Supervisor de restaurante
hace 9 horas
Chiva
Sobre la oportunidad ¿Está considerando presentar su candidatura para este trabajo? Compruebe todos los detalles en esta descripción del puesto y luego haga clic en "Solicitar". Importante compañía del sector hospitality busca incorporar un/a Supervisor/a de Restaurante para coordinar la operativa diaria del servicio de restauración y garantizar una experiencia excelente para los clientes. Buscamos una persona con capacidad de liderazgo, orientación al servicio y habilidades organizativas, acostumbrada a trabajar en entornos dinámicos y con altos estándares de calidad. Principales responsabilidades: • Supervisar el funcionamiento diario del restaurante y garantizar el correcto desarrollo de cada servicio., • Coordinar la preparación y el montaje de las salas antes de cada servicio, asegurando que se cumplen los estándares establecidos., • Supervisar las tareas de servicio, orden y limpieza durante la operación., • Coordinar al equipo de sala, organizando turnos y distribuyendo las tareas diarias., • Garantizar un servicio ágil y de calidad en las diferentes áreas de restauración, incluyendo servicio en sala y eventos cuando corresponda., • Dar la bienvenida a los clientes, atender sus necesidades y resolver cualquier incidencia durante su estancia., • Supervisar la correcta coordinación y ejecución de eventos internos cuando sea necesario., • Colaborar con cocina y el resto de departamentos para asegurar una experiencia satisfactoria para el cliente., • Realizar el seguimiento de las incidencias y recoger el feedback de los clientes para impulsar la mejora continua., • Velar por el cumplimiento de los procedimientos internos, así como de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos. Perfil requerido Formación: • Formación en Restauración, Hostelería, Turismo o áreas relacionadas., • Se valorará formación complementaria en gestión de equipos o atención al cliente., • Manejo de Excel avanzado. Experiencia: • Experiencia mínima de 2 años desempeñando funciones similares en restaurantes, hoteles o establecimientos de alto nivel., • Experiencia en coordinación de equipos operativos. Idiomas: • Español e inglés con nivel fluido., • Se valorarán otros idiomas. Competencias valorables... • Liderazgo y capacidad para coordinar equipos., • Excelente orientación al cliente., • Organización y planificación., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Resolución de incidencias y toma de decisiones., • Comunicación efectiva y trabajo en equipo., • Atención al detalle y compromiso con la calidad. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una compañía consolidada y con un proyecto estable., • Oportunidad de desarrollo profesional dentro de un entorno dinámico y orientado a la excelencia., • Formación continua y posibilidades de crecimiento. xcskxlj, • Integración en un equipo comprometido con la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.