CAMARERO/A de BARRA | Grupo restauración
12 hours ago
€19000–€21000 yearly
Full-time
Madrid
Restaurante de cocina urbana y creativa, perteneciente a un grupo gastronómico emblemático de alta cocina y conocido por su energía, su puesta en escena atrevida y su propuesta gastronómica de alto impacto, busca incorporar Camarero/a de Barra. El espacio combina cocina abierta, ambiente vibrante, coctelería de autor y un servicio rápido y muy técnico. Buscamos un perfil con ritmo, precisión y actitud, que disfrute trabajando en barra y que pueda apoyar puntualmente en sala cuando sea necesario. FUNCIONES • Servicio directo en barra, con enfoque en coctelería básica y combinados., • Preparación, montaje y reposición de la estación de barra., • Elaboración y servicio de bebidas siguiendo los estándares del restaurante., • Atención al cliente en barra y gestión de comandas., • Apoyo puntual en sala en momentos de alta demanda., • Coordinación con cocina para asegurar fluidez en los pases., • Control de stock, reposición y mantenimiento del orden en barra., • Gestión de cobros y TPV., • Cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria. CONDICIONES: • Contrato indefinido a jornada completa., • Horario de lunes a domingo, con turnos partidos y seguidos según planificación., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario inicial: 19.000 – 21.000 € brutos/año + propinas, • Incorporación inmediata., • Proyecto gastronómico creativo, con ambiente dinámico y oportunidades de crecimiento en el grupo. REQUISITOS: • Experiencia previa como camarero/a de barra en restaurantes o locales de ritmo alto., • Conocimientos mínimos de coctelería (imprescindible)., • Español alto e Inglés valorable., • Perfil dinámico, resolutivo y con buena presencia., • Capacidad para trabajar en entornos energéticos y conceptuales., • Orientación al cliente y actitud positiva., • Residir en Madrid capital o alrededores.