Gerente de servicio jobs in Santiago De CompostelaCreate job alerts

¡Únete a Gazteka y forma parte de nuestra emocionante familia! ¿Eres un apasionado de la hostelería con experiencia en liderazgo? ¡Esta es tu oportunidad! Nuestro plan de carrera te llevará desde el puesto inicial de Camarero hasta el de Gerente! Requisitos: • Experiencia previa en el sector de la restauración., • Haber liderado equipos y gestionado locales con servicio de delivery., • Capacidad para desarrollar el crecimiento del equipo y fomentar la promoción interna., • Compromiso y motivación para enfrentar nuevos desafíos., • Habilidades de escucha activa y liderazgo., • Disponibilidad horaria completa. Funciones: • Garantizar los altos estándares de calidad de la marca Gazteka., • Priorizar la satisfacción y experiencia del cliente., • Gestionar el stock: control, seguimiento y realización de pedidos e inventario., • Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y comprometido. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido. Jornada Parcial y Completa., • Acompañamiento semanal por parte de la dirección., • Incorporación inmediata., • Flexibilidad de horarios, • Excelente ambiente de equipo y compañerismo., • Política de comida del restaurante. En Gazteka te buscamos a ti! Si eres una persona que quiere crecer rodeada de burritos y cookies, te esperamos! Buscamos a esa persona que quiera recorrer todo el camino formativo con nosotros, desde el inicio, hasta poder liderar al equipo de una manera autónoma y eficaz! Si quieres asumir el reto, este es tu sitio!

Se busca incorporar JEfe de cocina para Restaurante de Cocina Gallega de producto (cocina tradicional) situado en Santiago de Compostela. El puesto es jornada completa en turno partido con 2 días libres. Las funciones a realizar son las siguientes: • Realización de pedidos, • Control de la recepción de mercancía, • Preparación de mise en place de partida de caliente y frío, • Elaboración de platos de carta y menús durante el servicio, • Limpieza continua durante el servicio, • Control diario de existencia de neveras, • Control de temperatura de neveras, congelador, • Control de productos perecederos (FIFO), • Garantizar higiene y manipulación de alimentos según sistema de APPCC implantado, • Avisar al gerente de avería que se producen en su puesto de trabajo, • Al finalizar el servicio, ver necesidades de mise en place para el siguiente servicio, • Trasladar necesidades de materias primas al gerente para los pedidos