¡Únete al equipo de Okashi! Office - Ayudante de Cocina (Madrid)
En Okashi seguimos creciendo y buscamos a un/a Office - Ayudante de Cocina organizado, rápido y con ganas de formar parte de un proyecto sólido para nuestro restaurante en Madrid.
Somos un concepto único: cocina tradicional japonesa 100% sin gluten. Aquí la limpieza y el orden no son un detalle secundario, son la base de nuestra seguridad alimentaria. Si buscas estabilidad, un equipo profesional que te valore y un entorno dinámico donde trabajar a gusto, ¡queremos conocerte!
¿Cuál será tu misión?
Como Office - Ayudante de Cocina, serás el motor que mantiene la cocina en marcha, asegurando que el equipo disponga de todo lo necesario en un entorno impecable:
- Gestión del Office: Lavado y desinfección de vajilla, cristalería, cubertería y utillaje de cocina, tanto a mano como utilizando el túnel de lavado.
- Organización y Orden: Clasificación y almacenamiento correcto del material limpio en sus respectivas zonas para garantizar un servicio ágil.
- Higiene y Seguridad (Crucial sin gluten): Limpieza profunda y mantenimiento de las superficies, maquinaria de cocina y zonas comunes, asegurando la ausencia total de contaminación cruzada.
- Apoyo a Cocina: Colaboración en tareas básicas de mise en place cuando sea necesario (pelado de vegetales, gestión de residuos y reciclaje).
- Control de Recepción: Apoyo en la descarga de mercancía y colocación del almacén siguiendo las pautas del equipo de cocina.
¿Qué perfil buscamos?
- Experiencia previa de al menos 1 año en el office de restaurantes con alto volumen de trabajo.
- Conocimiento de los productos químicos de limpieza industrial y manipulación de maquinaria de lavado.
- Persona ágil, metódica, limpia y con capacidad para mantener el ritmo durante las horas de servicio.
- Actitud positiva, puntualidad y un fuerte espíritu de trabajo en equipo.
- Compromiso y seriedad absoluta con las normas de higiene y la gestión de alérgenos.
¿Qué te ofrecemos?
En Okashi creemos que un equipo feliz es la clave del éxito. Por eso, te ofrecemos unas condiciones líderes en el sector:
- Contrato: 40 horas semanales (Proyecto estable de larga duración).
- Salario: 1.600 € brutos mensuales.
- Propinas: Repartidas equitativamente entre todo el equipo.
- Descanso: 2 días libres consecutivos.
- Vacaciones Excepcionales (6 semanas al año):
- 4 semanas en verano.
- 1 semana en Semana Santa.
- 1 semana en enero.
- Crecimiento: Revisión salarial a los 6 meses y posibilidades reales de desarrollo dentro del equipo de cocina si muestras interés.
- Formación: Aprendizaje continuo en protocolos APPCC estrictos y gestión de alérgenos.
Nuestro Compromiso:
No buscamos un trabajador temporal, buscamos a alguien que sea una pieza clave en nuestro día a día. Cuidamos al máximo el ambiente laboral y fomentamos el respeto mutuo.
Si quieres un trabajo estable, con identidad y donde tu esfuerzo se vea recompensado, ¡apúntate! Te estamos esperando.
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time
- Salary
- €1,600 – €1,700 monthly
- Benefits
- Propinas
22 Calle de San Vicente Ferrer, Centro, 28004, Madrid
Restaurante • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since May, 2016
Restaurante 100% Sin gluten y sin lácteos. Comida tradicional japonesa y reposteria de elaboración propia.
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