29 Calle Campamento, 41018, Sevilla
Restaurante Gastronómico • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde febrero, 2024
Un Restaurante en la que la cocina tradicional, de mercado, se fusiona con toques de cocina más innovadora.
Empresa especializada en el sector de la restauración en Sevilla, precisa incorporar 2 camareros/as, para su centro de trabajo Bar-Restaurante Alcuza Tapas en Sevilla. Experiencia mínima de 4 años en puestos de camarero/a de restaurante. OFRECEMOS incorporación inmediata con Contrato indefinido a jornada completa. Salario según convenio colectivo más mejora voluntaria, según valía entre 22.000 y 23.000 euros brutos año aproximadamente. Tipo de Jornada: jornada partida, turno de almuerzo y cena. Se buscan personas proactivas, dinámicas y resolutivas. Se requieren profesionales responsables, orientados/as a la satisfacción del cliente, con excelente trato al cliente, dominio de diferentes protocolos de atención en servicio en mesa, con capacidad de organización y planificación. ¿Cuáles serán sus principales responsabilidades y funciones? - Servir alimentos y bebidas a los clientes en las mesas. - Según asignación, podrá prestar sus servicios en sala y abacería. - Preparar las áreas de trabajo para el servicio. - Recoger las mesas y devolver los platos y los cubiertos a la cocina. - Atención al cliente con corrección, realizando las labores de recepción, ubicación y despedida de este, toma de comandas y conocimiento de los vinos y comidas que se preparan, para poder asesorar adecuadamente al cliente. - Colaborar con el Jefe de Sala en las recomendaciones sobre el menú. - Comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina. - Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio. - Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección. - Montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, pincear, desespinar, trinchar, etc. - Presentar el ticket, cobrar y manejar los terminales de punto de venta. - Realizar manipulaciones de alimentos y bebidas, utensilios y maquinaria de trabajo, aplicando la normativa de Seguridad e Higiene en el Trabajo y velando por su conservación y buen estado.
¿Tienes experiencia como Cocinero/a? ¿Te apasiona cocinar? Si deseas seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias, en Alcuza Tapas (C/Harinas, 13 de Sevilla) buscamos un/a cocinero/a. La oferta gastronómica de Alcuza Tapas se basa en los alimentos de temporada. Cocina de mercado aderezada con detalles de modernidad que sólo sirven para ensalzar el producto. Requisitos mínimos: Se requiere poseer experiencia previa de al menos 4 años en puesto de Cocinero/a en Restaurante. Acostumbrado/a a la creatividad y originalidad a la hora de la presentación de los platos. Creatividad en la fusión de alimentos. Disponibilidad para jornada partida: turno de servicio de almuerzo y cena. Pasión por la cocina y satisfacción del cliente. OFRECEMOS incorporación inmediata a nuestro equipo con Contrato indefinido a jornada completa. Salario según convenio colectivo más mejora voluntaria, según valía entre 22.000 y 23.000 euros brutos año. ** FUNCIONES · Mise en place. · Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. · Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Control de stock. · Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. · Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. · Colaborar en la planificación de menús y cartas. · Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. · Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. · Recepción de pedidos. · Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. · Orden y limpieza en la cocina. · Registros APPCC, controlar la seguridad alimentaria y costes durante la producción, de conformidad con los procedimientos establecidos por la empresa.
¿Tienes experiencia como Jefe/a de Cocina? ¿Te apasiona cocinar? Si deseas seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias, en Alcuza Tapas (C/Harinas, 13 de Sevilla) buscamos un/a Jefe/a de Cocina. La oferta gastronómica de Alcuza Tapas se basa en los alimentos de temporada. Cocina de mercado aderezada con detalles de modernidad que sólo sirven para ensalzar el producto. Requisitos mínimos: - Se requiere poseer experiencia previa de al menos 4 años en puesto de Jefe/a de Cocina en Restaurante. - Acostumbrado/a a la creatividad y originalidad a la hora de la presentación de los platos. - Creatividad en la fusión de alimentos. - Disponibilidad para jornada partida: turno de servicio de almuerzo y cena. - Pasión por la cocina y satisfacción del cliente. OFRECEMOS incorporación inmediata a nuestro equipo con Contrato indefinido a jornada completa. - Salario según convenio colectivo más mejora voluntaria, según valía entre 26.000 y 27.000 euros brutos año. FUNCIONES PRINCIPALES - Planifica, organiza y controla todas las tareas propias del departamento de cocina. - -Prepara, cocina y presenta los productos de uso culinario. - Organiza, dirige y coordina el trabajo del personal a su cargo. - Controla las existencias mediante inventario permanente, aprovisionamientos de existencias, registro de entradas y salidas mediante la realización de listados, controles, pedidos y ventas. - Colabora con el Gerente de Restauración en el diseño y planificación de la Oferta Gastronómica global y estacional. - Diseña e implementa platos, escandallos y forma al equipo en la elaboración de los mismos. - Supervisa y controla el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del área de cocina, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. - Actúa en la planificación de cuadrantes de servicio y horarios de trabajo del personal a su cargo. - Realiza un seguimiento completo de los protocolos APPCC, de la correcta manipulación de alimentos, así como de las incidencias y mejoras que puedan surgir. - Participa junto con el personal de compras y el Gerente de Restauración en la revisión de artículos para pedido y proveedores. - Orden y limpieza en la cocina. - Registros APPCC, controlar la seguridad alimentaria y costes durante la producción, de conformidad con los procedimientos establecidos por la empresa.
Sibuya Urban Sushi Bar, cadena de restaurantes de comida japonesa - fusión, busca ayudantes de cocina para su restaurante ubicado en el centro de Sevilla. REQUISITOS MÍNIMOS: Experiencia alineada con las funciones y responsabilidades del puesto. Profesional acostumbrado a volumen elevado de trabajo. SE OFRECE: Puesto estable. Jornada parcial de 20,25 y 30 horas semanales con opción a horas complementarias. Formación y plan de carrera. Categoría de ayudante de cocina. Salario ajustado a convenio de hostelería de Sevilla.
Para nuevo local en el centro de sevilla. Camarero y ayudante de cocina. Elaboración de platos elaborados para desayunos tipo brunch. Contrato de media jornada con posibilidad de aumentar horas Horario de mañana a tarde, turno corrido. Para empezar la primera semana de diciembre. Queremos crea un buen equipo, personas amables, simpáticas, que le guste lo que hace, atender gente, etc. Importante el idioma del inglés, saber atender las mesas hablando inglés y resolver dudas del cliente. Se valora saber un poco de francés.
Grupo de hosteleria, selecciona ayudante/a cocina friegaplatos.
Grupo La Bombonera busca auxiliar de cocina/fregador para incorporación inmediata en uno de nuestros restaurantes para un contrato temporal. Jornada completa a turno partido, 2 días de descanso semanal. Salario según convenio + propinas.
Buscamos a un cocinero para Restaurante de brunch y hamburgueseria , jornada entre 15-25 horas. Recomendable experiencia en establecimientos similares.
Se necesita cubrir puesto de barra/fregaplatos para Bar de Tapas en Sevilla. Requisitos: - Tener documentación en regla para dar de alta en la Seguridad Social. No se acepta gente sin documentación. - Disponibilidad a partir del 1 de enero. - Actitud con iniciativa a prestar atención a toda necesidad que surja durante el servicio. - Polivalencia, capacidad de adaptación y trabajo en equipo. - Acostumbrado a trabajar con altas cargas de estrés. - Vehículo para desplazarse en turnos partidos. - Puntualidad. Buena presencia e imagen. Esta aplicación es de pago para las empresas, y tenemos un tope de solicitudes que gestionar. En el caso de que recibáis un aviso de que leemos vuestro perfil y no os contestamos es posible que sea porque hayamos consumido nuestro límite de solicitudes atendidas. Las condiciones del puesto de trabajo, horarios, etc. se comentarán por privado. Muchas gracias!
Pedimos por favor que solo se apunten gente con experiencia,y de cocina
Se busca ayudante de cocina