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Trabajos en Cabrils - Page 8Crear alertasJornada completa

  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Granollers

    Jefe/a de Cocina – Masía catalana | Granollers Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con sólida trayectoria profesional y capacidad de liderazgo para un proyecto gastronómico ubicado en una masía de estilo catalán en Granollers. Seleccionamos un perfil con experiencia consolidada en restauración, habituado/a a trabajar con altos estándares de calidad, gestión de equipos y control integral de la operativa de cocina. Será imprescindible aportar experiencia en cocina a la brasa, sensibilidad por el producto y conocimiento de la cocina catalana y mediterránea. La persona seleccionada liderará la cocina de forma global, aportando organización, criterio gastronómico, capacidad de gestión y orientación a la excelencia en el servicio. Funciones principales • Dirección integral del área de cocina., • Coordinación, supervisión y liderazgo del equipo de cocina., • Organización de turnos, partidas y operativa diaria del servicio., • Diseño, supervisión y ejecución de una propuesta gastronómica basada en cocina catalana, mediterránea y producto de calidad., • Gestión y control de la cocina de brasas como eje clave de la propuesta., • Control de pedidos, aprovisionamiento, stock e inventarios., • Elaboración y seguimiento de escandallos, costes y márgenes., • Supervisión del emplatado, tiempos de salida y calidad final del servicio., • Implantación y seguimiento de protocolos de orden, limpieza e higiene alimentaria., • Optimización de procesos y mejora continua del funcionamiento de cocina. Requisitos • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina., • Experiencia sólida en cocina a la brasa., • Conocimiento real de cocina catalana, mediterránea y de producto., • Capacidad para liderar equipos con criterio, organización y buena gestión humana., • Perfil resolutivo, implicado, organizado y con visión operativa., • Acostumbrado/a a trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de calidad. Se valorará: • Experiencia previa en restaurantes con identidad gastronómica marcada., • Residencia en Granollers o alrededores., • Formación en cocina, hostelería o restauración. Se ofrece: • Incorporación a un proyecto estable con identidad propia., • Posición de responsabilidad y liderazgo dentro de la cocina., • Entorno de trabajo enfocado en el producto, la tradición y la calidad., • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Retribución negociable según experiencia, conocimientos y valía profesional. Estudios mínimos: Formación en cocina, hostelería o restauración. Experiencia mínima: Al menos 3 a 5 años en posiciones de responsabilidad. Tipo de contrato : Indefinido. Jornada: Completa

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Ayudante de Taller Náutico - FUNMAR | El Masnou (Barcelona)
    Ayudante de Taller Náutico - FUNMAR | El Masnou (Barcelona)
    hace 2 meses
    Jornada completa
    El Masnou

    ¿Te apasiona el mar y la confección textil? ¡Únete a FUNMAR y forma parte de una empresa familiar en pleno crecimiento! FUNMAR (Fundas Maremar) es una empresa familiar con más de 30 años de experiencia especializada en textiles náuticos de alta calidad: capotas, biminis, toldos, fundas a medida, reparaciones y tapicería para veleros y barcos a motor. También confeccionamos todo tipo de textiles para vela ligera. Nuestra misión es clara: “Tú disfrutas del mar; nosotros cuidamos de tu barco”. Estamos viviendo una etapa apasionante de modernización y expansión y buscamos a alguien con ganas de crecer con nosotros en El Masnou. ¿Qué harás en el día a día? • Apoyo al equipo del taller en corte, preparación y confección de tejidos náuticos., • Ayuda en costura, ensamblaje y acabados de capotas, biminis, toldos y fundas., • Colaboración en reparaciones y tapicería (interior y exterior)., • Tareas de medición y montaje ocasional en puerto (si tienes experiencia, ¡genial!)., • Apoyo general al jefe de taller y al equipo actual. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en confección textil, costura o tapicería (valorada, pero no imprescindible si tienes buena actitud y ganas de aprender)., • Habilidades manuales, precisión y atención al detalle., • Motivación, responsabilidad y trabajo en equipo., • Carnet de conducir B (valorado para visitas puntuales al puerto)., • Disponibilidad para incorporación inmediata o a convenir. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido (estabilidad real en una empresa consolidada)., • Salario competitivo según experiencia., • Jornada completa de lunes a viernes en horario de taller (ambiente tranquilo y cercano al mar)., • Formación continua con un equipo muy experimentado y posibilidad real de crecer dentro de la empresa., • Formar parte de un proyecto ambicioso: la empresa se está digitalizando y expandiendo, ¡podrás ver cómo evoluciona desde dentro!, • Ubicación privilegiada en El Masnou (Carrer de Sant Felip, 71), a pocos metros del mar y con fácil acceso desde Barcelona., • Ambiente familiar, buen rollo y pasión compartida por la náutica. Si te gusta trabajar con las manos, el tejido y el mar… ¡este es tu sitio! En FUNMAR no solo fabricamos productos: cuidamos barcos y construimos una empresa con futuro. ¿Te apuntas? Envía tu candidatura directamente en Job Today con tu CV y una breve explicación de por qué te motiva el puesto. ¡Incorporación rápida! FUNMAR – Fundas Maremar El Masnou (Barcelona)

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