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8 Calle del Barquillo, Centro, 28004, Madrid

Restaurante Gastronómico • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde enero, 2026
Chispa Bistró es un restaurante sin dogmas situado en el corazón del barrio de Justicia/Chueca (Madrid). El chef Juan D’Onofrio, combina el producto con el fuego para crear una mezcla de alta cocina con la cercanía de un bistró informal.
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