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  • Próximas Aperturas en Ibiza - Open Day (Todas las Posiciones)
    Próximas Aperturas en Ibiza - Open Day (Todas las Posiciones)
    4 days ago
    Full-time
    Platja den Bossa

    En Grupo Dani García buscamos profesionales para incorporarse a las distintas posiciones del restaurante en uno de los espacios más exclusivos de Ibiza: • Maitre, • Supervisor/a, • Jefe/a de sector, • Jefe/a de rango, • Camarero/a, • Runner, • Sommelier, • Bartender/Barmaid, • Jefe/a de barra, • Host/Hostess, • Valet parking, • Cajero/a, • Jefe/a de partida, • Cocinero/a, • Ayudante/a de cocina En Ibiza el lujo, la elegancia mediterránea y la excelencia en el servicio se unen para ofrecer una experiencia única frente al mar. Formar parte de nuestro equipo significa trabajar en un entorno cuidado, dinámico y exigente, respaldado por el prestigio del Grupo Dani García. Qué buscamos en ti • Experiencia demostrable, según la posición, en restaurantes gastronómicos, hoteles 5 estrellas o espacios de alto nivel., • Dominio de los estándares de calidad y capacidad para mantener la excelencia en el servicio en cada área., • Organización impecable en el desempeño del puesto asignado, correcta preparación del servicio, control del material, coordinación con los distintos departamentos y seguimiento de los procedimientos internos., • Capacidad para trabajar con precisión incluso en momentos de alta demanda. Actitud proactiva, resolutiva y orientada a la excelencia en el trato al cliente., • Trabajo en equipo, comunicación fluida y compromiso profesional., • Pasión por el servicio, sensibilidad por el detalle y cuidado de cada experiencia., • Disponibilidad para incorporación a jornada completa en Marbella. Qué ofrecemos • Formar parte del equipo VIP en Ibiza, uno de los más reconocidos y exclusivos del Mediterráneo., • Incorporación al Grupo Dani García, con formación continua y oportunidades reales de crecimiento., • Entorno de trabajo profesional y elegante, donde la excelencia es el estándar., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo., • La oportunidad de desarrollar tu talento dentro de un proyecto gastronómico de alto nivel, en un equipo organizado y consolidado. Quiénes somos En Grupo Dani García creemos en una experiencia gastronómica que combina producto, técnica y emoción. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias memorables en un entorno único frente al mar, donde cada detalle cuenta. Únete a nosotros Si te apasiona el mundo de la restauración, te motiva trabajar en un entorno exclusivo y quieres seguir creciendo dentro de un proyecto gastronómico de referencia, queremos conocerte. Ibiza te espera.

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  • Camarero/a – Restaurante Estragón
    Camarero/a – Restaurante Estragón
    14 days ago
    Full-time
    Eivissa

    Es Tragón es un referente de la alta gastronomía en Ibiza. Reconocidos con Estrella Michelin, una Roja, una Verde y dos Soles Repsol, nos trasladamos a un nuevo hogar en el Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa en Santa Eulália, Ibiza, donde renaceremos en 2026. Bajo la dirección del chef Álvaro Sanz Clavijo, el restaurante ofrece una propuesta culinaria de autor que fusiona tradición mediterránea y técnicas contemporáneas. Su filosofía se centra en la excelencia, el respeto por el producto local y la creación de experiencias gastronómicas únicas en un entorno exclusivo. ¡Únete a nuestro equipo como CAMARERO/A! Tu misión será ofrecer un servicio de sala eficiente, profesional y cordial, asegurando la satisfacción del cliente y la correcta presentación de alimentos y bebidas conforme a los estándares del restaurante. Funciones principales: Tomar comandas y servir alimentos y bebidas con precisión y cortesía. Montar y desbarazar mesas respetando el mise en place y los estándares visuales. Explicar platos al cliente y asesorar sobre alérgenos o maridajes básicos. Atender solicitudes del cliente y gestionar incidencias menores con eficacia. Colaborar en el control de stock de servicio (mantelería, cubertería, cristalería). Mantener la limpieza del área de servicio y apoyo en tareas de cierre. Participar en la formación continua y aplicar las normas APPCC en sala. Gestionar cobros y cierre de cuentas con precisión y atención al detalle. • Contrato fijo discontinuo para la temporada de verano (abril a octubre). Formar parte de un equipo dinámico con altos estándares de servicio. Posibilidades de desarrollo profesional.

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  • Coordinador/a de Sostenibilidad
    Coordinador/a de Sostenibilidad
    18 days ago
    Full-time
    Eivissa

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu misión dentro de la compañía será la de asegurar el cumplimiento del sistema de gestión de calidad y medioambiente de la compañía. Tus principales responsabilidades serán: SISTEMA DE GESTIÓN: · Revisión y actualización de procedimientos de procesos de los hoteles y la oficina central. · Revisión y actualización de instrucciones derivadas de los procedimientos. · Realización/modificación de las plantillas de los registros de dirección anuales, actas, indicadores, estadillo semanal, libros de residuos, etc. · Actualización de los registros de satisfacción de clientes: · Comunicación de los resultados de satisfacción a directores. · Registro de los consumos energéticos: agua, electricidad, gasoil y GLP, y comunicación a Dirección y Mantenimiento. · Planificación de analíticas, supervisión realización y contacto con las empresas gestoras para cualquier incidencia. · En algunos hoteles, realización del plan de incidencia de higiene alimentaria, cada vez que se recibe la auditoria de la empresa externa. · Acompañar a los hoteles en las auditorías externas así como en las inspecciones de sanidad, aguas, etc. y dar seguimiento a las no conformidades. · Realización y supervisión junto con los hoteles de los planes de autocontrol: o Piscinas o Legionella o APPCC · Realización de auditorías internas · Comprobación de la correcta ejecución de procedimientos, instrucciones y registros. · Evaluación de los requisitos legales que aplican. · Realización del informe de RSC. MEDIOAMBIENTE · Control y seguimiento de las medidas llevadas a cabo en materia medioambiental, tanto antes de su ejecución (diseño, presupuestos) como una vez ejecutadas (inventarios, análisis de datos) · Realización previa del plan medioambiental, analizando la situación actual y estableciendo junto con la dirección general y la dirección de operaciones de las medidas a llevar a cabo. OTROS · Realización de cuadros de análisis de temas relacionados con calidad y medio ambiente. · Solicitud y preparación de datos sobre analíticas textiles o cloro, junto con el departamento de compras. · Realización de tablas comparativas con distintos presupuestos · Preparación de datos sobre calidad y medioambiente para el informe de información no financiera, así como la auditoria posterior. • Gestión de aplicación móvil de manejo de incidencias.

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  • Camarero/a – Restaurante Sa Talassa
    Camarero/a – Restaurante Sa Talassa
    18 days ago
    Full-time
    Eivissa

    Ubicado en un entorno privilegiado frente al mar, en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, Sa Talassa forma parte de la propuesta gastronómica del grupo Insotel Hotel Group. Ofrece una cocina mediterránea contemporánea basada en el producto local, la frescura y la presentación cuidada. Su equipo, dirigido por el chef Álvaro Sanz Clavijo (**Michelin), garantiza un servicio refinado y una experiencia gastronómica acorde a los estándares de calidad del grupo. ¡Únete a nuestro equipo como CAMARERO/A! Tu misión será ofrecer un servicio de sala eficiente, profesional y cordial, asegurando la satisfacción del cliente y la correcta presentación de alimentos y bebidas conforme a los estándares del restaurante. Funciones principales: Tomar comandas y servir alimentos y bebidas con precisión y cortesía. Montar y desbarazar mesas respetando el mise en place y los estándares visuales. Explicar platos al cliente y asesorar sobre alérgenos o maridajes básicos. Atender solicitudes del cliente y gestionar incidencias menores con eficacia. Colaborar en el control de stock de servicio (mantelería, cubertería, cristalería). Mantener la limpieza del área de servicio y apoyo en tareas de cierre. Participar en la formación continua y aplicar las normas APPCC en sala. Gestionar cobros y cierre de cuentas con precisión y atención al detalle. • Contrato fijo discontinuo para la temporada de verano 2026 (abril a octubre). Formar parte de un equipo dinámico con altos estándares de servicio. Posibilidades de desarrollo profesional.

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