Bartender - Grupo Ceviche - Barcelona

Grupo Ceviche, líder en la gastronomía peruana en Barcelona y Madrid, cuenta con más de 20 años de experiencia ofreciendo propuestas culinarias auténticas y de alta calidad. En pleno proceso de expansión, buscamos un/a Camarero/a que desee sumarse a nuestro equipo y crecer profesionalmente con nosotros para nuestro restaurante Rikos Salamanca en Madrid. REQUISITOS -Permiso de trabajo vigente (indispensable) -Conocimiento de platos peruanos (indispensable) -Experiencia previa como camarero/a -Buen trato al cliente y habilidades de comunicación -Idiomas: Español (Indispensable), Inglés (Valorable) -Disponibilidad para jornada completa RESPONSABILIDADES -Atención y servicio a clientes en sala. -Presentar el menú y ofrecer información detallada sobre platos, bebidas y especialidades del día. -Resolver dudas sobre ingredientes, preparación y gestionar solicitudes especiales (alergias, dietas, etc.) -Tomar pedidos de forma precisa y eficiente mediante el sistema del restaurante. -Mantener el orden, limpieza y organización del área de trabajo -Colaborar con el equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. CONDICIONES LABORALES -Contrato de trabajo: Indefinido -Ubicación: C. de José Ortega y Gasset, 89, Salamanca, 28006 Madrid -Jornada: 30 horas -Horario: Rotativo -Salario: 1202.11 euros brutos/mes BENEFICIOS -20% de descuento en restaurantes del Grupo Ceviche. -Posibilidad de crecimiento dentro del grupo.

Grupo Ceviche, líder en la gastronomía peruana en Barcelona, cuenta con más de 20 años de experiencia ofreciendo propuestas culinarias auténticas y de alta calidad. En pleno proceso de expansión, buscamos un/a Camarero/a que desee sumarse a nuestro equipo y crecer profesionalmente con nosotros. REQUISITOS -Permiso de trabajo vigente (indispensable) -Conocimiento de platos peruanos (indispensable) -Experiencia previa como camarero/a -Buen trato al cliente y habilidades de comunicación -Idiomas: Español, Inglés (Indispensable) -Disponibilidad para jornada completa RESPONSABILIDADES -Atención y servicio a clientes en sala. -Presentar el menú y ofrecer información detallada sobre platos, bebidas y especialidades del día. -Resolver dudas sobre ingredientes, preparación y gestionar solicitudes especiales (alergias, dietas, etc.) -Tomar pedidos de forma precisa y eficiente mediante el sistema del restaurante. -Mantener el orden, limpieza y organización del área de trabajo -Colaborar con el equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. CONDICIONES LABORALES -Contrato de trabajo: Indefinido -Ubicación: Carrer de Londres, 103, Eixample, 08036, Barcelona -Jornada: Completa -Horario: Rotativo -Salario: 1949.73 euros brutos/mes BENEFICIOS -20% de descuento en restaurantes del Grupo Ceviche. -Posibilidad de crecimiento dentro del grupo.

Grupo Ceviche, con más de 20 años en el mercado español y referente de la gastronomía peruana, busca incorporar 1 Cocinero/a para su Centro de Producción en Barcelona. Funciones principales • Elaborar y preparar alimentos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos por la empresa., • Realizar la mise en place y preparación de ingredientes para la producción diaria., • Preparar salsas, fondos, aderezos, guarniciones y otras elaboraciones propias de la gastronomía peruana., • Ejecutar procesos de producción de alimentos en grandes volúmenes, garantizando la calidad y uniformidad de las preparaciones., • Controlar las cantidades, porciones y tiempos de elaboración., • Realizar el correcto almacenamiento, etiquetado y conservación de los productos., • Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones y equipos de trabajo. Requisitos • Permiso de trabajo vigente (indispensable)., • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, cocinas centrales o centros de producción., • Conocimientos de gastronomía peruana y preparación de alimentos en grandes cantidades., • Conocimientos de manipulación y conservación de alimentos., • Capacidad de organización, rapidez y atención al detalle., • Responsabilidad, compromiso y capacidad para trabajar en equipo. Condiciones laborales • Contrato: Indefinido, • Jornada: Completa (40 horas semanales), • Horario: Rotativo, • Salario: 1949.73 euros brutos mensuales

En Grupo Ceviche, buscamos incorporar un/a Cocinero/a especializado/a en Wok para formar parte de nuestro equipo de cocina. Funciones • Preparación y elaboración de platos utilizando wok., • Manejo adecuado de temperaturas, tiempos y técnicas de salteado., • Preparación y organización de la mise en place., • Cumplimiento de los estándares de calidad y presentación., • Mantenimiento del orden y limpieza de la partida., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación y trabajo en equipo durante el servicio. Requisitos • Experiencia previa como Cocinero/a de Wok., • Permiso de trabajo vigente (indispensable), • Buen manejo del wok y experiencia en servicios con alto volumen., • Rapidez, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Disponibilidad para trabajar 40 horas semanales., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Condiciones • Jornada: 40 horas semanales., • Contrato: Indefinido., • Horario: Rotativo, • Turno: Partido, • Salario: 1949.73 € brutos. Si tienes experiencia trabajando con wok y quieres formar parte de nuestro equipo, ¡queremos conocerte!

Buscamos un/a barman/coctelero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un conocido bar de tapas ubicado en el emblemático barrio del Born. Buscamos a alguien detallista, rápido y con ganas de aportar creatividad a nuestra carta de bebidas. Responsabilidades: • Elaboración de cócteles clásicos y de autor., • Atención directa a clientes en barra., • Control de stock, limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo., • Colaboración con el equipo de sala y cocina. Requisitos: • Experiencia mínima de 1-2 años en puestos similares., • Conocimiento profundo de destilados y técnicas de coctelería., • Buena presencia, actitud proactiva y orientación al cliente., • Residencia en Barcelona o alrededores.

🍸 WE’RE HIRING: EXPERIENCED BARTENDER 📍 Barcelona | GRACIA | New York–Style Pizzeria Great pizza deserves great drinks. We’re looking for an experienced bartender with strong cocktail skills to join our team. What we’re looking for: • Fluency in both English and Spanish is a requirement., • Extensive bartending experience and a solid knowledge of classic cocktails., • The ability to make consistently great drinks while keeping up with busy service., • Friendly, attentive customer service and a team-first attitude., • A clean, organized approach to running the bar., • Availability to start immediately. What we offer: • A full-time, 40-hour-per-week contract., • Pay in line with the applicable collective bargaining agreement., • Evening shifts: 6:00 PM–1:00 AM., • A great work environment with a friendly, supportive team., • Immediate start. Interested? Send your resume and a short introduction highlighting your bartending experience

¡Buscamos Camarero/a de Barra en el Born, Barcelona! Somos un Restaurante-Pizzería con gastronomía italiana, ubicado en el Centro de Barcelona, en el Born cerca a la Estación de França. Estamos buscando un/a Camarero/a de Barra con enfoque de alto volumen de trabajo y agilidad para el servicio de cerveza (tirador), vinos, combinados, algunos cócteles clásicos y preparación de cafés. ¿Qué perfil estamos buscando? • Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto o similares., • Manejo y gestión de sistemas POS, con gestión de caja., • Perfil resolutivo, con actitud proactiva., • Alta orientación al cliente y atención al detalle., • Español e inglés imprescindibles, se valorarán otros idiomas. ¿Qué ofrecemos para esta posición? • Contrato: Temporal 6 Meses + Indefinido (40h/Semanales), • Salario Neto: 1.500€ - 1.600€ según experiencia, • Adicionales: Propinas + Festivos, • 5 días de trabajo (Miércoles a Domingo) + 2 días de descanso (Lunes y Martes), • Horarios rotativos de turno partido, opcional: 1 o 2 días de turno seguido en fin de semana, de acuerdo con la operativa, • Buen ambiente de trabajo con equipo joven y profesional Si cumples con el perfil que buscamos, no dudes en postularte, estaremos encantados de conocer de evaluarte tu postulación a la vacante.

¿Buscas una experiencia dinámica y con auténtico sabor italiano? ¡En Big Mamma buscamos un/a Demi Bartender! 🍸🍹 Tus misiones: • 🍋 Mise en place: Prepara ingredientes y línea para un servicio impecable., • 🍹 Cócteles y servicio: Apoya al Bartender en la creación de bebidas y atiende con la mejor sonrisa., • 🧼 Bar Care: Mantén la barra y los utensilios siempre impecables. Eres el/la candidato/a ideal si: • ❤️ Te apasiona la cultura italiana y el mundo de la coctelería., • ⚡️ Eres una bomba de energía y te encanta trabajar en equipo., • 🚀 Quieres aprender, crecer y trabajar en un entorno estimulante. Qué ofrecemos: • 📅 Contrato: Temporal por SOSTITUCIÓN de paternidad (Diciembre a Febrero)., • ⏰ Jornada: 40h/semana con 2 días consecutivos de descanso., • 🍕 Benefits: 15% de descuento en todos nuestros restaurantes + grandes oportunidades de desarrollo y movilidad geográfica en Europa.

Buscamos un/a Barman / Barmaid para incorporarse a un restaurante de inspiración, con ambiente nocturno, música y una propuesta de coctelería cuidada. Buscamos un perfil rápido, técnico y creativo, capaz de mantener un alto nivel de ejecución incluso en servicios intensos. Funciones • Preparación y servicio de coctelería clásica, tradicional, moderna y de autor., • Aplicación de técnicas avanzadas de coctelería., • Organización, limpieza y puesta a punto de la barra., • Control diario de inventario., • Gestión de pedidos y reposición de bebidas., • Coordinación con el equipo durante el servicio., • Participación en formación continua ofrecida por la empresa. Requisitos • Entre 2 y 3 años de experiencia específica en barra de coctelería., • Dominio avanzado de técnicas., • Rapidez, precisión y buena presentación., • Castellano avanzado., • Inglés intermedio mínimo B1., • Disponibilidad para incorporarse en menos de una semana., • Disponibilidad para trabajar en horario de tarde-noche., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario entre 1.500 y 1.550 € netos mensuales., • Propinas aproximadas de 100 € al mes., • Turnos de tarde-noche: 17:30 a 01:30 o 19:00 a 03:00, • Dos días de descanso consecutivos por semana., • Formación continua en coctelería.

Buscamos un/a bartender con muchas ganas, actitud y pasión por la coctelería, que quiera formar parte de nuestro proyecto en crecimiento y ayudarnos a construir algo especial. No buscamos necesariamente un perfil senior, sino alguien con buena base, iniciativa, creatividad, ganas de aprender y crecer con nosotros. Valoramos especialmente la actitud y el compromiso. Condiciones: • Jornadas de 30 h o 35 h semanales., • Posibilidad de 40 h según perfil., • 1 mes de vacaciones remuneradas., • 2 días consecutivos libres a la semana., • Salario negociable según perfil y experiencia. ¡Estamos abiertos a conocer talento joven con ganas de crecer! 🍸

Restaurante de cocina catalana contemporánea y coctelería creativa ubicado en Ciudad Vella cerca del metro Jaume I, busca incorporar un/a Bartender para formar parte de su equipo. Buscamos una persona con experiencia en barra, formación en coctelería o mixología y pasión por la creación de nuevos cócteles. Un perfil dinámico, con iniciativa, personalidad y orientación al cliente, capaz de combinar el trabajo de barra con el servicio de mesa. ¿Qué buscamos? • 2-3 años de experiencia profesional como bartender o en coctelería., • Formación en mixología, coctelería profesional o bartender., • Conocimientos de coctelería clásica y contemporánea., • Experiencia en elaboración de cócteles de autor y preparaciones propias., • Conocimientos de técnicas de mixología, mise en place y producción de preparaciones., • Conocimiento de destilados, licores, vermuts y productos de coctelería., • Capacidad para realizar tanto servicio de barra como servicio de mesa, atendiendo y asesorando directamente a los clientes., • Dominio de español e inglés (nivel avanzado en ambos idiomas)., • Autonomía y capacidad de organización durante el servicio., • Actitud proactiva, creatividad, atención al detalle y trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos de tarde-noche, fines de semana y festivos. Se valorará especialmente: • Formación especializada en mixología contemporánea y técnicas de innovación., • Experiencia en coctelería de autor o restaurantes gastronómicos., • Conocimientos de elaboración de siropes, cordiales, bitters, infusiones y otras preparaciones propias., • Se valorará nivel de catalán alto, • Experiencia en servicio de cócteles en mesa y atención personalizada., • Capacidad para recomendar cócteles y explicar sus ingredientes y elaboraciones., • Interés por experimentar con ingredientes y desarrollar nuevas propuestas. ¿Qué ofrecemos? • Contracto a jornada completa: 40 horas semanales., • Dos meses de prueba con indefinido., • Salario: 1.700 € netos/mes., • Propinas: aprox 300-400 €/mes., • Bonus adicional por objetivos., • Horario principalmente de tarde-noche (17:00-01:00). Turnos Seguidos con dos dias de descanso seguidos., • Incorporación inmediata., • Formar parte de un proyecto gastronómico con una propuesta de coctelería creativa y posibilidad de aportar ideas y seguir desarrollándose profesionalmente. Si te apasiona la coctelería y quieres trabajar en un proyecto con personalidad, ¡queremos conocerte!

Buscamos incorporar de forma inmediata un/a Camarero/a de Barra en el sector Hotel W. Tus funciones • Atender y servir bebidas en barra cumpliendo estándares de calidad., • Preparar cafés, cócteles y otras bebidas según la carta., • Mantener orden y limpieza en la barra y zonas de servicio. Requisitos • Experiencia previa como camarero/a de barra., • Conocimientos básicos de coctelería y servicio de barra., • Actitud proactiva, buena presencia y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad horaria., • Imprescindible nivel medio- Alto de ingles Lo que ofrecemos • Salario neto: entre 1.600 € netos/mes + propinas atractivas., • Turno seguido: 10:30 a 19:00 o 16:30 a 00:00, • 2 días de descanso consecutivos a la semana., • Seguro médico gratuito., • Auxilio de guardería para hijos pequeños., • Posibilidad de adelanto de salario a través de la app PayFlow., • 20 % de descuento en todos los restaurantes del grupo en España.