JOB TODAY logo

Jobs in Calezar - Page 5Create job alertsFull-time

  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    2 months ago
    Full-time
    Donostia

    Descripción de la Empresa Nobu Hotel San Sebastián es un destino lifestyle de lujo que fusiona cultura, gastronomía y diseño contemporáneo. Ubicado en el corazón de una de las capitales gastronómicas de Europa y con vistas privilegiadas a la Bahía de La Concha, el hotel cuenta con 20 amplias habitaciones y suites con impresionantes vistas al mar. El icónico restaurante Nobu Restaurant San Sebastián ofrece una experiencia culinaria excepcional con vistas inigualables a la Playa de La Concha. Además, el hotel se encuentra a pocos pasos de los principales atractivos de la ciudad, brindando a los huéspedes la oportunidad de vivir el inconfundible estilo, servicio y excelencia gastronómica Nobu en un entorno único. Descripción del Puesto – Cocinero/a Buscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el Nobu Hotel San Sebastián, que sea un pilar fundamental en la experiencia gastronómica de nuestros clientes. Esta posición presencial es clave para planificar, preparar, montar y proporcionar un servicio de calidad en todas las áreas de producción de alimentos para los platos del menú y especiales. Serás responsable de asegurar que cada plato refleje los estándares de excelencia de Nobu. Responsabilidades principales: • Producción Culinaria: Preparar todos los platos del menú siguiendo los registros de uso y la guía de rendimiento , de acuerdo con las normas y especificaciones de la guía de emplatado en los puntos de venta designados., • Mise en Place y Organización: Organizar todos los artículos de preparación necesarios de las diferentes áreas para garantizar que todos los artículos estén en su lugar y listos para el servicio., • Higiene y Limpieza: Mantener la organización, limpieza e higiene de las áreas de trabajo y los equipos. Cumplir estrictamente las normas sanitarias estatales y los requisitos del hotel., • Gestión y Eficiencia del Producto: Minimizar los desperdicios y mantener los controles para alcanzar el coste previsto de los alimentos. Informar al Sous Chef de cualquier falta de producto antes de que se agote., • Trabajo en Equipo y Liderazgo: Proporcionar orientación culinaria y operativa a los demás cocineros del equipo en relación con los resultados deseados. Comunicar al Sous Chef cualquier ayuda necesaria durante los periodos de mayor afluencia para garantizar un servicio óptimo., • Mantenimiento de Estándares (Apertura/Cierre): Realizar las tareas de apertura y cierre, como preparar el puesto con las herramientas necesarias y envolver, cubrir, etiquetar y fechar todos los artículos que se guarden. Buscamos un perfil con sensibilidad por el detalle, excelente disposición para mantener la limpieza y la organización , y una pasión genuina por crear momentos memorables a través de nuestra propuesta gastronómica, manteniendo siempre una actitud amistosa y positiva.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Camarero/a de Sala/Terraza-Hotel Arima (SLH). Donostia-San Sebastián.
    Camarero/a de Sala/Terraza-Hotel Arima (SLH). Donostia-San Sebastián.
    2 months ago
    €28000–€30000 yearly
    Full-time
    San Sebastián

    En Arima Hotel & Spa, hotel 4* Superior y miembro de Small Luxury Hotels of the World, buscamos incorporar a nuestro equipo de sala a un/a Camarero/a apasionado/a por la hospitalidad, con orientación al detalle y vocación por el servicio excelente. Nuestro concepto se basa en una gastronomía sostenible y saludable, donde la atención personalizada al cliente es clave. Por ello, buscamos una persona profesional, con actitud proactiva y capacidad para coordinar un equipo orientado al alto rendimiento y a la experiencia del cliente . ¿Qué buscamos? ● Vocación clara por la atención al cliente y el servicio personalizado. ● Experiencia en hoteles de 4 o 5 estrellas*, especialmente en el área de F&B. ● Perfil organizado, metódico y con enfoque en la excelencia operativa. ● Profesionalidad, seriedad, buena presencia y compromiso con el trabajo en equipo. Requisitos valorables: ● Nivel alto de inglés (imprescindible). Se valorará conocimiento de francés. ● Referencias o recomendaciones previas serán tenidas en cuenta positivamente. ● Vehículo propio. ¿Qué ofrecemos? ● Contrato a jornada completa. ● Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa. ● Incorporarte a un entorno de trabajo profesional, dinámico y en constante evolución. ● Posibilidad de crecimiento en una empresa que apuesta por el talento interno. ● Formar parte de un equipo con altos estándares de calidad y trato humano. Si te apasiona el servicio, cuidas los detalles y buscas un entorno donde seguir desarrollándote, ¡te estamos esperando!

    Immediate start!
    Easy apply