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Se busca esteticista y ayudante de peluquería. Con permiso de trabajo en España. Jornada completa. Preferentemente viva cerca de Palamós.

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 17 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava,1 en Girona y 1 en Madrid y línea de Delivery. En Grupo Nomo, combinamos la tradición culinaria japonesa con un toque innovador, ofreciendo una experiencia gastronómica de alta calidad. Buscamos un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía japonesa, con habilidades de liderazgo y gestión, para dirigir nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia en cada plato. Responsabilidades del puesto ·Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. ·Dar soporte al Jefe de cocina en la operativa. ·Calidad gastronómica: Garantizar la autenticidad y excelencia en la preparación y presentación de los platos. ·Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. ·Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el equipo de sala para una experiencia fluida y eficiente. Requisitos ·Experiencia sólida en cocina. Se valorará experiencia en gastronomía japonesa. ·Experiencia en control de costes, compras e inventario. ·Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión. ·Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. ·Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el equipo y proveedores. ¿Qué ofrecemos? ·Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento y con una sólida reputación. ·Oportunidades de desarrollo y formación continua en cocina japonesa. ·Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. ·Condiciones competitivas acorde a la experiencia y habilidades.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Ayudante de Cocina con experiencia para unirse al equipo de cocina de un restaurante japonés ubicado en el corazón de Begur. Se trata de un restaurante especializado en cocina japonesa con énfasis en sushi, reconocido por la calidad de sus ingredientes, el mimo en la presentación de los platos y un entorno cuidado que ofrece una experiencia gastronómica única. Funciones: • Apoyo en la preparación y elaboración de platos tanto fríos como calientes según la posición., • Puesto de cocina fría: preparación de ingredientes, apoyo en la elaboración de sushi (no se requiere experiencia previa), montaje de platos fríos, ensaladas, entrantes y mise en place.ç, • Puesto de cocina caliente: uso de freidora, fogones, parrilla y preparación de platos principales., • Recepción y organización de productos frescos, control de stock y almacenamiento adecuado., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y de los utensilios de cocina siguiendo los protocolos de higiene alimentaria., • Colaboración constante con el equipo de cocina para asegurar un servicio coordinado, rápido y de calidad., • Participación en el montaje y desmontaje de cocina antes y después del servicio. Requisitos: • Experiencia previa en cocina (no es imprescindible experiencia en cocina japonesa)., • Agilidad, organización y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un ritmo alto de trabajo., • Residencia cercana o posibilidad de desplazamiento a Begur (no se ofrece alojamiento)., • Disponibilidad para incorporación en junio y hasta septiembre, ambos incluidos (con opción de empezar los fines de semana en mayo)., • Horario de 17:00h a 00:00h, 6 días a la semana con 1 día libre, • En agosto se trabajarán 7 días por semana con salario incrementado. Beneficios: • Contrato fijo discontinuo., • Turno seguido de tarde/noche, ideal para compatibilizar con otras actividades durante el día., • Buen ambiente laboral dentro de un equipo profesional y consolidado., • Salario competitivo, con mejora en agosto., • Posibilidad de continuidad en futuras temporadas. Si tienes experiencia en cocina, ganas de formar parte de un entorno dinámico y profesional, y te ilusiona trabajar en un proyecto gastronómico de calidad, ¡te estamos buscando! Inscríbete a continuación.

REQUISIT: Títol universitari de Diplomatura o equivalent, preferentment en enginyeria tècnica agrícola, forestal o equivalent.  Donar suport al desenvolupament de la política general que ha de regir el funcionament del Servei, d’acord amb les directrius del seu cap i de la normativa vigent.  Col·laborar en la definició dels objectius a assolir i controlar i avaluar el seu grau d'assoliment d'acord amb direcció.  Coordinar i supervisar l'activitat del personal al seu càrrec (encarregats/des i oficials/es i treballadors/es amb discapacitat).  Assegurar la qualitat dels serveis prestats.  Dur a terme l'acompanyament i assessorament tècnic dels encarregats i oficials al seu càrrec.  Planificar la producció setmanal segons necessitats dels clients.  Col·laborar en la selecció del personal a treballar al CET (oficials i persones amb discapacitat intel·lectual).  Realitzar propostes d'inversions a realitzar al centre i al servei.  Gestionar les reparacions i les compres del Servei.  Dur a terme la gestió administrativa de les factures, albarans i rebuts del Servei, amb col·laboració de l’auxiliar administratiu/va .  Estandarditzar els processos i sistemes de gestió del servei.  Participar en totes aquelles comissions i espais de coordinació en els que estigui designat/da, aportant la informació i coneixement necessaris per a un millor funcionament del Centre Tramuntana.  Representar tècnicament al Consell Comarcal en totes aquelles matèries relacionades amb el Servei davant clients, i mantenir-hi reunions, si s'escau.  Organitzar i coordinar projectes i activitats en els àmbits de la seva competència.  Gestionar el material necessari per desenvolupar licitacions i projectes.  Suport a la implementació del Pla de formació del personal vinculat al servei.  Suport en l’elaboració i seguiment del projecte social del CET.  Suport en l’elaboració de la memòria anual del CET.  Realitzar i informar inventaris de zones verdes, parcs i jardins, forestals i plans de franges de protecció.  Adoptar en el tractament de dades de caràcter personal les mesures d'índole tècnica i organitzativa establertes per la Corporació i complir la normativa vigent en matèria de protecció de dades de caràcter personal, així com mantenir el deure de secret i confidencialitat en relació a les mateixes, que subsistirà fins i tot una vegada acabada la seva relació laboral / funcionarial amb la Corporació.  Vetllar per la seguretat i salut en el seu lloc de treball, utilitzant adequadament els equips relacionats amb la seva activitat, d'acord amb els procediments establerts i la normativa vigent en matèria de prevenció de riscos laborals.  Participar activament en el sistema de gestió mediambiental del centre Tramuntana: realitzar una correcta segregació dels residus, conducció eficient, estalvi d’aigua, llum i paper.  Aquelles altres delegades pel seu cap immediat pel bon funcionament del servei i amb funció de naturalesa similar que li sigui atribuïda.

Se necesita incorporar una persona para ayudar a instalación y montaje de carpintería de aluminio y PVC, como ventanas , puertas , cortinas de vidrio, persianas, mosquiteras, estores, etc. Es imprescindible el carnet de conducir categoría B. Se valoraran conocimientos de albañilería . Disponibilidad inmediata.