Restaurante parrilla

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Estamos en búsqueda de un/a Chef - Jefe/a de Cocina para incorporarse a trabajar en nuestro hotel SES ESTAQUES ubicado en IBIZA en Santa Eularia des Riu. 🍽️ Tus principales responsabilidades serán: • Supervisar el cumplimiento de los procesos y estándares de calidad de la empre, • Colaborar en el cumplimiento de presupuestos y objetivos establecidos., • Colaborar en la confección de las ofertas gastronómicas del hotel, • Formar a los empleados bajo su mando en la elaboración de los menús establecidos., • Gestión de compras: optimización mediante el método ABC., • Control estricto de APPCC y estándares de seguridad alimentaria., • Adaptación a las preferencias de clientes británicos y nacionales., • Supervisar y controlar que todos los puntos de servicios de alimentos estén funcionando correctamente con el menú establecido., • Formación profesional en cocina., • Experiencia previa como segundo/a de cocina o jefe/a de partida en restaurantes gastronómicos., • Trayectoria de 3-4 años en restaurantes gastronómicos, banquetes y cocina mediterránea, • Gestor de costes y de personas, acostumbrado a gran volumen, • Incorporación a en una empresa lider en el sector y en plena expansión., • Condiciones salariales competitivas.Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional, • Salario Competitivo, • Condiciones especiales de alojamiento

Es Tragón es un referente de la alta gastronomía en Ibiza. Reconocidos con Estrella Michelin, una Roja, una Verde y dos Soles Repsol, nos trasladamos a un nuevo hogar en el Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa en Santa Eulália, Ibiza, donde renaceremos en 2026. Bajo la dirección del chef Álvaro Sanz Clavijo, el restaurante ofrece una propuesta culinaria de autor que fusiona tradición mediterránea y técnicas contemporáneas. Su filosofía se centra en la excelencia, el respeto por el producto local y la creación de experiencias gastronómicas únicas en un entorno exclusivo. ¡Únete a nuestro equipo como COCINERO/A! Tu misión será preparar los platos asignados bajo la supervisión del jefe/a de partida o del chef, garantizando la correcta ejecución técnica y la presentación de los platos conforme a los estándares de calidad establecidos. Funciones principales: • Preparar y cocinar alimentos siguiendo las instrucciones del jefe de partida., • Realizar la mise en place necesaria para el servicio., • Controlar la temperatura y conservación de los alimentos., • Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo., • Comunicar incidencias o faltas de género al responsable directo., • Colaborar en la recepción y almacenamiento de productos., • Cumplir los protocolos de higiene, seguridad y calidad establecidos

Buscamos un/a cocinero/a para unirse de forma estable y anual a nuestro equipo. Trabajarás en un restaurante reconocido en Santa Eulalia, con más de 14 años de trayectoria y un excelente ambiente laboral en un turno de noches. Tus funciones principales incluirán: ¿Qué buscamos? • Actitud positiva y ganas de trabajar., • Residencia actual en Ibiza (imprescindible)., • Alojamiento propio (el restaurante no facilita vivienda)., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Un perfil serio, organizado y con búsqueda de un proyecto a largo plazo., • Se valorará positivamente disponer de coche propio o carnet de conducir, y aportar referencias de trabajos anteriores. ¿Qué ofrecemos? • Estabilidad real con un contrato para todo el año, no solo por temporada., • Horario en turno de noches., • Un excelente clima laboral en un restaurante pequeño pero de alto nivel en el centro de Santa Eulalia.

Cocinero/a con experiencia con residencia en Santa Eulalia todo el año.

¿Te apasiona la cocina y te encanta trabajar en un ambiente dinámico y positivo? Únete a nuestro equipo y participa en una experiencia inolvidable. Somos el restaurante de brunch mejor valorado por los clientes en TripAdvisor, y estamos en crecimiento. Buscamos un/a cocinero/a con talento para formar parte de un equipo que disfruta de su trabajo. ¿Qué ofrecemos? • Turno fijo de mañana, ideal para disfrutar tus tardes libres., • Ambiente laboral excelente, joven, profesional y con muy buen rollo., • Restaurante con reputación destacada, clientela fiel y valoraciones top., • Oportunidad de desarrollo en una cocina con platos frescos, saludables y llenos de sabor.