Jefe/a Cocina en Restaurante

¿Tienes experiencia como Cocinero/a? ¿Te apasiona cocinar? Si deseas seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias, en Alcuza Tapas (C/Harinas, 13 de Sevilla) buscamos un/a Jefe de Cocina. La oferta gastronómica de Alcuza Tapas se basa en los alimentos de temporada. Cocina de mercado aderezada con detalles de modernidad que sólo sirven para ensalzar el producto. Requisitos mínimos: Se requiere poseer experiencia previa de al menos 4 años en puesto de Cocinero/a en Restaurante. Acostumbrado/a a la creatividad y originalidad a la hora de la presentación de los platos. Creatividad en la fusión de alimentos. Disponibilidad para jornada partida: turno de servicio de almuerzo y cena. Pasión por la cocina y satisfacción del cliente. OFRECEMOS incorporación inmediata a nuestro equipo con Contrato indefinido a jornada completa. Salario según convenio colectivo más mejora voluntaria, según valía entre 23.000 y 24.000 euros brutos año. ** FUNCIONES** · Mise en place. · Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. · Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Control de stock. · Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. · Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. · Colaborar en la planificación de menús y cartas. · Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. · Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. · Recepción de pedidos. · Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. · Orden y limpieza en la cocina. · Registros APPCC, controlar la seguridad alimentaria y costes durante la producción, de conformidad con los procedimientos establecidos por la empresa.

Restaurante Alcuza, empresa especializada en el sector de la restauración en Sevilla, precisa incorporar 1 Auxiliar de office cocina en restaurante. Personal de limpieza de menaje, maquinaria, fogones y demás elementos de cocina e instalaciones del restaurante. ¿Qué funciones realizarás como auxiliar de office cocina? - Se encargará de todo lo relacionado con la limpieza de la cocina. - Realizará las tareas de limpieza de útiles, maquinaria, fogones y demás elementos de cocina, vajilla y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina y del restaurante (labores de limpieza del menaje, del comedor/sala y cocina. Apoyo en la limpieza general de todo el restaurante. - Preparar e higienizar los alimentos si le fuera requerido bajo supervisión. - Transportar pedidos y otros materiales, propios de su área. - Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos. - Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión. Realizar las preparaciones básicas (lavar, pelar, etc.), así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. - Usar productos químicos detergentes, desinfectantes y de enjuague. - Cumplimiento de las políticas y procedimientos de seguridad e higiene de la compañía. - Requisitos mínimos - -Haber desarrollado el puesto de personal de limpieza en office de cocina de cocina en restaurantes, bares. - Se valorarán conocimientos en: Hostelería como ayudante de cocina. - Capacidad de trabajo en equipo. - Gestión del tiempo. - Tolerancia al estrés durante el servicio. - Capacidad de resolución de posibles imprevistos. - Atención al detalle y precisión durante las tareas realizadas (persona meticuloso/a en el trabajo diario). OFRECEMOS incorporación inmediata. Contrato indefinido a jornada completa. Salario según convenio colectivo más mejora voluntaria, según valía entre 19.000 y 20.000 euros brutos año aproximadamente. 1.400 euros líquidos aproximadamente por doce meses (pagas extras prorrateadas y otros conceptos de convenio prorrateados). Jornada partida. Turno de mañana y tarde. Se buscan personas responsables proactivas, dinámicas y resolutivas.

Restaurante Alcuza, empresa especializada en el sector de la restauración en Sevilla, precisa incorporar 1 marmitón/a-auxiliar de cocina en restaurante. Personal de limpieza de menaje, maquinaria, fogones y demás elementos de cocina e instalaciones del restaurante. OFRECEMOS incorporación inmediata. Contrato indefinido a jornada completa. Salario según convenio colectivo más mejora voluntaria, según valía entre 19.000 y 20.000 euros brutos año aproximadamente. 1.400 euros líquidos aproximadamente por doce meses (pagas extras prorrateadas y otros conceptos de convenio prorrateados). Jornada partida. Turno de mañana y tarde. Se buscan personas responsables proactivas, dinámicas y resolutivas. ¿Qué funciones realizarás como marmitón/a/auxiliar de cocina? - Realizará las tareas de limpieza de útiles, maquinaria, fogones y demás elementos de cocina, vajilla y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina y del restaurante (labores de limpieza del menaje, del comedor/sala y cocina. Apoyo en la limpieza general de todo el restaurante. - Preparar e higienizar los alimentos si le fuera requerido bajo supervisión. - Transportar pedidos y otros materiales, propios de su área. - Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos. - Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión. Realizar las preparaciones básicas (lavar, pelar, etc.), así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. - Usar productos químicos detergentes, desinfectantes y de enjuague. - Cumplimiento de las políticas y procedimientos de seguridad e higiene de la compañía. - Requisitos mínimos - -Haber desarrollado el puesto de personal de limpieza, marmitón/a, auxiliar de cocina en restaurantes, bares. - Se valorarán conocimientos en: Hostelería como ayudante de cocina. - Capacidad de trabajo en equipo. - Gestión del tiempo. - Tolerancia al estrés durante el servicio. - Capacidad de resolución de posibles imprevistos. - Atención al detalle y precisión durante las tareas realizadas (persona meticuloso/a en el trabajo diario).

Necesitamos cocinero para restaurante en los remedios, jornada completa, con experiencia demostrable.

Responsable de cocina con experiencia,formación ,vocación y.liderazgo con mínimo 5 años de experiencia.

Se busca jefe/ a de cocina con experiencia demostrable, imprescindible más de 5 años en el puesto. Buenas condiciones

Buscamos segundo de cocina para grupo hostelero en Sevilla.

Estamos buscando cocineros para realizar la función de jefe de partida con experiencia

Buscamos Jefe/a de partida para restaurante en el centro de Sevilla. Turno partido de martes a sábado. Domingo y lunes libre Experiencia demostrable y valorable estudios de Cocina

Buscamos ayudante de cocina y cocinero con experiencia demostrable. Bar-restaurante en Triana. Incorporación inmediata con buenas condiciones laborales. Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral.

Se busca cocinero/ayudante para trabajar en una abacería.