Hotel Negresco Princess

El Hotel Negresco Princess busca a un 2º Responsable del departamento de Food & Beverage. Sus funciones serán: - Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas - Colaboración en las funciones/tareas propias de los responsables del departamento - Formación diaria del personal - Supervisión diaria del desarrollo del control operacional del personal del departamento - Control de procedimientos y normas de servicio establecidas - Control de los eventos y puntos de venta diariamente, su servicio y mise en place - Gestión de incidencias con los clientes - Conocimiento de alergias e intolerancias alimentarias de la oferta gastronómica - Atención a los clientes en los servicios de alimentación y bebidas de los diferentes puntos de venta del hotel - Apoyo al Responsable de F&B en la comunicación al equipo de sala de la política medioambiental, sostenibilidad y RSC de la organización. - Cumplimiento de la política medioambiental, sostenibilidad y RSC del hotel - Gestión de pedidos - Otras funciones propias del puesto

Estamos buscando un/a camarero/a para el Hotel Negresco Princess. Trabajaría en las diferentes outlets del hotel: Desayunos, Restaurante y Rooftop. Sus funciones serían: - Preparar las áreas de trabajo para el servicio (mise en place), orden y limpieza del espacio de trabajo (punto de venta) - Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas y/ó comidas - Preparación de todo tipo de bebidas - Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición/Conocimientos de bebidas que se ofrecen en el establecimiento - Controlar y revisar las mercancías de los puntos de venta - Control de caja del turno - Atender en un primer momento reclamaciones de clientes y seguidamente transmitir al responsable - Conocimiento de alergias e intolerancias alimentarias de la oferta gastronómica - Cumplimiento de la política medioambiental, sostenibilidad y RSC del hotel Requisitos mínimos: - Imprescindible inglés alto y castellano. Se valorará el conocimiento de otros idiomas. - Experiencia previa de 2 años como camarero/a. - Persona alegre, con buena actitud y flexibilidad horaria.

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar a un/a Jefe/a de Sala a 40h, para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. Las principales funciones: -Supervisar y controlar la sala en todas sus áreas y optimizar los recursos de los que dispone. -Gestionar y controlar el servicio de sala. -Dar apoyo a los camareros sirviendo a los clientes. -Controlar que el seguimiento de las comandas y el circuito sea el adecuado. -Vigilar y fortalecer los estándares de calidad y satisfacción del cliente (Anfitrión). -Supervisar las reservas. -Fomentar el upselling. Se ofrece: -Beneficios Sociales PAYFLOW -20% descuento empleado en nuestros restaurantes. -Trabajar con un equipo de personas joven y dinámico con buen clima laboral. -Posibilidad de promoción dentro del Grupo y formación continuada. -Pertenecer a una empresa en plena expansión.

Reportando al Front Office Manager y/o al Assistant Front Office Manager será responsable ayudar a la dirección del Front Office a gestionar un Front Office altamente competente y productivo del hotel MISIÓN DEL PUESTO:  Dirigir las operaciones diarias de la recepción.  Llevar a cabo un control exhaustivo de los créditos y garantías de pago con el fin de asegurar el cobro de todos los servicios que los clientes tengan incluidos en su cuenta.  Supervisar y apoyar al equipo de Front Office y llevar a cabo todas las funciones propias del puesto de recepcionista cuando sea necesario.  Garantizar la comunicación efectiva de la información nueva y actualizada sobre políticas, tarifas e información general del hotel.  Garantizar que se sigan procedimientos estrictos para todas las transacciones de efectivo/crédito, cheques, procedimientos contables y bancarios, entrega de llaves y confidencialidad de los huéspedes.  Mantener una alta calidad de los servicios a los huéspedes, principalmente en las áreas de llegadas, salidas, alojamiento, necesidades especiales y consultas de los huéspedes.  Gestionar las quejas de los huéspedes de forma profesional y eficaz ¿Qué ofrecemos? • Contrato Indefinido • Tarjeta de beneficios con tarifas de descuentos en Accor en todo el mundo. • Formación continua a través de nuestra plataforma Academy. • Oportunidad de desarrollar tu talento y crecer dentro de la propiedad y en todo el mundo. REQUISITOS: • Grado superior de formación en hostelería. • Experiencia entre 1 y 3 años en un puesto similar o establecimiento de 5 estrellas y/o lujo. • Idiomas: inglés, español y francés avanzados. • Manejo avanzado de software (Opera) u ofimático. • Conocimientos técnicos de alojamiento: recepción, conserjería, relación con clientes, etc. • Poseer fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas. • Sentido de la responsabilidad y del deber. • Saber gestionar, seguir y motivar un equipo, tener alma de líder. • Trabajo en equipo. • Honestidad y discreción. • Disponibilidad para realizar horarios rotativos. ¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que se ajuste a tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las ilimitadas posibilidades de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es tuyo y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Haz lo que te gusta, preocúpate por el mundo, atrévete a desafiar el statu quo! #BELIMITLESS Upscale, 5 star hotel in Barcelona, Port Olimpic, being in the city centre, but only a few metres from the beach A Sofitel Hotel in Barcelona! With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our service and commitment is focused on satisfying the needs of all our guests so that they can make the most of their stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most modern cities in the country, and not surprisingly, major technological congresses such as Mobile World are held in this city. Not everything is future, culture and history are essential to understand its people. The Sofitel hotel is located opposite Barceloneta, its most famous beach. A few minutes walk away is the Gothic Quarter, one of the main tourist attractions of Barcelona. It is well connected to the airport and the train station.

¡Buscamos un/a Jefe/a de Sala para liderar nuestro nuevo proyecto gastronómico en el Puerto Olímpico! Nuestro nuevo restaurante, en colaboración con prestigiosos chefs con estrella Michelin, busca un/a Jefe/a de Sala apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la alta gastronomía, tienes dotes de liderazgo y buscas un desafío profesional en un proyecto innovador, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: - Liderazgo: Dirigir y motivar al equipo de sala, garantizando una atención al cliente excepcional. - Coordinación: Trabajar en estrecha colaboración con cocina y barra para ofrecer una experiencia gastronómica única. - Desarrollo: Identificar las necesidades de formación del equipo y diseñar planes de desarrollo. - Gestión: Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad, así como la gestión eficiente de los recursos. - Representación: Representar al restaurante ante clientes, proveedores y otros colaboradores. Requisitos: - Experiencia: Mínimo 5 años de experiencia en restaurantes de alta gama, liderando equipos y gestionando servicios. - Conocimientos: Sólidos conocimientos en protocolo, vinos, productos gastronómicos y maridajes. - Habilidades: Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y resolución de problemas. - Idiomas: Dominio fluido de catalán, castellano e inglés. Se valorarán otros idiomas. - Orientación al cliente: Pasión por el servicio al cliente y capacidad para crear experiencias memorables. Ofrecemos: - Proyecto ilusionante: La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico innovador y ambicioso. - Desarrollo profesional: Posibilidad de crecer profesionalmente en un entorno dinámico y exigente. - Salario competitivo: Salario bruto anual entre 33.000€ y 36.000€, más incentivos anuales según objetivos. - Contrato: Contrato indefinido y jornada completa. - Beneficios sociales: Posibilidad de disfrutar de los beneficios del restaurante. Si eres un/a profesional de la hostelería con experiencia en restaurantes de alta gama y buscas un nuevo desafío, ¡te estamos esperando!

Oferta de Trabajo: Formador/a de Personal de Sala – Banco de Boquerones Ubicación: Barcelona Descripción del puesto: Banco de Boquerones, un grupo de 9 restaurantes en Barcelona reconocidos por su calidad y atención al cliente, está buscando un/a Formador/a de Personal de Sala para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la selección, formación y mantenimiento de los estándares de calidad en todos los restaurantes, trabajando estrechamente con el Director de Operaciones. Responsabilidades: - Selección de Personal: Participar activamente en el proceso de reclutamiento, selección y contratación de personal de sala, asegurando que cada restaurante cuente con el equipo adecuado. - Formación de Equipos: Diseñar e implementar programas de formación continua para el personal de sala, asegurando un excelente servicio al cliente y alineación con los estándares de la marca. - Mantenimiento de la Calidad: Supervisar y evaluar el desempeño del personal de sala en los distintos restaurantes, asegurando el cumplimiento de los protocolos de servicio. - Controller de Restaurantes: Controlar la operativa diaria de los 9 restaurantes, identificando áreas de mejora y garantizando la coherencia en los estándares de calidad. - Colaboración con el Director de Operaciones: Trabajar mano a mano con el Director de Operaciones para implementar estrategias de mejora y optimización de los servicios. - Coaching y Feedback: Proporcionar retroalimentación constructiva a los equipos de sala y coordinar acciones correctivas cuando sea necesario. - Evaluación y Reportes: Realizar reportes periódicos sobre la evolución del equipo, detectando necesidades de formación adicional y proponiendo mejoras. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar, preferiblemente en grupos de restauración. - Sólidas habilidades en formación y liderazgo de equipos. - Experiencia en la selección y gestión de personal en el sector de la hostelería. - Conocimiento profundo de estándares de calidad y servicio en restauración. - Excelente capacidad de comunicación y habilidades interpersonales. - Proactividad, capacidad de resolución de problemas y orientación al detalle. - Dominio del español e inglés; se valorará el conocimiento de catalán. - Disponibilidad para moverse entre los diferentes restaurantes de Barcelona. Ofrecemos: - Incorporación inmediata a un grupo de restaurantes en pleno crecimiento. - Salario competitivo acorde con la experiencia y responsabilidades del puesto. - Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la empresa. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Si eres una persona con pasión por la formación y el desarrollo de equipos, y te motiva garantizar la excelencia en el servicio, .

Desde HRCORE seleccionamos Maître // Jefe de sala para importante Restaurante de alta gama con amplio recorrido por la cocina tradicional catalana y mediterránea, ubicado en Barcelona, cerca de Casa Lonja de Mar. Requisitos: - Vocación trabajando cara al público, ser atent@. - Observador y previsor@, con memoria para reconocer a clientes habituales. - Capacidad de liderazgo - Resolutiv@, capacidad analítica y de organización. - Habilidad para solucionar incidencias. - Capacidad para trabajar bajo presión. - Experiencia en el sector (mín. 5 años). - Conocimientos de gastronomía y enología. - Flexibilidad horaria - **Dominio Office a nivel usuario (Word, Excel, PowerPoint) y Outlook. - **Valorable conocimientos de software de reservas - Catalán y castellano: bilingüe - Inglés: hablado y escrito nivel alto - **Valorable conocimientos de un cuarto idioma. Se ofrece: - Retribución fija desde 30.000€ brutos anuales (negociable). Retribución variable posible, en función del cumplimiento de objetivos a definir. - Compañía estable y de reconocido prestigio. - Contrato laboral indefinido. - Horario de jornada completa (2 días de descanso semanal consecutivo). - El puesto de trabajo es en Barcelona ciudad. ¡Te estamos esperando!

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar a un/a 2º Jefe/a de sala a 40h, para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. Las principales funciones: -Supervisar y controlar la sala en todas sus áreas y optimizar los recursos de los que dispone. -Gestionar y controlar el servicio de sala. -Dar apoyo a los camareros sirviendo a los clientes. -Controlar que el seguimiento de las comandas y el circuito sea el adecuado. -Vigilar y fortalecer los estándares de calidad y satisfacción del cliente (Anfitrión). -Supervisar las reservas. -Fomentar el upselling. Se ofrece: -Beneficios Sociales PAYFLOW -20% descuento empleado en nuestros restaurantes. -Trabajar con un equipo de personas joven y dinámico con buen clima laboral. -Posibilidad de promoción dentro del Grupo y formación continuada. -Pertenecer a una empresa en plena expansión.

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos más en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos 2º Maitre con formación en hostelería para nuestro hotel en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Su principal misión será apoyar al Jefe de sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala. ¿Cuáles serán tus funciones? · Planificar y organizar junto con el Jefe de Sala el servicio de restaurante y bar. · Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente. · Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo. · Apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores, por delegación del Jefe de Sala. · Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos. · Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados. · Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento. · Venta de los servicios del establecimiento. · Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario juntamente con el Responsable de Restauración y siguiendo criterios de cadena y corporativos. · Controlar el cobro del servicio. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? -Experiencia de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos. Experiencia en gestión de equipos. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad con apoyo constante del Jefe de Sala Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible nivel alto de inglés y se valorarán otros idiomas. ¿Qué beneficios ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos. 30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.

Somos un restaurante de cocina china donde queremos ofrecer una experiencia especial a nuestros invitados. Actualmente, buscamos ampliar el equipo de sala con supervisores de sala que tengan experiencia y/o formación en hostelería. Se valorará tener nociones de sumillería y buen nivel de inglés.