Trabajos gerente de servicio en SevillaCrear alertas

Serás responsable de: • Supervisar las operaciones diarias del restaurante para garantizar un servicio de alta calidad., • Gestionar y motivar al equipo durante el turno para mantener un ambiente positivo y productivo., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de limpieza, seguridad e higiene., • Resolver problemas operativos o de clientes de manera eficiente., • Coordinar el flujo de trabajo en cocina y área de servicio para maximizar la eficiencia., • Manejar el inventario básico y reportar necesidades al gerente. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa: Mínimo 1 año en un puesto similar, preferiblemente en el sector de alimentos y bebidas., • Habilidades de liderazgo: Capacidad para motivar y dirigir a un equipo con empatía y firmeza., • Organización y resolución de problemas: Gestión eficiente del tiempo y capacidad para tomar decisiones rápidas bajo presión., • Orientación al cliente: Actitud positiva y excelente trato hacia los clientes., • Disponibilidad: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.

Casa de comida sostenible en Sevilla, busca a personas extrovertidas, alegres, empáticos, entusiastas, que trabajen de cara al público, con ganas de crecer en un proyecto comprometido con el entorno y el medio ambiente, que tengan el siguiente perfil profesional: Puesto a ocupar Sumiller Titulación Grado de hostelería o similar. Experiencia Se valorará positivamente que la experiencia en restaurantes y hoteles o similares. Imprescindible: Hablar ingles con soltura B2 Conocimientos de sumillería y vinos Conocimientos reglados de servicios de restaurante. Funciones • Se encargará de la solicitud de materias primas al gerente para la preparación de una carta de Bebidas., • Preparación (mise en place) del espacio de trabajo, interior y exterior (terraza)., • Elaboración de bebidas calientes y frías, en tiempo y forma, cuidando detalles como la presentación y limpieza de los mismos. - Atención al público en servicio de desayunos, almuerzos y meriendas., • Toma de comandas y servicio., • Desvarase y limpieza de mesas., • Atención , asesoramiento y venta a clientes en un espacio de tienda / restaurante., • Uso de sistema de cobro automático, tpv, pda y datafono. - Mantenimiento de su zona de trabajo, utensilios y menaje, limpios y ordenados., • Lavado y repaso de cubiertos y cristalería., • Limpieza de la sala y aseo tras el servicio. Condiciones Trabajo Empleo de 8 horas diarias con dos días de descanso. El domingo por cierre del restaurante y uno más rotativo a la semana. Jornada de lunes a sábado en turnos rotativos de mañana de 9:30 a 17:30 o de 13:30 a 21:30. Contrato fijo discontinuo de 40 horas semanales. Salario según convenio. Posibilidades de ascender.