Restauración•1-10 empleados
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🍽️ ¡Buscamos encargado/a operativo para concepto take away innovador en Ciutat Vella, Barcelona! 🚀 ¿Te apasiona la gastronomía y te gustaría crecer dentro de un proyecto nuevo y en expansión? En nuestro primer local, fusionamos cocina exótica y mediterránea en un formato take away moderno y dinámico. Estamos buscando un perfil proactivo, con experiencia en hostelería y capacidad para liderar un pequeño equipo. 🧾 Funciones y requisitos: Supervisión operativa del local Control de productos, limpieza, mise en place y estándares de calidad Gestión de incidencias y liderazgo de equipo (1-2 personas) Perfil resolutivo, con actitud comercial y buena presencia Experiencia en hostelería y gestión operativa (imprescindible) 🎯 Ofrecemos: Proyecto en crecimiento con posibilidades reales de desarrollo profesional Formación continua en un concepto innovador Ambiente dinámico y cercano 📍 Ubicación: Ciutat Vella, Barcelona ¿Te motiva el reto de crecer con nosotros desde el primer local? ¡Postúlate ahora y formá parte del inicio de algo grande!
¿Te apasiona la gastronomía y quieres ser parte de un proyecto innovador? Estamos buscando personal de barra para local de take away en pleno centro de Barcelona, una zona con mucho paso y vibrante. Un proyecto nuevo que lleva 1 año operando. Sobre Nosotros: Somos un nuevo concepto de take away que fusiona la gastronomía exótica con la mediterránea, ofreciendo una experiencia única a nuestros clientes. Nos caracterizamos por un ambiente dinámico y fresco, ideal para quienes disfrutan de la buena comida y el buen servicio. Lo que Buscamos: - Alguíen con capacidad de llevar y tener bajo control tareas, limpieza, incidencias y capacidad de resolución. Asi también añadir, poder llevar a un equipo pequeño de 1-2 personas. - Conocimiento de Hostelería y en gestión de operativa ( IMPORTANTE ) control de productos, existencias, limpieza, Mise en place, control de temperaturas... - Sonrisa y Perfil Comercial: Tu sonrisa será nuestra mejor carta de presentación y tu capacidad de atraer clientes, un valor añadido. - Este es el primer local de muchos, y buscamos personas con ganas de desarrollarse profesionalmente con nosotros. - Alguien con capacidad de llevar en control la operativa y poder ayudar e guiar al equipo de trabajo - Buscamos gente seria con ganas de crecer y no solo pasar el tiempo Ofrecemos: Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. Formación continua en un concepto innovador y en expansión.
C¿Te apasiona la gastronomía y quieres ser parte de un proyecto innovador? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando personal de barra para local de take away en pleno centro de Barcelona, una zona con mucho paso y vibrante. Sobre Nosotros: Somos un nuevo concepto de take away que fusiona la gastronomía exótica con la mediterránea, ofreciendo una experiencia única a nuestros clientes. Nos caracterizamos por un ambiente dinámico y fresco, ideal para quienes disfrutan de la buena comida y el buen servicio. Lo que Buscamos: - Espíritu Joven y Energía: Queremos un equipo lleno de vitalidad y entusiasmo. - Capacidad de Adaptación: Trabajarás en un entorno nuevo y emocionante, donde cada día será una oportunidad para aprender y crecer. - Conocimiento de Hostelería: Experiencia previa en el sector es un essencial. - Sonrisa y Perfil Comercial: Tu sonrisa será nuestra mejor carta de presentación y tu capacidad de atraer clientes, un valor añadido. - Oportunidad de Crecimiento: Este es el primer local de muchos, y buscamos personas con ganas de desarrollarse profesionalmente con nosotros. - Don de Gentes y Agilidad: La interacción con los clientes será clave, así como la rapidez y eficiencia en el servicio. Requisitos: Experiencia previa en hostelería o en puestos similares. Actitud positiva y proactiva. Habilidad para trabajar en equipo y en horas punta. Ofrecemos: Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. Formación continua en un concepto innovador y en expansión. Si te identificas con nuestro proyecto y crees que tienes el perfil que buscamos, ¡queremos conocerte! Buscamos gente seria y comprometida, en busca de estabilidad
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Macambo es un nuevo restaurante de cocina peruana de alto nivel que acaba de abrir sus puertas en el barrio de Sant Gervasi-Galvany, de la mano del reconocido chef Roberto Sihuay. Nuestro objetivo es convertirnos en un referente de la gastronomía peruana en Barcelona, ofreciendo una experiencia única tanto a nivel culinario como en el servicio. Buscamos un supervisor de sala con experiencia, pasión por la hostelería y ganas de crecer en un proyecto que nace con fuerza y visión de futuro. Apoyaría tanto al equipo como al Director del Restaurante en la operativa diaria. ¿Qué ofrecemos? • Domingo por la tarde cerrados y Lunes cerrados todo el día • Formar parte de una apertura ilusionante y con proyección dentro del panorama gastronómico de Barcelona. • Un entorno profesional y dinámico donde se valora el compromiso, la actitud y el deseo de aprender. • Posibilidades reales de desarrollo profesional dentro de una empresa con planes de expansión. Requisitos mínimos: • Experiencia llevando equipos como supervisor o assistant manager con un mínimo de 1 año, preferiblemente en restaurantes de nivel medio-alto o alta gastronomía. • Buenas habilidades de comunicación, orientación al cliente y actitud proactiva. Se valorará: • Conocimientos de gastronomía peruana o interés en aprender sobre ella. • Conocimientos de vinos, maridajes y cocktails. • Nivel fluido de inglés (se valorará también conocimiento de catalán). • Experiencia en aperturas de restaurantes. Si te motiva formar parte de un proyecto con identidad, rodeado de un equipo con talento y liderado por uno de los grandes chefs del momento, ¡queremos conocerte!
About the job Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad. Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Duty Manager para nuestro Hotel Grand Marina, en Barcelona ¿Cuáles serán tus tareas? Supervisión Operativa General Supervisión del cumplimiento de estándares del hotel Coordinación Interdepartamental Gestión de Incidencias Representación de la dirección Atención al cliente Reportes y comunicación interna Seguridad y control ¿Qué buscamos? Estudios en turismo o similar Nivel alto de inglés e inglés Experiencia como Duty Manager o similares En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta. Department: Room Division Management Language required: Spanish. The company Somos una cadena de establecimientos de 4* y 5* con ubicaciones estratégicas en las ciudades más importantes entre las que se encuentran las principales capitales. Actualmente, contamos con más de 200 hoteles que operan bajo nuestras distintas marcas entre las que se encuentran Eurostars Hotels, Aurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels y Crisol Hotels. Recorrer las instalaciones de cualquiera de nuestros hoteles significa descubrir un universo de espacios de cuidado interiorismo y mimada decoración, donde vanguardismo y tradición se funden para dar lugar a establecimientos cálidos y acogedores. En ellos, nuestros huéspedes sienten el confort del propio hogar, sin renunciar a las ventajas y comodidades de las más modernas instalaciones y los equipamientos tecnológicos de última generación.
About the job Company Description SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. The only 5-star hotel in the city to feature a terrace off every guestroom (471 in total), SLS Barcelona is all-encompassing in its delight, offering an array of exclusive amenities including rooftop dining and bars, three inviting swimming pools, a spacious 800 square-meter ballroom with abundant natural light, break out rooms catering to all size of meetings, a rejuvenating spa, and a state-of-the-art fitness centre. Say farewell to the ordinary, and hello to the extraordinary! Job Description What you’ll do We are looking for an experienced Restaurant Manager to join the opening team at SLS Barcelona. Under the guidance of the Head of Bars & Restaurants, the Restaurant Manager directs the operations of the Food & Beverage outlets within the hotel. The Restaurant Manager assures the restaurant’s service is true to the SLS brand by fostering a team culture in which its members feel empowered to make decisions and take responsibility for their workload and professional development. Manage and oversee the entire restaurant operation. Ensure the food & beverage concept of the restaurant is well executed and expectations of guests and the team are accomplished whilst continually looking for areas to improve. Continually update service offerings in line with trends and guest expectations. Manage food & beverage control including inventory, bar pars, costs controls, beverage potentials, mix of sales analysis for beverage, issue & returns and food standards. Ensure service and other standards according to SOPs are adhered to. Ensure cash handling procedures are followed and all stock items are managed. Ensure that the food & beverage team is continually trained in product and menu knowledge. Oversee the preparation and presentation of food & beverages to meet set standards. Oversee staff training and carry out on-the-job training where required. Ensures that regular, on-going communication occurs in the restaurant. Contributes to the hiring process, conduct performance appraisals, and make personnel-related decisions. Ensures that food and beverage products are of the highest quality and presented effectively. Supports the Head of Bars & Restaurants in various administrative tasks, including departmental reports and strategic planning. Establishes clear expectations and holds the food and beverage team accountable for exemplifying desired service standards. Facilitates the integration of new hires into the department through orientation programs and tailored training initiatives to enable successful job performance. Qualifications What we are looking for... Degree with emphasis in Hospitality/Restaurants management. +3 years experience in hospitality within hotels/restaurants with high volume of food & beverage operations in a management role. Proven team leader with a high level of energy and motivation with a proven track record of living the company's values. Proficient knowledge of computer systems such as: Microsoft Word, Excel & Outlook is required Ability to multitask, work in a fast-paced environment and have a high level attention to detail Excellent verbal and written communication skills. Fluent in Spanish and English. You make people feel good - your team, guests and colleagues alike. You make a positive impact. You’re a strong team leader, a natural at managing and inspiring others in a way that gets the best out of them. You are an excellent relationship builder, confident in working with other teams and leaders; you’re passionate about what we can achieve together. You take ownership of important issues, solve problems, and make effective decisions. You learn quickly and adapt to SLS’s unique culture. You are humble and open to ideas. We leave our ego at the door and help get things done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. Additional Information What's in it for you... The opportunity to join an innovative, fast-growing, international group that’s committed to not just building new hotels but building a global brand. The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences and exploring new locations at every opportunity. A competitive package and plenty of opportunity for development. Excellent discounts across the entire Ennismore family of brands. SLS is part of Ennismore, a creative hospitality company rooted in culture and community, with a global collection of entrepreneurial and founder-built brands with purpose at their heart. Ennismore is a joint- venture with Accor, formed in 2021. Department: F&B Management The company Opulent & Mischievous SLS is crafted with the luxury and excellence of a grand hotel, and delivered with a mischievous wink and a sexy little smile. It’s the home of lavish and extraordinary experiences coupled with a playful ambiance. Culinary artistry, theatrical interiors, subversive design touches and unexpected indulgences are at the heart of every SLS property.
About the job Qualifications: Must at least have more than 4 yrs of experience in a Front Desk Managerial position or a General Manager position in a boutique hotel in a 4–5-star hotel experience. Must be willing to work under pressure Experience in handling 100+ guests in a 4–5-star hotel. Experience in handling and supervising 30+ Team Members in Guest Services Department. Ability to speak additional languages such as Spanish, Italian, Portuguese, French or German preferred. Duties & Responsibilities: All duties and responsibilities are to be performed in accordance with Celebrity Cruises WAYS standards, Standards of Excellence, Public Health guidelines, Key Performance Indicators, environmental, and safety policies in any area of the ship required. Maintains a constant presence of professionalism and emergency preparedness within the Front Desk Operations both back and front of house, being the brand voice and physical representative of the ship and Guest Relations for all interactions and calls providing impeccable, personalized quality of service to internal and external guests and crew alike Executes the Ability to Resolve Issues vision in accordance with the current Standards of Excellence, holds accountability over all team development and performance opportunity, fosters healthy financial figures and guest satisfaction results. Championing strong administrative skills, taking periodic metrics of data such as guest counts, desk volume, concern content and guest and crew interaction behavioral analysis Readily communicates inventory, program access and maintenance requirements by taking full stewardship of work areas and tools Due diligence, care and attention to detail in all interactions and operations with an elevated focus on precision during financial transactions and cash float operations Responds to escalated guest concerns in an up-scale, considerate, professional and positive manner, showing empathy and actively listening Number of positions: 10 Department: Guest Relations The company Royal Caribbean Group (NYSE: RCL) is a cruise vacation company comprised of three award-winning global brands: Royal Caribbean International, Celebrity Cruises, and Silversea Cruises. Royal Caribbean Group is also a 50% owner of a joint venture that includes TUI Cruises and Hapag-Lloyd Cruises. Together, our brands operate a global fleet of 64 ships traveling to more than 800 destinations worldwide.
Supervise, coordinate, and execute the daily operation of the establishment, ensuring service quality,operational efficiency, team management, and compliance with brand standards. This role combines leadership duties with an active presence at the register, beverage station, and service area, and also assumes key administrative responsibilities that ensure operational and financial control of the business. Also should have basic knowledge of cooking.
Estamos buscando tres responsables (managers) para liderar la gestión integral de nuestros bares, considerados entre los más destacados y de moda en Barcelona. Ubicados en el corazón de la ciudad, a escasos metros de Plaza Cataluña, estos locales son referentes en el sector de la hostelería. Descripción del Puesto Buscamos profesionales con un perfil dinámico y experimentado para asumir la gestión completa de cada uno de nuestros bares. Los candidatos seleccionados serán responsables de garantizar el éxito operativo, comercial y estratégico de los locales, trabajando en un entorno vibrante y de alta exigencia. Responsabilidades Principales • Gestión integral del bar: operaciones diarias, control de inventarios, supervisión del personal y cumplimiento de objetivos. • Planificación y organización de turnos, eventos y actividades promocionales. • Garantizar una experiencia excepcional para los clientes, manteniendo los estándares de calidad. • Gestión financiera: control de costes, elaboración de presupuestos y análisis de resultados. • Coordinación con proveedores y aseguramiento del cumplimiento normativo. Requisitos • Experiencia mínima demostrable de 3 años en el sector de la hostelería, con enfoque en la gestión de bares o restaurantes. • Se valorará positivamente formación en Management de Restauración o estudios relacionados. • Habilidades de liderazgo, planificación y organización. • Persona proactiva, con don de gentes y acostumbrada a trabajar por objetivos. • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. • Disponibilidad para jornada completa, con flexibilidad horaria. Ofrecemos • Salario competitivo: entre 20.000 € y 40.000 € brutos anuales, según experiencia y valía. • Oportunidad de liderar uno de los bares más icónicos de Barcelona. • Ambiente de trabajo dinámico y profesional. • Posibilidad de crecimiento dentro de una empresa consolidada en el sector.
Director/a de Restaurante - Barcelona ¿Somos un grupo restaurador que crea experiencias gastronómicas únicas para cada segmento de mercado y que está en plena expansión y precisamos incorporar un/a Director/a de Restaurante con orientación a la operativa del día a día que lidere equipos, optimice recursos y asegure que cada cliente viva una experiencia excepcional. ¿Quieres unirte y liderar uno de los 5 proyectos actualmente en marcha? Misión del Puesto: Como Director/a de Restaurante, serás el responsable de la gestión integral del establecimiento, enfocado en la operación diaria. Asegurarás que el restaurante funcione de manera eficiente, maximizando recursos y garantizando la satisfacción de nuestros clientes. Tu día a día incluirá: - Dirección, planificación, organización y control operativo del restaurante. - Asegurar que cada cliente viva una experiencia impecable. - Liderar y motivar al equipo de sala, gestionando horarios, formación y planes de carrera. - Fomentar la venta a través de técnicas de upselling y supervisar la correcta ejecución del servicio. - Supervisar la apertura, cierre y operación diaria del restaurante, realizando briefings con el equipo. - Cumplir con los objetivos y presupuestos, gestionando la tesorería y el circuito administrativo. - Garantizar el cumplimiento de las normativas legales, como APPCC y estándares medioambientales. - Controlar stocks, proveedores, pedidos y gestionar incidencias de mantenimiento. Te apoyamos con: - Herramientas digitales para el control horario, de inventarios, albaranes y reservas. - Onboarding de 1 a 3 meses para garantizar una integración sólida. - P&L, ratios, KPIs, objetivos y métricas claramente detallados. - Briefing semanal con dirección estratégica. - Apoyo en RRHH. - Un equipo joven, motivado y consolidado. Competencias clave que buscamos en ti: - Liderazgo con capacidad de influencia. - Excelentes habilidades comunicativas y sociales. - Capacidad analítica orientada a resultados. - Visión estratégica y orientación al cliente. - Resolución de conflictos y habilidades de negociación. Requisitos: - Formación en Hostelería, Turismo, ADE o afines. - Mínimo 10 años de experiencia como Director de Restaurante. - Experiencia gestionando facturaciones superiores a 300K€/mes - Capacidad para liderar equipo de alrededor de 20 personas. - Castellano / catalán nativo, nivel alto de inglés, y otros idiomas valorables. Lo que ofrecemos: - Incorporación a un grupo de restauración multimarca en pleno crecimiento, con locales diseñados para cada experiencia gastronómica. - Plan de Retribución con mejora sobre el convenio y variables basadas en KPIs. - Plan de carrera con oportunidades de desarrollo vertical y horizontal estable y duradero - Onboarding personalizado y flexible. - Formación continua, coaching, y especialización en herramientas digitales de gestión. - Día de cumpleaños libre y remunerado, recuperación de festivos. - Descuentos como empleado en todos los restaurantes del grupo. - Posibilidad de incentivos en especie y acceso a acuerdos con mutuas privadas y empresas de leisure con la antigüedad ¡Aplica hoy y únete a un equipo que redefine la experiencia gastronómica en Barcelona! Entrevistas martes a jueves 16-18h Eixample
Oferta de empleo: ENCARGAD@ DE SALA – Restaurante en Barcelona Restaurante de cocina mexicana, con sólida trayectoria en la zona del Eixample de Barcelona, busca incorporar un/a Encargado/a de Sala con experiencia previa en el sector de la restauración y capacidad demostrada de gestión de equipos y operaciones. Se requiere una persona proactiva, resolutiva y orientada a resultados, capaz de liderar el equipo de sala durante los turnos de mayor volumen y garantizar un servicio excelente al cliente, así como una gestión eficaz de los recursos disponibles. FUNCIONES PRINCIPALES: - Coordinación del equipo de sala y asignación de funciones en cada turno - Organización de horarios, turnos, descansos y vacaciones - Supervisión de la atención al cliente y resolución de incidencias - Gestión de reservas, especialmente en horarios de alta demanda y grupos - Control de ventas, márgenes, productividad y cumplimiento de objetivos - Control y organización del almacén y stocks - Formación, motivación y seguimiento del personal de sala - Reporte de situación operativa y de resultados a dirección REQUISITOS: - Experiencia previa demostrable en puestos similares - Alta capacidad de organización y liderazgo - Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones - Buen nivel de comunicación y habilidades interpersonales - Conocimiento de indicadores clave (ratios de personal, drinkcost, ticket medio, etc.) - Dominio del castellano e inglés (valorable catalán) - Disponibilidad para incorporación inmediata - Se valorará positivamente aportar referencias profesionales SE OFRECE: - Contrato indefinido tras periodo de prueba - Jornada completa - Dos días de descanso semanales - Salario según valía y experiencia aportada - Ambiente de trabajo profesional y dinámico - Proyecto estable y con recorrido Imprescindible disponibilidad para realizar una semana de prueba remunerada. Se pedirán referencias