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Carnicero/a - Grupo Soloh

Chef et Cuisinier

il y a 3 heures57 vues

Buscamos un carnicero con experiencia para unirse a nuestra cocina central, que sirve a un grupo de restaurantes. El candidato ideal deberá tener experiencia en porcionar y despiezar carne de vacuno, asegurando que todos los cortes sean precisos y tengan el correcto peso. Además, deberá estar acostumbrado a trabajar con grandes volúmenes de producción y tener conocimientos en el uso de diversas maquinarias.
Responsabilidades:
Porcionar y despiezar carne de vacuno según las fichas técnicas y escandallos.
Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la entrega oportuna de ingredientes.
Asegurar que todos los cortes sean precisos y tengan el correcto peso.
Manejar grandes volúmenes de producción con eficiencia y precisión.
Operar maquinaria como cortadoras de sierra, envasadoras, mezcladoras, etc.
Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.
Dilatada experiencia en técnicas de corte y despiece de carne de vacuno.
Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión y mantener la calidad bajo demanda.
Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo.
Experiencia en manejo de grandes volúmenes de producción.
Habilidad y experiencia en el uso de maquinaria como cortadoras de sierra, envasadoras, mezcladoras, etc.
Ofrecemos:
Salario competitivo y beneficios.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo.

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Grupo Soloh de/d' Grupo Soloh interviewe aujourd'hui des personnes comme vous pour ce poste ! Faites-leur part de votre intérêt !
  • Expérience
    Nécessaire
  • Langues
    Spanish – Avancé
  • Type d'emploi
    Temps plein
  • Horaire de travail
    Mañanas
  • Date de début
    Début Immédiat !

pin iconPasseig de la Verneda, Barcelona

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Boucher(ère)Barcelona

Restaurantes • 51-250 Employés

Recruteur chez nous depuis février, 2022

Grupo de restaurantes

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