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Camarero/a - Coctelero/a - Cocinero/a - SelectaSur - Cádiz

Chef & Cook

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Desde SelectaSur estamos buscando camareros/as de sala y barra, cocteleros/as y cocineros/as para un hotel situado en primera línea de playa en Zahara de los Atunes. Se trata de un espacio con un ambiente relajado, donde la gastronomía, los sabores frescos y una coctelería bien elaborada forman parte esencial de la experiencia, junto con un servicio cercano, ágil y de alta calidad, siempre orientado al cliente.


Posiciones disponibles:

  • Camarero/a de sala y barra
  • Coctelero/a / Barman
  • Cocinero/a


CAMARERO/A DE SALA Y BARRA
Funciones:

  • Atención y servicio en sala y barra.
  • Manejo de bandeja con soltura.
  • Servicio de bebidas y copas.
  • Apertura y servicio de vinos.
  • Montaje y recogida de mesas.
  • Recomendación de platos, carta y vinos.
  • Servicio siguiendo estándares de alta calidad.
  • Servicio rotativo en turnos semanales.

Requisitos:

  • Experiencia previa en sala/bar.
  • Nivel de inglés (muy valorable otros idiomas).
  • Buena presencia, educación y trato excelente al cliente.
  • Capacidad para trabajar bajo ritmo medio-alto.
  • Saber servir vino y conocimiento básico de servicio en mesa.


COCTELERO/A / BARMAN
Funciones:

  • Preparación de coctelería (carta estructurada de unos 8–10 cócteles).
  • Servicio en barra y apoyo en sala.
  • Organización y mantenimiento del área de trabajo.
  • Trabajo coordinado con el equipo de sala.

Requisitos:

  • Experiencia no imprescindible como profesional de coctelería, pero sí manejo de barra.
  • Rapidez, orden y actitud proactiva.
  • Capacidad de aprendizaje (contamos con recetario definido).
  • Inglés valorable.


COCINERO/A
Funciones:

  • Elaboración de platos siguiendo directrices del equipo de cocina.
  • Mise en place y organización del servicio.
  • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene.
  • Coordinación con el equipo de sala.

Requisitos:

  • Experiencia en cocina.
  • Valorable experiencia en cocina asiática (japonesa y peruana principalmente).
  • Capacidad de trabajo en equipo y ritmo de servicio.
  • Orden, limpieza y responsabilidad.


Condiciones generales (todas las posiciones):

  • Incorporación a un proyecto de temporada en entorno hotelero consolidado.
  • Equipo joven y dinámico.
  • Salario según convenio + propinas.
  • Horas extras siempre pagadas.
  • Jornada de 8 horas con turnos rotativos (según puesto).
  • Buen ambiente laboral y trabajo en equipo.
  • Oportunidad de repetir temporada en futuros proyectos.

📌 Horarios orientativos:

  • Sala/bar/coctelería: turnos rotativos semanales (incluidos domingos)
  • Cocina: servicio partido o continuo (aprox. 13:00–17:00 / 20:00–00:00)
  • Experience
    Required
  • Languages
    English – Advanced
  • Employment
    Full-time

pin iconAvenida de la Almadraba, 11393, Cádiz

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CookCádiz

Consultoría de Selección de Personal • 1-10 Employees

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Consultoría de Selección y Colocación de Personal especializada en el sector de la Hostelería en Cataluña, Murcia y Andalucía.

Judit C. avatar icon
Judit C.Active 50 minutes ago
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