
Buscamos Head Barista para incorporarse a nuestro equipo y liderar la propuesta de café del proyecto.
Queremos a una persona con experiencia, criterio y pasión por el café de especialidad, pero también con una visión clara de la hospitalidad y del trabajo en equipo. Alguien que disfrute cuidando cada detalle, formando y acompañando al equipo y creando una experiencia cercana y agradable para nuestros clientes.
Responsabilidades:
- Coordinar, formar y acompañar al equipo de baristas, fomentando una cultura de trabajo profesional, cercana y colaborativa.
- Garantizar una preparación excelente de cafés espresso, bebidas con leche, filtrados y otras elaboraciones de la carta.
- Supervisar la correcta calibración de molinos y máquinas, ajustando recetas y parámetros para mantener los estándares de calidad.
- Gestionar el stock, los pedidos y la correcta conservación de café, leche y demás productos relacionados con la barra.
- Mantener la estación de café organizada, limpia y preparada para ofrecer un servicio eficiente.
- Trabajar de la mano con dirección para desarrollar una propuesta de café coherente con el concepto y la experiencia del proyecto.
- Participar activamente en la selección de cafés, creación de nuevas bebidas y evolución de la carta.
- Mantener altos estándares de hospitalidad, cuidando tanto el producto como la experiencia del cliente.
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo.
- Jornada completa de 40 horas semanales.
- Horario de miércoles a domingo, de 7:30 a 16:00 (miercoles, jueves y viernes) y de 8:30 a 17:00 sábados y domingos.
- Un proyecto estable con posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
- Un equipo comprometido, cercano y con ganas de hacer las cosas bien.
- La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico creativo, diferente y en constante evolución, donde las ideas cuentan y cada persona tiene un impacto real.
- Un puesto con autonomía y espacio para desarrollar y hacer crecer la propuesta de café del proyecto.
- Experience
- Not required
- Employment
- Part-time
- Schedule
- Jueves a domingo
- Salary
- €23,000 – €24,000 yearly
- Benefits
- Propinas
45 Calle del Ave María, Centro, 28012, Madrid

BaristaMadrid
Restaurante • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since August, 2026
Buscamos a alguien que quiera algo más que un puesto: buscamos a una persona con ganas de implicarse en un proyecto con identidad, aportar ideas y crecer junto a un equipo.
Administración F.Active 3 days ago
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