Encargado/a de Camareros
2 months ago
€1800–€1900 monthly
Full-time
Alboraia
Encargado/a – Chiringuito (Playa de la Patacona) En Grupo Mercabanyal damos la bienvenida a la temporada de verano y buscamos incorporar tres encargados/as para nuestros chiringuitos ubicados en la Playa de la Patacona. Buscamos personas con criterio, resolutivas y cercanas, capaces de liderar equipos en un entorno dinámico donde el ritmo es alto, pero la experiencia del cliente siempre debe ser excelente. Nuestro objetivo es claro: que cada persona que nos visite desconecte, disfrute y se lleve una sonrisa. ¿Cuál será tu misión? Serás la persona de referencia en el chiringuito durante tu turno, asegurando tanto el buen funcionamiento del servicio como la satisfacción del cliente. Entre tus principales responsabilidades estarán: • Organización, planificación y coordinación del equipo, • Distribución de turnos y tareas, • Participación activa en el servicio, • Resolución de incidencias con actitud positiva y orientación al cliente, • Gestión de inspecciones y documentación, • Supervisión del cumplimiento de normativas, • Formación y acompañamiento del equipo Además, tendrás la responsabilidad de aperturas y cierres del local, por lo que buscamos a alguien en quien se pueda confiar plenamente. El servicio Cada turno estará formado por un equipo de aproximadamente 5 personas, organizado en tres áreas: • Zona tumbonas: montaje y atención al cliente, • Terraza: toma de comandas, servicio en mesa y mantenimiento del espacio, • Barra: preparación de bebidas y servicio básico El equipo trabajará de forma dinámica, rotando entre zonas según las necesidades del servicio, priorizando siempre la agilidad, la coordinación y el buen ambiente. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 1 año como encargado/a liderando equipos, • Nivel fluido de español e inglés (imprescindible para trato con clientes internacionales), • Se valorará conocimiento de italiano, • Muy valorable experiencia previa en chiringuitos o entornos de playa, • Persona resolutiva, organizada, responsable y comprometida, • Habilidad para gestionar situaciones de conflicto transformándolas en experiencias positivas, • Actitud cercana, energética y orientada al cliente, • Disponibilidad completa durante toda la temporada, • Facilidad para trabajar en turnos rotativos (apertura y cierre) Condiciones del puesto • Incorporación: 15 de mayo, • Duración: del 15 de mayo al 30 de septiembre, • Jornada: completa (turnos continuos, no partidos), • Horarios: Apertura: 09:30 – 16:30, • Cierre: 16:30 – 00:00, • Salario: 1.800 € mensuales. ¿Qué ofrecemos? • Un entorno de trabajo dinámico, joven y con buen ambiente, • Equipo colaborativo donde prima el compañerismo, • Posibilidad real de continuidad y crecimiento dentro del grupo, • Planificación de turnos con antelación ¿Te interesa? Si quieres formar parte de nuestro equipo este verano, envíanos tu CV. Buscamos personas con actitud, compromiso y ganas de hacer que cada día en la playa sea una gran experiencia para nuestros clientes. 🌊
