanso semanal., • Participación activa en los cuadros de resultados y gestión junto al resto de managers., • Posibilidad de formar parte de un proyecto estable y en expansión, con visión de largo plazo., • Incorporación: inmediata, • Salario: a convenir con el/la candidato/a Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!