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  • JEFE de PARTIDA | Hotel
    JEFE de PARTIDA | Hotel
    3 days ago
    €21500–€23000 yearly
    Full-time
    Olmedo

    Hotel 4* superior situado en una ubicación privilegiada en la zona de Olmedo (Valladolid), perteneciente a una cadena hotelera de lujo con hoteles únicos en edificios emblemáticos de España, selecciona Jefe/a de Partida para incorporarse a su equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de coordinar, supervisar y ejecutar la operativa de su estación de cocina, garantizando la excelencia gastronómica, el cumplimiento de los estándares de calidad y la integración de prácticas sostenibles dentro del departamento. FUNCIONES / RESPONSABILIDADES • Planificar, coordinar y supervisar todas las actividades de su partida, asegurando la preparación de platos de alta calidad conforme a los estándares del hotel y al Sistema de Gestión de la Calidad., • Asegurar que los platos cumplan con los protocolos de calidad, presentación y sabor, adaptándose a preferencias o restricciones alimentarias de los clientes., • Gestionar eficientemente recursos e inventarios, evitando desperdicios y optimizando costes operativos., • Organizar, coordinar y liderar al equipo de su estación, delegando tareas, promoviendo un entorno inclusivo y fomentando el desarrollo profesional del equipo., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales, aplicando correctamente los sistemas de calidad (APPCC)., • Promover prácticas de sostenibilidad y responsabilidad social, incluyendo el uso de productos locales y la gestión responsable de residuos., • Mantener una comunicación fluida con el resto de departamentos y con la dirección de cocina, asegurando la integración de su partida en la operativa general del hotel., • Participar en el cumplimiento de los procedimientos del Sistema de Gestión de la Calidad , manteniendo actualizada la documentación y registros correspondientes y motivando al equipo para asegurar eficiencia operativa y satisfacción del cliente. REQUISITOS • Formación Profesional en Hostelería, Cocina o Gastronomía, o experiencia mínima de 6 meses en cocina., • Residir en la zona de Olmedo., • Disponer de vehículo propio en caso de residir fuera del pueblo., • Posibilidad de trabajar tanto con turnos seguidos como partidos. CONDICIONES • Contrato indefinido., • Turnos rotativos: horarios seguidos (mañana y tarde) y partidos (11-16 + 20-23h), pasando progresivamente a hacer siempre horarios seguidos., • 2 días libres seguidos semanales, • Salario: 21.500–23.000 € brutos/año (según perfil)., • Plus por turno partido: 10 € por día (aprox. 200 € adicionales al mes)., • Posibilidad de alojamiento compartido.

    Easy apply
  • Oficial de primera/ Oficial de Segunda
    Oficial de primera/ Oficial de Segunda
    10 days ago
    Full-time
    Olmedo

    En Casas Rurales Las Cavas Valladolid, buscamos un/a Operario/a de Mantenimiento con actitud positiva y ganas de contribuir al buen funcionamiento de nuestras instalaciones. Si te apasiona el mantenimiento y disfrutas trabajando en un entorno rural, esta es tu oportunidad. Tus responsabilidades incluirán: • Realizar el mantenimiento general de las instalaciones (edificios, zonas comunes, mobiliario y equipos)., • Ejecutar pequeñas reparaciones de fontanería, electricidad, albañilería, pintura y carpintería., • Cuidar y mantener las zonas exteriores, jardines y piscina., • Colaborar en el montaje y desmontaje de eventos o atender necesidades puntuales de las diferentes áreas del complejo., • Realizar el mantenimiento preventivo de las instalaciones para asegurar su óptimo estado., • Atender y resolver incidencias básicas reportadas por el personal o los huéspedes. Buscamos a alguien que tenga: • Experiencia previa en tareas de mantenimiento o en roles multifuncionales similares., • Conocimientos básicos en diversas áreas como fontanería, electricidad, albañilería y/o jardinería., • Capacidad para trabajar de forma autónoma, organizada y eficiente., • Proactividad, responsabilidad y orientación a la resolución de problemas., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para adaptarse a las necesidades del servicio., • Carnet de conducir B. Ofrecemos: • Contrato estable de 40 horas semanales., • Salario y condiciones laborales de acuerdo al convenio aplicable., • Un ambiente de trabajo estable y familiar, con la oportunidad de crecer profesionalmente en un entorno rural único y en constante mejora.

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Jardinero/a
    Jardinero/a
    2 months ago
    Full-time
    Olmedo

    En Casas Rurales Las Cavas Valladolid, buscamos un/a Operario/a de Mantenimiento con actitud positiva y ganas de contribuir al buen funcionamiento de nuestras instalaciones. Si te apasiona el mantenimiento y disfrutas trabajando en un entorno rural, esta es tu oportunidad. Tus responsabilidades incluirán: • Realizar el mantenimiento general de las instalaciones (edificios, zonas comunes, mobiliario y equipos)., • Ejecutar pequeñas reparaciones de fontanería, electricidad, albañilería, pintura y carpintería., • Cuidar y mantener las zonas exteriores, jardines y piscina., • Colaborar en el montaje y desmontaje de eventos o atender necesidades puntuales de las diferentes áreas del complejo., • Realizar el mantenimiento preventivo de las instalaciones para asegurar su óptimo estado., • Atender y resolver incidencias básicas reportadas por el personal o los huéspedes. Buscamos a alguien que tenga: • Experiencia previa en tareas de mantenimiento o en roles multifuncionales similares., • Conocimientos básicos en diversas áreas como fontanería, electricidad, albañilería y/o jardinería., • Capacidad para trabajar de forma autónoma, organizada y eficiente., • Proactividad, responsabilidad y orientación a la resolución de problemas., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para adaptarse a las necesidades del servicio., • Carnet de conducir B. Ofrecemos: • Contrato estable de 40 horas semanales., • Salario y condiciones laborales de acuerdo al convenio aplicable., • Un ambiente de trabajo estable y familiar, con la oportunidad de crecer profesionalmente en un entorno rural único y en constante mejora.

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