CAMARERO/SUMILLER - RESTAURANTE MODERNO Y EXCLUSIVO

Camareros

hace 20 horas88 vistas

Restaurante en Barcelona busca un/ camarero/a Sumiller con experiencia para unirse a su equipo. Buscamos profesionales apasionados por el mundo de los vinos y destilados, con capacidad de liderazgo y habilidades para brindar un servicio excepcional al cliente.
¿Qué buscamos?
  • Experiencia previa de mas de 3 años como sumiller en restaurantes de alta gama o locales de gran volumen, con capacidad demostrada en ventas y recomendaciones de productos.
  • Conocimientos sólidos de sumillería y coctelería básica, incluyendo la creación y gestión de cartas de bebidas.
  • Habilidades interpersonales para la atención al cliente, con capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico.
  • Nivel avanzado de castellano.
  • Disponibilidad de incorporación inmediata.
  • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as).


    ¿Qué ofrecemos?
  • Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales.
  • Salario neto mensual: Entre 2.000 € y 2.200 €, distribuidos en 12 pagas anuales.
  • Propinas mensuales adicionales según reparto del equipo.
  • Recargo por nocturnidad: Incremento salarial por horas trabajadas después de las 22:00.
  • Turnos partidos: De martes a sábado, de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00.
  • Dos días consecutivos de descanso: Domingo y lunes.
  • Beneficios adicionales: Oportunidades de formación y desarrollo profesional, y un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.


    Responsabilidades principales:
  • Diseñar y gestionar la carta de bebidas, asegurando que se complemente con la oferta gastronómica y que se mantenga la rotación de productos.
  • Gestionar el inventario de la bodega, rotación de productos y control de stock.
  • Organizar y asistir a catas y negociar con distribuidores para asegurar las mejores condiciones para el restaurante.
  • Ofrecer un servicio personalizado, recomendando vinos y maridajes adecuados a los gustos del cliente.
  • Supervisar el montaje y desmontaje de mesas, y garantizar la limpieza y organización de la zona de trabajo.
  • Coordinar con cocina y barra para asegurar la precisión y rapidez en los pedidos.
  • Resolver incidencias o solicitudes especiales de los clientes con actitud profesional y servicial.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Catalán – Avanzado
    Español – Avanzado
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Turnos partidos, domingo y lunes de descanso
  • Salario
    2.000 € – 2.200 € mensual
  • Extras
    Propinas mensuales adicionales según reparto del equipo.

pin iconRambla de Catalunya, Barcelona

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SommelierBarcelona

Head Hunters • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde junio, 2015

Empresa de Recursos Humanos en el área de la hostelería, el turismo y la restauración. NO SOMOS UNA ETT NI UNA AGENCIA, nos dedicamos a la búsqueda y selección de talento humano para una extensa cartera de clientes y ofertas de trabajo.

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EHUREKA Consulting GroupActivo hace 14 horas

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