Camarero/a de Sala/Terraza - Hotel Negresco Princess

Camareros

hace 2 horas•301 vistas

••••••

Estamos buscando un/a camarero/a con perfil coctelero/a para los diferentes outlets del Hotel Negresco Princess: Snack bar, Restaurante y Rooftop.
 Sus funciones serían:
Preparar las áreas de trabajo para el servicio (mise en place), orden y limpieza del espacio de trabajo (punto de venta).
Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas y/o comidas.
Preparación de cócteles y todo tipo de bebidas, asegurando la correcta elaboración, presentación y calidad del servicio.
Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y elaboración de los distintos productos disponibles, especialmente de la carta de cócteles y bebidas del establecimiento.
Controlar y revisar las mercancías de los puntos de venta.
Control de caja del turno.
Atender en un primer momento reclamaciones de clientes y seguidamente transmitirlas al responsable.
Conocimiento de alergias e intolerancias alimentarias de la oferta gastronómica.
Cumplimiento de la política medioambiental, sostenibilidad y RSC del hotel.
   Requisitos mínimos:
Imprescindible inglés alto y castellano. Se valorará el conocimiento de otros idiomas.
Experiencia previa de 2 años como camarero/a, valorándose especialmente experiencia en coctelería o servicio de bar.
Conocimientos en preparación de cócteles clásicos y combinados.
Persona alegre, con buena actitud y flexibilidad horaria.
  Estamos totalmente comprometidos con nuestro programa de Responsabilidad Social Corporativa llamado Princess 360º.
 Llevamos a cabo acciones coordinadas entre cuatro pilares: medioambiente, compromiso social, nuestro/a cliente/a y nuestros/as trabajadores/as y colaboradores/as.
 Siguiendo nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, el Hotel Negresco Princess se compromete a respetar el principio de Igualdad en todos sus procesos de selección.