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Ayudante/a de Cocina y Office - Okashi Sabon S.L - Madrid

28 May 2026•889 views

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¡Únete al equipo de Okashi! Office - Ayudante de Cocina (Madrid)En Okashi seguimos creciendo y buscamos a un/a Office - Ayudante de Cocina organizado, rápido y con ganas de formar parte de un proyecto sólido para nuestro restaurante en Madrid.
Somos un concepto único: cocina tradicional japonesa 100% sin gluten. Aquí la limpieza y el orden no son un detalle secundario, son la base de nuestra seguridad alimentaria. Si buscas estabilidad, un equipo profesional que te valore y un entorno dinámico donde trabajar a gusto, ¡queremos conocerte!
¿Cuál será tu misión?Como Office - Ayudante de Cocina, serás el motor que mantiene la cocina en marcha, asegurando que el equipo disponga de todo lo necesario en un entorno impecable:
Gestión del Office: Lavado y desinfección de vajilla, cristalería, cubertería y utillaje de cocina, tanto a mano como utilizando el túnel de lavado.
Organización y Orden: Clasificación y almacenamiento correcto del material limpio en sus respectivas zonas para garantizar un servicio ágil.
Higiene y Seguridad (Crucial sin gluten): Limpieza profunda y mantenimiento de las superficies, maquinaria de cocina y zonas comunes, asegurando la ausencia total de contaminación cruzada.
Apoyo a Cocina: Colaboración en tareas básicas de mise en place cuando sea necesario (pelado de vegetales, gestión de residuos y reciclaje).
Control de Recepción: Apoyo en la descarga de mercancía y colocación del almacén siguiendo las pautas del equipo de cocina.
¿Qué perfil buscamos?Experiencia previa de al menos 1 año en el office de restaurantes con alto volumen de trabajo.
Conocimiento de los productos químicos de limpieza industrial y manipulación de maquinaria de lavado.
Persona ágil, metódica, limpia y con capacidad para mantener el ritmo durante las horas de servicio.
Actitud positiva, puntualidad y un fuerte espíritu de trabajo en equipo.
Compromiso y seriedad absoluta con las normas de higiene y la gestión de alérgenos.
¿Qué te ofrecemos?En Okashi creemos que un equipo feliz es la clave del éxito. Por eso, te ofrecemos unas condiciones líderes en el sector:
Contrato: 40 horas semanales (Proyecto estable de larga duración).
Salario: 1.600 € brutos mensuales.
Propinas: Repartidas equitativamente entre todo el equipo.
Descanso: 2 días libres consecutivos.
Vacaciones Excepcionales (6 semanas al año):
4 semanas en verano.
1 semana en Semana Santa.
1 semana en enero.
Crecimiento: Revisión salarial a los 6 meses y posibilidades reales de desarrollo dentro del equipo de cocina si muestras interés.
Formación: Aprendizaje continuo en protocolos APPCC estrictos y gestión de alérgenos.
Nuestro Compromiso:No buscamos un trabajador temporal, buscamos a alguien que sea una pieza clave en nuestro día a día. Cuidamos al máximo el ambiente laboral y fomentamos el respeto mutuo.
Si quieres un trabajo estable, con identidad y donde tu esfuerzo se vea recompensado, ¡apúntate! Te estamos esperando.