Trabajos gerente de producto en SevillaCrear alertas

¿Tienes experiencia como Jefe/a de Cocina? ¿Te apasiona cocinar? Si deseas seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias, en Alcuza Tapas (C/Harinas, 13 de Sevilla) buscamos un/a Jefe/a de Cocina. La oferta gastronómica de Alcuza Tapas se basa en los alimentos de temporada. Cocina de mercado aderezada con detalles de modernidad que sólo sirven para ensalzar el producto. Requisitos mínimos: - Se requiere poseer experiencia previa de al menos 4 años en puesto de Jefe/a de Cocina en Restaurante. - Acostumbrado/a a la creatividad y originalidad a la hora de la presentación de los platos. - Creatividad en la fusión de alimentos. - Disponibilidad para jornada partida: turno de servicio de almuerzo y cena. - Pasión por la cocina y satisfacción del cliente. OFRECEMOS incorporación inmediata a nuestro equipo con Contrato indefinido a jornada completa. - Salario según convenio colectivo más mejora voluntaria, según valía entre 26.000 y 27.000 euros brutos año. FUNCIONES PRINCIPALES - Planifica, organiza y controla todas las tareas propias del departamento de cocina. - -Prepara, cocina y presenta los productos de uso culinario. - Organiza, dirige y coordina el trabajo del personal a su cargo. - Controla las existencias mediante inventario permanente, aprovisionamientos de existencias, registro de entradas y salidas mediante la realización de listados, controles, pedidos y ventas. - Colabora con el Gerente de Restauración en el diseño y planificación de la Oferta Gastronómica global y estacional. - Diseña e implementa platos, escandallos y forma al equipo en la elaboración de los mismos. - Supervisa y controla el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del área de cocina, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. - Actúa en la planificación de cuadrantes de servicio y horarios de trabajo del personal a su cargo. - Realiza un seguimiento completo de los protocolos APPCC, de la correcta manipulación de alimentos, así como de las incidencias y mejoras que puedan surgir. - Participa junto con el personal de compras y el Gerente de Restauración en la revisión de artículos para pedido y proveedores. - Orden y limpieza en la cocina. - Registros APPCC, controlar la seguridad alimentaria y costes durante la producción, de conformidad con los procedimientos establecidos por la empresa.

¡Bienvenid@ a LOKAL SEVILLA! 🍔 En SEVILLA (C/ESPERANZA ELENA CARO 2, LOCAL) estamos buscando nuevo talento, compañeros/as que tengan experiencia en cocina. ¡Bienvenid@! 🍔 Queremos personas con experiencia en Restauración organizada, pero damos más prioridad a una actitud positiva y las ganas de trabajar en equipo. ¿Quieres formar parte de la experiencia más LOKAL de la restauración? Pues sigue leyendo... 🍔 REQUISITOS MINIMOS: 🤙GANAS DE TRABAJAR 💪🏻 🤙Disponibilidad TOTAL para turnos de MAÑANA, TARDE y PARTIDOS (lunes a domingo - 2 o 3 días de libranza rotativos a la semana). Horario de Lokal L-J 13:00-16:30 y 20:00-00:00, V-D 13:00-00:30. 🤙Experiencia mínima de 1 año en restauración organizada. 🤙Experiencia en cocina realizando cortes a productos/alimentos, elaboraciones, mise en place, apertura/cierre de local, etc. 🤙Manejo de TPV y Arqueo de Caja. Requisitos adicionales:** Disponibilidad para incorporarte inmediatamente - A partir de mañana mismo Proactivo/a y con iniciativa propia. 🍔 OFRECEMOS: 🤙Contrato indefinido 40h con período de prueba de 3 meses. 🤙Salarios según Convenio Hostelería Turismo de Sevilla. 🤙Jornada en función de necesidades de local/gerente/etc. 🤙Formación a cargo de la empresa desde el primer día. 🤙Promoción interna: subida horas contractuales, categoría operacional, etc.